Saury ve pilavlı hızlı mayalı turta

[Hamur]

Saury ve pilavlı hızlı mayalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Buğday unu	280 g
İçme suyu	150 g
Süt	100 gram
Yumurta kategorisi C0	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	30 g
Toz şeker	1 çay kaşığı slayt ile
Tuz	1/2 çay kaşığı
Sıkılmış maya	15 g (kuru 5 g)
dolgu
Yağ eklenmiş Saury	1 can
haşlanmış pirinç	230 g
Patates nişastası	1 yemek kaşığı. l. slaytsız
Bitmiş pastayı yağlamak için tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Serpme için tahıl karışımı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• gerçekten hoşuma gitti Hızlı Mayalı Kirazlı Turtabu yüzden tarifi tuzlu turtalar için de uyarlamaya karar verdim. Sonuç, saury ve pilavlı o kadar lezzetli bir pasta ki artık hangisini daha çok sevdiğimi bile bilmiyorum ...
• Hamur maya bezoparnoe, aşağıdaki gibi pişirilir: sıcak suyla seyreltilmiş süt, ilave tereyağı, tuz, şeker. Tereyağı eridikten sonra yumurtayı ekleyin, mayayı ufalayın, maya eriyene kadar iyice karıştırın ve unu karıştırın. Hamur, gözleme hamuru gibi akıcıdır.
• 
• Kaldırmak için mikrodalgaya gönderdim, kaseyi hamurla folyo ile kapladım.
• Bu arada hazırladım İstifleme: Pirinci neredeyse pişene kadar yavaş bir tencerede haşladım, TUZLAMAYIN, çünkü çok tuzlu konserve yiyecekler nedeniyle bir kez tuzlu balık turtası aldım. Yağ ilavesiyle bir kutu saury açtım, pirinci saury ve içindeki sıvıyla karıştırdım. Şimdi gerekirse tadına tuz ekleyin. Dolgunun tadı biraz tuzlu olmalı, ancak sadece biraz.
• Dolguya düz kaşık patates nişastası ekledim. Nişasta gerekmeyebilir, dolgunun kıvamına bakın, meyve suyu süzülmemelidir.
• Doldurma hazır olduğunda, hamur zaten şuna benziyordu:
• 
• Hamuru yerleştirdi ve pastayı oluşturmaya başladı: Hamurun yaklaşık 2 / 3'ünü kalıba koydum, üzerine nazikçe ezdim, fanatizm olmadan, çok yumuşak olduğu için dolguyu dağıttım
• 
• Kalan hamuru üstüne koyun. Üzerine tahıl karışımı serpilir ve yarım saat boyunca mikrodalgaya konur.
• 
• Pasta prova sırasında iyice yükseldi ve pişirildikten sonra kalıbın kenarlarına doğru "büyüdü". Yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirilir.
• Bitmiş pastayı tereyağı ile yağladı ve kalıptan çıkarmadan parşömen ve bir havlu altında "dinlenmeye" bıraktı.
• Sonuç, hassas hamur yapısına ve sulu, ancak ıslak olmayan dolgulu lezzetli bir pastadır. Lütfen masaya gidin!
• 
• Belirtilen sayıda malzemeden, 1 kg'ın biraz üzerinde bitmiş bir kek elde edildi.
• Kalıp çapı 24 cm

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 - 2,5 saat

Pişirme programı:

Kulplar + çok pişirici + fırın

Not

Bu benim bir "rutin tarifim" daha olacak! Farklı dolgularla denemeye devam ediyor. Ayrıca, kapalı turtaları açık olanlardan daha çok sevdiğimi de fark ettim, çünkü içindeki tüm meyve suyunu ve aromayı tutuyorlar.

Benzer tarifler

Balık, soğan ve yumurtalı açık turta (pizza üreticisi Princess 115000) (Sonadora)

İki çeşit balık turtası (kseniya D)

Konserve balıkla doldurulmuş somun (celfh)

[Mandarinka @]

Mandarinka @, güzel ve sıradışı bir pasta)
içinde

Güzel pasta

[Innushka]

Innushka, Teşekkür ederim! Aynı zamanda lezzetlidir.
Lütfen, Teşekkür ederim

[Marisha]

Marishane kabarık bir pasta, biraz ısırmama izin ver, tabaktaki o!
Onu aldım ve hamur ilginç, bence bu hamur için bir sürü dolgu hayal edebilirsiniz!
Teşekkür ederim !

