İki çeşit balık turtası

İki çeşit balık turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
turna levrek filetosu	500 g
somon fileto	500 g
puf mayasız hamur	500 g
soğan	2 parça
büyük havuçlar	1
salça	2 yemek kaşığı
Yumurta	1
tuz biber
Dereotu	bohça
sebze yağı

Pişirme metodu

• Bu tarifi bir kez "Gastronom" da buldum. Şimdi ev tatilleri için periyodik olarak pişiriyorum. Lezzetli ve lezzetli bir pasta.
• Balık şeklinde yapılabilir, normal bir balık turtası gibi yapılabilir, hamur kalıntılarından turtanın üst kısmı ince dallarla süslenir. Çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır.
• Balık filetolarını yıkayın, kurutun, soyun.
• Masanın yüzeyine un serpin. Milföy hamurunu 2 ince tabaka halinde açın.
• Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine bir kat koyun. Beyaz balık filetolarını hamurun üzerine koyun.
• Soğanları ve havuçları soyun, doğrayın ve sıcak bitkisel yağda kızartın. Yeşilleri yıkayın, ince doğrayın ve soğanla karıştırın. Birkaç yemek kaşığı salça ekleyin. Tuz ve biber. Karışımı turna levreğinin üzerine eşit olarak yayın. Somon filetoyu üstüne koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• İkinci bir kat puf böreği ile örtün.
• Balığın dış hatlarını çizmek için elinizi kullanın. Fazla hamuru kenarından 1.5-2 cm geriye çekilerek kesin ve turtanın altına kenarını katlayın.
• Hamurun kalıntılarından ince şeritler yuvarlayın ve bunlardan bir göz ve solungaç çizgisi çizin.
• Turtanın yüzeyini hafifçe çırpılmış bir yumurta ile yağlayın ve fırın tepsisini önceden 180 ° ısıtılmış bir fırına yerleştirin.
• 20 dakika pişirin.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Konserve balıkla doldurulmuş somun (celfh)

Turta "Alabalıkla tükür" (Korkuluk)

Balık ve Patatesli Flip Turta (celfh)

Vay be, ne güzel! Geçen gün balık turtasını düşünüyordum. Tarif için teşekkürler

Tasarım fikri. stilize balık, sadece muhteşem. Bunu çok sevdim. Ben onu gemiye alacağım.

Teşekkürler, çok güzel! Sık sık balık turtası yapıyorum, şimdi sizi yeni bir turta ile şaşırtacağım.

Ah, şimdi gördüm, balık turtamı hemen hatırladım, sadece mayalı hamurum vardı ve böyle çıktı!

Ve sadece bir tür balığım vardı, ama yine de çok lezzetli oldu. Teşekkür! Korkuluk'tan kundaklama formu!

Bana öyle geliyor ki, bir tür balıkla bile, bu turta bir kazan-kazan seçeneği.

Harika zeki kız !!! Bana fotoğraflarla daha fazla tarif gönder.