Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde kefir kek

Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde kefir kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	2 yemek kaşığı.
Yumurta	3 parça.
Sahra	1 yemek kaşığı.
kabartma tozu	1 yemek kaşığı. l.
vanilin	2 çay kaşığı
kefir	1 yemek kaşığı.
krema için
Ekşi krema	300 gr.
Sahra	1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Çok pişiricinin sitesinden tarif - tarifler.
• Cam sıradan, yönlü. Riskleri doldurun.
• Hacim ikiye katlanana kadar (8-10 dakika) yumurtaları şekerli çırpın, vanilin, kefir ekleyin. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve yavaş yavaş yumurta karışımına ekleyin, böylece kütle düşmez, bir kaşıkla karıştırın.
• Kaseyi tereyağı ile yağlayın, hamuru dökün ve fırın 1.05-1.10 üzerine yerleştirin.
• 
• Daha sonra bir sepet yardımıyla çıkarın - çift kazan, soğutun, kekler halinde kesin. Kekleri ıslatın ve herhangi bir krema ile kaplayın. Rendelenmiş kurabiyelerle serpilmiş ekşi krema var.
• 

Hazırlık zamanı:

1.05-1.10

Pişirme programı:

unlu Mamüller

Not

Bisküvinin çok havadar ve gözenekli olduğu ortaya çıkıyor. Çok iyi ıslatılır ve en narin tadı vardır.

Kesinlikle deneyeceğim, ne kadar yakışıklı bir adam çıktı.

Teşekkür! : çiçekler: Deneyin, çok lezzetli ve yumuşak!

Yer imlerinize götüreceğim. Ne kadar ince bir krem ​​tabakası, çok güzel
Ve krema için, tahmini şekerle geçelim mi?

Evet, sadece geç. Mağazadan ekşi krema yedim, bu yüzden kremaya biraz jelatin ekledim. Ve ince çıktı, çünkü bisküvi çok gözenekli ve kremanın bir kısmını emdi.

Tarif için teşekkürler! Bisküvinin yüksek, gözenekli olduğu ortaya çıktı. Panasonic TMJ181'de 80 dakika pişirdi.

ikom, tarifi beğendiğime sevindim! Fotoğraflarınızı yükleyin!

Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, çoktan yedim, bir dahaki sefere kesinlikle göndereceğim

Nedense başaramadım, ortada kabarık değil, "ıslak ve çivilenmiş". Neyi yanlış yaptım, bana söyleyebilir misin?

Şimdi ne yapacağımı bile bilmiyorum, krema sürsün mü, sürmesin mi?

Ve kefir veya başka bir süt aldınız mı, nasıl yaptınız?

Kefir tarifi ile yapılmıştır. Sadece kütlenin ne kadar tutarlı olması gerektiğini anlamıyorum. Bir bisküvi veya biraz daha kalın veya sıvı bir ciro gelince? Belki soru budur. Kek kesene kadar çok iştah açıcı görünüyordu ve içinde olduğunu fark ettim .... pek değil.

Ne tür bir çoklu pişiriciniz var? Muhtemelen zaman artırılmalıydı. Bir kibrit ile bir saat pişirdikten sonra çiğse tadın. Hamurun yoğunluğu da ekşi krema gibi olmalı, kalın olmamalı ve sıvı olmamalıdır. Hamuru yoğurduktan sonra bırakamazsınız, hemen pişirmeye ayarlamanız gerekir. Yani, kaseyi önceden yağlayın, hamuru dökün ve hemen pişirin.

Multicooker Dex 60. Pişirmek gerçekten bir saatten fazla sürdü. Bir kibrit ile kontrol etti, 1.30 pişirme miktarında "Hamura sarıldı". Bana öyle geliyor ki bu hamurun kalınlığından kaynaklanıyor, ekşi kremadan daha kalındı. İlginç bir şekilde, pastanın ortasında kabarma girişimini gösteren birçok delik var.
ama bir şey onu yapmaktan alıkoydu. Gelecek. Bir kez daha az un deneyeceğim. Ama yine de bir krema sürdüm ve bir gecede ıslatmaya bıraktım, belki bir şey çıkar, krem ​​durumu kurtarır.

Genel olarak, bir zamanlar kefirde kek yapmaya çalıştım ve ayrıca (fırında) bir kek yaptım, yapamadım. Tek yiyen bendim. Turta "yumrulu" ya da dedikleri gibi ıslak çıktı. Belki kefir ile arkadaş değilim. Ve bisküviler her zaman kabarıktır.

[Irina 1981]

Irina 1981büyük ihtimalle çok fazla un vardı. Bu, hamur çok kalın olduğunda olur. Bunu bir zebra ile ilk kez yapıyordum.

[lisa567]

lisa567, Olesya! Tarif için çok teşekkür ederim, çok lezzetli çıktı, sadece kefir ilave etmedim ve ekşi krema ve fermente pişmiş süt - karıştırılmış artıklar vardı, tam olarak bir bardak çıktı ve süzme peynir kalıntıları vardı. oraya da ekledim ve krema ile süslememek için kuru meyve ekledim.

[Helena]

Helena, yakışıklı, başka ne söyleyebilirsin !!!

Bazı nedenlerden dolayı, pastam sıkı çıktı ve pastasız değil. Her şeyi tarife göre yaptım (

Kefir unlu mamulleri çok kaprisli, her zaman işe yaramıyor. Kendini bir şekilde adapte etmek gerekiyor. Her seferinde de başarılı oluyorum.

Olesya tarif için tekrar teşekkürler! Bugün pasta yaptım.Doğru, sadece muhallebi.

[Helena]

Helena,

Pastanın harika olduğu ortaya çıktı. Hamura kakao ekledim. Bisküviyi üç parçaya böldüm ve üzerine muz ve ekşi krema ekledim. Basitçe lezzetli!

Pastanın harika olduğu ortaya çıktı. Hamura kakao ekledim. Bisküviyi üç parçaya böldüm ve üzerine muz ve ekşi krema ekledim. Basitçe lezzetli!