[Trishka]

Trishka, kendine yardım et Ksyusha! Zaten gece bakarken bir parça kaptım

[yat Limanı]

yat Limanı, Oh, ne kadar zevkli !!!
Çok tatlı patty!

Mutlu!

[A.lenka]

A.lenka, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz!
Trishkaasıl mesele pişmanlık duymuyorum. O zaten uyuyor

Asıl mesele vicdanı yatıştırmak ve gerisi ...

[Mandarinka @]

Mandarinka @, yat Limanı, harika tembel turta Bir dava varsa hizmete alıyorum - yemek yapacağım

[Albina]

Albina, ara sıra deneyin!

[yat Limanı]

Vay be, ne güzel!
Ve benim için özel olarak icat edildiği gibi, etrafı karıştırmaya gerek yok.
yat Limanı, Teşekkür ederim! Kesinlikle aynısını pişirmeye çalışacağım.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Merhaba! Vay be, ne kadar havalı bir Nick'in var :-) :-) :-)! Ve her ikinizin de hızlı turtaları için tarifler çok güzel, zaten her şeyi okudum, yazdım ... Bir sorun - HFIGURA ile ne yapmalıyız kızlar, etrafta pek çok şeker hazırlanırken?
Yemek yapmak istiyorum, yapamam! Ama kendi kendime yemin ettim ki tatillerden sonra hala boşaltacağım

Marina, tam zamanında! Bugün için planlar ciğer, soğan ve yumurtalı bir turta içeriyor. İşte yeni bir hamur ve deneyeceğim. Tembel tarif için çok teşekkürler!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, lezzetli ve tembel tarif için teşekkürler! Mikrodalgada hamur yetiştirme hakkında biraz daha bilgi verebilir misiniz?

[Elena Tim]

Elena Tim, Teşekkür ederim! Pişir, gerçekten hızlı ve lezzetli
Mamusimerhaba, bu kadar çok iltifat almak çok güzel İnanın ya da inanmayın, bu tür turtalar vücudunuza hiç zarar vermez! İçlerinde çok az yağ var, şeker de, bu yüzden her şey yoluna girecek. Benim evimde pişirme asla tercüme edilmiyor, aksi halde herkes yiyecek bir şey olmadığını düşünüyor. Ve herkesin figürleri selvi gibidir
Spesifik olarak, bu turta 100 g başına yaklaşık 230 kcal kalori içeriğine ve ilgilenilirse 100 g başına yaklaşık 210 kcal daha az bir vişneli turtaya sahiptir.
paramed1, Tarif işe yararsa çok mutluyum! Zor olmasa da fotoğraf için minnettar olurum
Bişkalütfen zevkle pişirin!
Genellikle aşağıdaki nedenlerden dolayı mikrodalgaya hamur yemekleri koyarım:
1. Hamuru hazırlama sürecinde sırasıyla orada bir şeyler ısıtıyorum, mikrodalgadaki sıcaklık oda sıcaklığından biraz daha yüksek, ancak çok değil.
2. Hamurun yükselmesi sırasında, sıcaklık pratik olarak değişmez, bu da bir artıdır.
3. Taslak yok. Ve ev herkes için her zaman havasız olduğundan ve pencereler uçları ve kenarları olmadan açık olduğundan, sıcaklık düşüşleri ve hava akımları testi olumsuz etkileyecektir, ancak her şey yolunda.
Genel olarak, temelde yeni bir şey icat etmedim. Diğerleri bunun için ışığı açık bir fırın kullanıyor ama ben bundan hoşlanmıyorum.

Mikrodalga fırınlara hangi gücü koyuyorsunuz?

Marina, iyi günler, söyle bana mikrodalgadaki ilk sessizliğin ne kadar sürdüğünü?

