Omlet ve sosis ile doldurulmuş kabak halkaları

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
kabak	2-3 adet
yumurtalar	2 adet
Süt	60-70 ml
tütsülenmiş sosis / sosis	100 gram
domates	3-4 adet
peynir	100-150 gr

Pişirme metodu

Kalın kabağı 2-2,5 cm yüksekliğinde halkalar halinde kesin, ortasını bıçakla kesin veya bir bardak sıkın, tuzlu suda 2-3 dakika kaynatın. Bu bir gün önce yapılabilir.
Omlette olduğu gibi yumurtaları sütle çırpın.
Tütsülenmiş sosisleri, domatesleri halkalar halinde kesin, peynirleri küçük küpler halinde rendeleyin.
Kabak halkalarını una batırın ve bir tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. Diğer tarafa çevirin, deliğe biraz omlet dökün (kabağın altından tutup çıkmaması için)
sosis serpin, omleti tekrar üstüne dökün, kapağın altında kızartın.
Kabağı bir tabağa koyun, her bir domatesin üzerine koyun ve üzerine peynir serpin. Kabağı önce mayonezle yağlayıp ardından domatesi koyabilirsiniz.
Peynir eriyene kadar fırında veya mikrodalgada ızgara altında pişirin.
Masaya servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Pişirme programı:

ocak, fırın / mikrodalga

Not

Aptalca görünüyor - sadece görünüyor! Ve ne kadar lezzetli !!! Konuklarımın DR'yi üç yıl üst üste bir encore için yaptım!
Hem sıcak hem de soğuk lezzetli.

Kalyusya

HAKKINDA! Şans eseri içeri giren bendim! Bunu seveceğim, yapacağım!

Gaby

Svetochka, tarif için teşekkürler, yaz aylarında gerçek kabağı denemeniz gerekecek.

Güzel62

Çok ilginç! Ve gerçekten çok lezzetli! Aferin Svetik!

Diğer konularda, her zamanki gibi!

nila

Kıyma kabağı başlattı ama sosis asla! Denemelisin!
Sveta, ne tür sosisler alıyorsun?

Svetta

nila, birkaç av sosis al, hafifler, ucuz olacaklar. Ve ince halkalar halinde ufalanabilirler. Ya da bir çeşit salamlı sosis, jambon içebilirsiniz. Burada önemli olan füme tadıdır, kabak ve omlet nispeten nötr bir tada sahiptir. Ve yarı keskin peynir almak daha iyidir, aynı zamanda bir tat verir.
Deneyin, lezzetli!

Wiki

İlginç bir tarif, kabağın nasıl gideceğini yapmalısın. Paylaşım için teşekkürler
Sadece ben hemen ince doğranmış haşlanmış (veya kızartılmış) tavuk / hindi etine alıştım, sosis yemiyoruz.

Tatyana 1103

Svetta, Svetochka, kabak ile harika bir tarif, bunu seviyorum, kıyma ile yapıyorum, ama burada tamamen farklı, kesinlikle kabağım belirir görünmez deneyeceğim.

Tatalo4ka

Sveta, harika bir tarif.
Bugün kesinlikle deneyeceğim.
Lezzetli ikram için teşekkürler!

SvetaI

Svetta, harika bir tarif, ancak pizzepechkeks sahipleri için - sadece bir nimettir! Önce kaynatmanıza bile gerek yok, her şey nasıl olsa pişirilecek.
Yer imlerim, kesinlikle yapacağım

Natusichka

Svetochka! Ne nefis !!!!