Kendi suyunda sığır eti (çok pişirici Aurora)

Kendi suyunda sığır eti (çok pişirici Aurora)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Sığır eti	1.5kg
Havuç	2 adet
Kuru soğan	2 adet
Tuz, karabiber, defne yaprağı, kırmızı biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Eti büyük parçalara ayırın. Yarım halkada havuç ve soğan. Tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Karıştırırız. Hazırlanmaya başladık.

Hazırlanma zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Söndürme

Not

Et kendi suyunun çoğunu verir. Yumuşak olduğu ortaya çıktı. Herhangi bir mide, karaciğer hastalığı olan insanları yiyebilirsiniz, ancak tuz ve baharat miktarını kendiniz ayarlamanız gerekir.

Hiç su eklemeye gerek yok mu? Eti her zaman susuz pişirmekten korkuyordum, suyu çıkmadan önce yanmaya başlayacağını düşündüm.

Hiç su eklemeye gerek yok mu? Eti her zaman susuz pişirmekten korkuyordum, suyu çıkmadan önce yanmaya başlayacağını düşündüm.

Hiçbir şey ekleme.

Etin çok yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak tarifte olduğundan çok daha azını aldım, yaklaşık üçte biri ve 2 saat boyunca pilav üzerine koydum, sonra pişirme bitiminden 50 dakika önce, daha fazla sıvı yoktu, yanmaması için kapattı.
Sonuç: Tarifte belirtilen hacimleri değiştirirseniz, hem pişirme süresinde hem de sıvıdaki oranları hesaba katmanız gerekir.

Etin çok yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak tarifte olduğundan çok daha azını aldım, yaklaşık üçte biri ve 2 saat boyunca pilav üzerine koydum, sonra pişirme bitiminden 50 dakika önce, daha fazla sıvı yoktu, yanmaması için kapattı.
Sonuç: Tarifte belirtilen hacimleri değiştirirseniz, hem pişirme süresinde hem de sıvıdaki oranları hesaba katmanız gerekir.

Aynı zamanda ete de bağlıdır. Parçaların kaba kesilmesi gerekir. Ve daha fazla meyve suyu için daha fazla soğan ekleyebilirsiniz. Her şeyin hesaba katılması gerekiyor, sana katılıyorum. Ve et miktarı önemlidir. Beğenmene sevindim. Geri bildiriminiz ve yorumlarınız için teşekkürler.

Panas -10'um var, küçük bir çizgi film, sık sık böyle bir yemek pişiriyorum (bazen et parçalarını güveçten önce kızartıyorum), sığır eti için neredeyse her zaman bir parça tereyağı ve birkaç elma dilimi ekliyorum - bu yüzden tadı daha yumuşak ve daha kremalı. Ama tarifin sahibi gibi su eklemiyorum - her zaman fazlasıyla yeterli meyve suyu var. O yüzden korkmayın. Ancak en son yorumları da dikkate alarak elbette sıvı miktarını ayarlayabilirsiniz. Belki MV küçük olduğu için çok fazla meyve suyum var? hacim önemlidir!
Angel, tarif harika - hızlı ve lezzetli!

sığır eti için neredeyse her zaman bir parça tereyağı ve birkaç elma dilimi eklerim - bu şekilde tadı daha yumuşak ve kremsi olur.

Bahşiş için teşekkürler. Eskisine göre yeni bir yemek olacak. Kesinlikle deneyeceğim

Ama tarifin sahibi gibi su eklemiyorum - her zaman fazlasıyla yeterli meyve suyu var.

Aynı şekilde.

[Angela]

Parçaların kaba kesilmesi gerekir

Angelave ne kadar büyük?

100 gram olur mu?

[Inna]

Inna Standart bir pirzola gibi olacak kadar iyi bir parça.

[Angela]

Teşekkür ederim, Angela !!!

Bir domuz bacağı parçalayacağım ...

[Inna]

Inna, izlenimlerinizi daha sonra paylaşın.