[alex52860]

alex52860, iyi günler, hiçbir durumda mikrodalgayı AÇMAYIN! Hamur sadece prova için orada duruyor.
Matilda-N, iyi günler. Bu, büyük ölçüde mayanın kalitesine ve türüne, bileşenlerin başlangıç ​​sıcaklığına ve mikrodalga fırının içindeki sıcaklığa bağlıdır. Genelde çok iyi kalitede taze preslenmiş (kuru değil) mayam var, malzemeleri en azından oda sıcaklığına, bazen biraz daha yükseğe getiriyorum. Ardından prova 40-60 dakika sürer. Genellikle testin görünümü ve deneyimim tarafından yönlendiriliyorum, zamana bağlı değilim

[Mandarinka @]

Mandarinka @Ben de sizin gibi mikrodalgayı prova için kullanmaya daha istekliyim! Ama ... Kapıyı biraz aralık bırakıyorum - o zaman ışık da orada)))). Üstündeki çatlağı bir peçeteyle kapatıyorum ve hepsi bu. taslak yok. sıcaklık var, güzellik!
Kalorilere gelince, elbette duyduğuma sevindim ... Az yağ var, katılıyorum, ama un var, eh, hızlı karbonhidratlar ... mavi bir alevle yanıyorlar
Ama FSe Bekleyin, tekrarlayın! ve ben, bir günahkar, şans eseri olduğu gibi, ekmek ve hamur işlerini ölümcül bir şekilde seviyorum. Bir uyuşturucu bağımlısı olarak, mayalı hamurun kokusunu ve sadece un kokusunu seviyorum, ekmeğin tehlikelerinden bahseden herkesi boğmaya hazırım)))) Ve ailemizde şansın olacağı gibi "selvi ağaçları" yok var ... böyle bir anayasa Ve pişirmeden, herkes aç olanı sayacaktır!
Sonuç: Yine de vişneli turtayı pişireceğim.

[Mamusi]

MamusiTemka'mıza bir göz atın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.new;topicseen İlkelere bağlı kalacak ve sağlığınıza zarar vermeden kendinize çok şey vereceksiniz.

[Margarita]

Margarita, MamusiBen de her türlü ekmeğe bayılıyorum, her zaman yedim, şimdi kendimi pişiriyorum
Pişir, buna değer

Ne harika bir pasta
Hiç balık turtası yemedim ve muhtemelen evde yemek yapmaya cesaret edemeyeceğim, ailede çok az balık sever var ama bu fikri hamurla kullanacağım, sadece belki dolgu lahana ve mantar ve daha iyi et olabilir.
Bu vesileyle kesinlikle kiraz ile yapacağım !!!

Basit ve eğlenceli bir tarif. Kesinlikle deneyeceğim. Ve son zamanlarda kirazlı unlu mamulleri de seviyorum.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, farklı bir dolgu ile yap, daha kötü olmayacak, ne olacağını merak etsen bile
EEVteşekkürler dene

Bu bir turta! Malzemeleri bir buçuk kat artırdım, fırın tepsisini çok büyük çıkardım, bu yüzden çok yüksek değil. Ama koku! Hamur çabuk geldi, 25 dakika pişirildi. Kocam akşam yemeğini deneyecek ama şimdiden daireler çiziyor ... Turtayla kahvaltı yapacağım.
Marinochka, çok teşekkür ederim! Sıradaki beklendiği gibi balıkla olacak. Ve ben de gerçekten bir dut istiyorum!

[paramed1]

paramed1Veronica, ne kadar hızlısın! Böyle bir güzellik zaten hazırlandı, soğan ve yumurta ile de çok lezzetli
Sadece örnek almak için kalır!
Tarifi beğendiğime ve zaten test ettiğime sevindim, sağlığınıza yiyin!

[yat Limanı]

yat Limanı, çok lezzetli! Kocamdan büyük merci! Orada bir de karaciğer vardı ve bu dolguyu çok seviyoruz. İşte kızım vrnitsya Pazar günü bir iş gezisinden - bir balıkla tekrarlayacağım! Ve sana bir fotoğraf göstereceğim, tamam mı?

