Snack squash kek (+ video)

Snack squash kek (+ video)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Hamur
Kabak	500 g
Un	100 gram
Yumurta	2 parça
Tuz	0.5 saat l.
Sarımsak	2 diş
dolgu
Adıge peyniri	200 g
Ekşi krema	5. l.
Maydanoz	1 paket
Sarımsak	1-2 diş.
Hardal	1 sa. l.
Tuz biber	Her biri 0,5 saat l.
Domates	2-3 adet

Pişirme metodu

Kabağı iri bir rende üzerine rendeleyin.

Yumurta, un, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak veya sarımsak ezmesi ekleyin. Karıştırın.

Krep şeklinde biraz bitkisel yağda kızartın.

Dolgu için peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, bir avuç maydanoz, ekşi krema, hardal, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın.

Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

Hatta sıcak kreplerden pasta bile yapabilirsiniz. Peynir dolgusunu gözleme üzerine yayın, üzerine domates dilimlerini yayın. Bir sonraki krep ile örtün ve tüm pastayı aynı sırayla birleştirin. İstediğiniz gibi dekore edin.

Not

Hem şenlikli hem de gündelik bir sofrayı süsleyecek lezzetli ve zarif yazlık atıştırmalık kek. Ve hazırlığı size fazla zaman ayırmayacaktır.