Patates sufle (Kartoffel Sufle)

Patates sufle (Kartoffel Sufle)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Patates	1 kg
Tereyağı	70 g
Yumurtalar	4
Krem	250
Rendelenmiş peynir (guda)	125
Tuz
Muscat

Pişirme metodu

• Çok lezzetli, çok doyurucu ve hazırlaması kolay.
• Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin.
• Yumurtaları bölün.
• Patates püresini tereyağı, sarısı, krema, peynir, tuz ve baharatlarla karıştırın, mikser ile iyice yoğurun.
• Beyazları zirveye kadar çırpın ve yavaşça püre haline getirin.
• Dozu yağla yağlayın, elde edilen kütleyi yayın, önceden 180 * ısıtılmış bir fırına koyun, kızarana kadar pişirin.
• 
• Evde ihtiyacım olan peynire sahip değildim, sadece lor peyniri olan Koernige Frischkaese yedim, bu yüzden sufle yeterince yükselmedi ve havadar çıkmadı, olması gerektiği gibi, devam edeceğim bu arada, peynir rendesi olduğunu unutmayın, bu arada, mutlaka Gouda, herhangi bir peynir, lor değil.
• Ayrıca tarifte olmayan ince doğranmış soğanları da ekledim.
• 

Not

Forumda benzer bir tarif var, ancak malzemeler hala farklı, bu yüzden tarifi göndermeye karar verdim.

Ve yemek yapmak istedim ... Ama öndeydim !!!! Çok güzel sufle!

Not al

[Tuskarora]

Tuskarora, olur
Aenta, çok lezzetli, çok yumuşak ..

[Lerele]

Lereleve bu kase yavaştan?
Eğer evet ise, o zaman çok pişirdin)

[Masinen]

Masinenhayır, bunlar fırın için küçük tavalar. Çap 14 cm Yükseklik 7.
Sonra fotoğrafta yavaş olduğunu da düşündüm.

Ben hiç patatesli sufle pişirmedim - denemelisin! Teşekkür!:)
Ve fotoğraf harika!

[Rada-dms]

Rada-dmsdeneyin, tadı çok ilginç, tam patates püresi değil, pek güveç değil ..

[Lerele]

Lerele,
Sufle ne kadar yükselir?

Patatesleri kaynatın. Belki de "prenses" formunda çalışacaktır.

Eh, formu yağla yağlamayı unuttum.

İşte olanlar. Henüz denemedim, kaçmalıyım.

Güzellik!!!! Süper çıktı !!!
Soruyu geç gördüm, farklı şekillerde yükseliyor, bir kez sertleştiğinde, son kez peynirden dolayı pek iyi değil.

Yarın her şeyi pişireceğim! Ama bu tamamen bağımsız bir yemek değil, değil mi? şirket için onun için en iyisi nedir?

Sadece bir parça etle benimki)))

[Vei]

Vei, kızlar için salatalar, erkekler için et
Onu sütle seviyorum, başka hiçbir şey yok. Benim için tadı çok kendi kendine yeten bir yemek. Yaptığım zaman kocama et veriyorum, kendim yerim.

Hayır, böyle bir şaheseri bu kadar basit malzemelerden biriktirmek gerekiyor.

Neredeyse böyle lezzetli bir tarifi özledim
Şimdi harika bir dökme demir tencerem var ve içinde pişireceğim.

Öfkeli

[Lerele]

LereleSeramik veya dökme demir tencereniz var mı?
Bu yemek harika görünüyor!
Tarif için teşekkürler!

[Aenta]

Aentave ne pişirdin?

[gala10]

gala10, tencere seramiktir, yavaş bir tencerenin kaplarına benzer, sadece küçüktür.
Teşekkür!!

[Lerele]

Lerele, Seni kıskanıyorum)) bu tür tavalar havalı ve sanırım kapaklarla?

[Masinen]

Masinenevet, kapaklı, cam

Gospidya
Bunu kapaklarla biliyordum

[Masinen]

Masinen, çok havalı??

Evet, harikalar !! Burada böyle birini görmedim. Klasik goshkalar var, Ruslar))
Ve hiç yok.
Ve ne kadar hacimleri var?

ne pişirdin

Yapışmaz bir formda, ısınmış (çok değil) bir "prenses" koydum. Normal pişirilir.

[Masinen]

Masinen, Onları bulaşık makinesinde tutuyorum, yarın yıkayıp ölçeceğim. Sanırım 300ml.

Evet, harikalar !! Burada böyle görmedim. Klasik goshkalar var, Ruslar))
Ve hiç yok.
Ve ne kadar hacimleri var?

Rapor, hacim 500 ml

İyi hacim. 800 ml yavaş tencerem var.
Bunu yapmaya çalışmalıyız)