[paramed1]

paramed1bu tür yorumları okumak ne kadar güzel, güzel, bir fotoğraf bekliyorum
Ayrıca karaciğeri, özellikle karabuğday ve ciğerli Tatar turtalarını severim. Ben istedim

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina ve daha ayrıntılı olarak bu ciğerli ve karabuğdaylı turtalar nelerdir?

Bu yüzden bugün susam serpilmiş bir turta yaptım ... kocam bir örnek aldı, lezzetli dedi !!! Tarif için teşekkürler!

[Florichka]

Florichka, Onları kendim pişirmedim, bu yüzden size tarifi söylemeyeceğim. Ama doğaçlama yapabilirsin
Helen3097ne lezzetli kırmızı bir pasta! Ve kesik gözler için bir ziyafettir. Sağlığınıza yiyin! Fotoğraf için teşekkür ederim

[Florichka]

Florichka, Ira, Duc herhangi bir hamurda, böyle bir doldurmayı deneyebilirsiniz - karabuğday, ince kıyılmış karaciğer, kızarmış soğan, biber ... Ve eğer Tatar ise, o zaman ekpochmachny tipi hamur.

[paramed1]

paramed1, evet, evet, hamur kurabiyeye benziyor ve dolgusu ciğer, soğan ve karabuğdaydan yapılıyor. Ama belirli oranları ve baharatları bilmiyorum.

Ve kim formun boyutunu sordu ya da her zamanki gibi birine herkesten daha çok ihtiyacım var?
Marish, enjekte et, rahatsızlığının çapı ne?

[Elena Tim]

Elena Timhatırlattığın için teşekkürler! Tarife eklendi: kalıp çapı 24 cm

Evet, evet fsözapisaaaldiametrdvats cheatyyri ... ... böyle iyileş ...
Gözleme...

[Elena Tim]

Elena TimBence bu çok önemli değil. Kızlar 31 cm çapında bir kalıpta bile vişneli turta yaptılar.
Son çare olarak yiyecek oranını biraz artırın
Genel olarak artık kendinize 24 cm çapında bir hediye yapmanın bir sebebi var.

Ve kim formun boyutunu sordu ya da her zamanki gibi birine herkesten daha çok ihtiyacım var?
Marish, enjekte et, rahatsızlığının çapı ne?

ve sho sor, sen tecrübeli bir kızsın ... iskeleyi kendin tahmin et ... İlk önce 26cm'de formu aldım ... ona bakıyorum ve hamur miktarına .. hayır, sanırım esnetmeyeceğim. ... 24'e kadar aldım .. ve bıyık tamam !!!

[Helen3097]

Helen3097,
Ancak, güçlü bir arzu ile elbette şunları yapabilirsiniz:

[Helen3097]

Helen3097,
Ancak, güçlü bir arzu ile elbette şunları yapabilirsiniz:

oh ... mumuk istemedim .....

[Helen3097]

Helen3097, sağ! Bir kez denedim, bulaşması uygun değil ve dolgunun oraya buraya yapışmasından hoşlanmıyorum

[Helen3097]

Helen3097, sağ! Bir kez denedim, bulaşması uygun değil ve dolgunun oraya buraya yapışmasından hoşlanmıyorum

HI-hı

24 aldı ... ve bir bıyık tamam !!!

Güzel, kada öyle, al bakalım.
Lan, bir şey bulacağım veya bir kalıp alacağım.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, lütfen kendini yeni bir kalıpla
Bunu düzenli olarak yapıyorum, şimdi yeni bir kalıp dolabı ile kendimi memnun etmem gerekiyor
Çocuğun doğumundan önce, her türden küçük hayvanları da yazdım - küçük uçaklar. Kız büyüdükçe birlikte pişireceğiz!

Marina, tarifte 230 gr haşlanmış pirinç var, ama ne kadar kuruya ihtiyacın var?

[Karga-Karga]

Karga-Karga, 170 gr pirincin yarısı ve multicooker'a yüklenmiş 300 gr su idi

Anladım, teşekkürler!

[Karga-Karga]

Karga-Karga, rica ederim!