Sebzeli kek

Sebzeli kek

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Kabak	1 bilgisayar
Yumurtalar	3 parça
Ryazhenka (kefir)	1 bardak
Un	1,5 bardak
Tuz	1 inci. l.
İşlenmiş peynir
Ekşi krema
mayonez
Havuç	2 adet
Soğan	2 parça

Pişirme metodu

• İnce bir rende üzerine üç kabak, suyunu sıkın. Yumurta, fermente pişmiş süt, un, tuz ekleyin. Hamuru yoğurun, yağlanmış olarak 3 parçaya bölün, 20 dakika 200 derecede pişirin, soğumaya 3 kek alıyoruz.
• Krema dolgusu:
• 1. Soğanı (doğranmış) ve havuçları (rendelenmiş) yumuşayana kadar kızartın. tereyağı + mayonez + ekşi krema.
• 2. İşlenmiş peynir + mayonez + ekşi krema + sarımsak.
• Toplarız:
• kek + doldurma2
• kek + doldurma1
• kek + doldurma2
• süslemek

oh, ne kadar güzel !!! bir şişede en sevilenler !!! Kesinlikle deneyeceğim, tarif için teşekkürler !!!