Peynirli ve tütsülenmiş sosisli Bavyera bira çorbası

Peynirli ve tütsülenmiş sosisli Bavyera bira çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Sert peynir	150 g
Krem peynir (işlenmiş peynir ile değiştirilebilir)	150 g
Koyu bira	0,5 l
Bavyera sosisi	150-200 gr
Soğan	1 adet (büyük soğan)
Kızartma için bitkisel yağ
Kırmızı pul biber	damak zevki

Pişirme metodu

• 1. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve yarı pişene kadar bir kazanda (derin bir tavada kullanabilirsiniz) kızartın.
• 2. Dilimlenmiş sosisleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bavyera sosisi aldım. Avcılık ile değiştirilebilir.
• 3. Birayı dökün, kaynatın, birkaç dakika kaynatın.
• 4. Eritilmiş peyniri parçalara ayırıp rendelenmiş sert peyniri ekleyin, peynirler tamamen eriyene kadar pişirin.
• 
• Çorba hazır! Tat vermek için biber eklenebilir (eklemedim - ve bu yüzden koyu bira acı veriyor).
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

25 dk

Pişirme programı:

tabak

Not

Çorba, koyu bira severlere hitap edecek. Hiç bira içmiyorum ama yine de küçük bir tabak yiyebildim. Kocamın çorbada yeteri kadar patates yoktu. Ve bir şey daha: Çorbanın tadı tamamen biranın tadına bağlıdır, çünkü çorbaya su EKLENMEMEKTEDİR. Bira seçimine büyük özen gösterilmelidir!

Sash, pekala, sen düz ve birinci ve ikinci ve tatlısın !!! Usta kadın! Paylaş !!!

[Irus]

Irus, peki ... çorba çoktan yenildi ve kurabiyeler hala kaldı! Yani Yalta'ya hoş geldiniz! Bir haftadır tatildeydim, şimdi geri döndüm - ve yine yarışma davaları için! Burada, sonuçta, çok lezzetli şeyler pişirmeyi çoktan başardık !!!!

[Irus]

Irus, peki ... çorba çoktan yenildi ve kurabiyeler hala kaldı! Yani Yalta'ya hoş geldiniz! Bir haftadır tatildeydim, şimdi geri döndüm - ve yine yarışma davaları için! Burada, sonuçta, çok lezzetli şeyler pişirmeyi çoktan başardık !!!!

Ah Yalta !!!! Bu benim hayalim, peri masalım! Ama ben ziyaret etmiyorken! Biraz daha büyüyelim. Ve seni Minsk'e davet ediyorum!