Tarçınlı çörek

[biraz]

Tarçınlı çörek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
maya yaşıyor.	~ 15 g
ılık süt (su)	0,5l
Yumurta	1 veya 2 veya 0
şeker	1 inci. l
yağ boşaltın (eritin) veya büyütün.	~ 100 g
un	bw bir ruloya dönüşmek mümkündü
tuz	1/2 saat l.
vanilin
şekerli tarçın
büyür. Tereyağı	kızartmak için
sah. pudra	serpmek için

Pişirme metodu

• 1) 0,5 su bardağı süt + maya + 1 yemek kaşığı. l. Derin bir fincanda şekeri karıştırın.
  
• 2) Yumurta, tuz, tereyağı, kalan süt, vanilini derin bir kaseye koyun.
  
• 3) Kupadaki maya canlanır olmaz, bir kaseye dökün, her şeyi karıştırın ve un ekleyin. Hamuru açıp rulo haline getirmeye yetecek kadar un var. Yoğurun, bir havluyla örtün ve 30 dakika bekletin.
  
• 4) 1 cm kalınlığa ve yaklaşık 15-18 cm genişliğe sahip bir dikdörtgen açın ve uzunluğu ... ne kadar yoğurursunuz - ve her şeyi yuvarlayın (2 rulo büktüm)
  
• 5) Şeker ve tarçın serpin ve bir sosisin içine yuvarlayın.
  
• 6) Sosisleri eğik olarak 2 cm kalınlığında parçalara ve her bir parçaya kesin. biraz 1,5 cm'ye kadar oklava ile açılır
  
• 7) Kızartma büyüyor. her iki tarafta bir tavada tereyağı. Tavada o kadar çok yağ vardı ki çöreğin yarısı kaplanmıştı. Çoook çabuk kızartılırlar.
  
• Servis yapmadan önce toz serpin.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

30-35 adet

Hazırlık zamanı:

1 saat civarında.

Not

TV'den bir tarif, Alman tatlıları hakkında bir program vardı. Orada çörekler beyaz sırla döküldü. Ortadaki karamelize şekeri gerçekten çok seviyorum.
Genel olarak herhangi bir mayalı hamurdan yapılabilirler.

Afiyet olsun!

İşte başka bir fotoğraf: (Bunu tarife nasıl ekleyeceğimi bilmiyorum)

Ve burada yine sıkıştım , pişmiş ve benim için çok lezzetliydi.

Ne nefis! Acilen yapmalıyız! İşte bu, mutfağa gittim ...