Kudüs enginarlı patates ve lahana güveci

Kudüs enginarlı patates ve lahana güveci

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patates	5-6 adet
Beyaz lahana	500-600 gr
Havuçtan lahana	1 bilgisayar
Lahanada soğan	1 bilgisayar
yerelması	6-7 adet
Domates	100-150 gr
Peynir	50 gram
Tuz biber	damak zevki
Sebze yağı	kalıp yağlama için

Pişirme metodu

• Patatesleri yıkayın, soyun, kaynatın ve püre haline getirin (Biraz patates suyu ile patates püresi

• Soğan, lahana ve havucu doğrayın ve güveçte pişirin

• Kudüs enginarını soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

• Bir fırın kabına yağ sürün, patates püresi koyun, pürüzsüzleştirin, yan yapın. Haşlanmış lahanayı patates püresinin üzerine koyun, eşit şekilde dağıtın

• Kudüs enginarını ince bir tabaka halinde lahana üzerine koyun.

• Domatesleri halkalar halinde kesin ve Yeruşalim enginarının üzerine koyun.

• Patates püresinin kenarlarını bir güveç üzerine koyun ve formu önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun.

• 20-25 dakika pişirin. Bu süre zarfında peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve güveç üzerine serpin. Kalıbı fırına geri koyun ve 10-15 dakika daha pişirin

• Tencereyi fırından çıkarın ve soğutun.

• Dilimleyin ve servis yapın
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1

Pişirme programı:

Soba, fırın

Benzer tarifler

Fırında pişmiş lahana (celfh)

Sosis, pesto ve mozzarella peyniri ile pişirilmiş karnabahar (Gala)

Peynir ve domates ile pişmiş karnabahar (julia007)

Kudüs enginar ...., ondan şurup içtiğimi duydum ama canlı görmedim ya da duymadım. Patatesleri yumurtasız, hiçbir şey olmadan, ama hamur gibi uzanmayı nasıl başardınız?
Bu normal bir güveç, ancak yakınlarda bir pirzola olmadan benimki anlamayacak

Bu normal bir güveç, ancak yakınlarda bir pirzola olmadan benimki anlamayacak

Et yiyenler için, bu güveç bir kat jambon sosisi ile desteklenebilir (zaten sevdiğim tarifi ayarlıyorum).

[Galina]

Et yiyenler için, bu güvece bir kat jambon sosisi ekleyin.

Buna tamamen katılıyorum! Galina, Teşekkür ederim!

Patatesleri yumurtasız, hiçbir şey olmadan, ama hamur gibi uzanmayı nasıl başardınız?

Şey, bir peri, evet ... Oraya uyguladım ... üçüncü aşamanın büyüsünü ve işte!

Kudüs enginar ... duydum ondan şurup içtim

Ve hatta büyüyoruz! Bir yaz sakini olan büyükannemden aldım. Sadece çok kullanışlı değil, aynı zamanda ..
A - güzel sarı çiçeklerle çiçek açar (ancak bölgemizde bu mucizeyi hiç görmedim ..)
B - yabani otları fethediyor!

Helen, ilginç bir tarif! Teşekkür ederim!

Ve bahçemizde şöyle çiçek açar:

Bazıları 4,5 metreye kadar kaynaklanıyor (bir komşunun çitine yapışmış, boyunca uzanmış ve hatta çiçeklerle birkaç sürgün vermiş!)
Sonbahar budamasını yaptım ... ama evi kazmayı unuttum

[Irina]

Irina, seni gördüğüme sevindim! Fotoğraf için teşekkür ederim!
Diyorum ki - ne güzellik! Sibirya'da evet, bambaşka bir yaz ve Kudüs enginarı muhteşem büyüyor
Tarife böyle bir yanıt beklemiyordum bile .. Buna eldekinden öğle yemeği denirdi.