Etli ve sebzeli turta

Etli ve sebzeli turta

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
puf böreği	1 yaprak
yeşil ve kırmızı dolmalık biber	1 bilgisayar
ampul	1 bilgisayar
Champignon	125 g
Tereyağı	20 g
biber, tuz
Beyaz ekmek	1 dilim
dana kıyma	300 gram
yumurtalar	1 bilgisayar
Sarımsak	1 karanfil
küçük hindistan cevizi	Tutam
ince dilim peynir	200 g
yumurta sarısı	1
Süt	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Etten kıyma yapın.
• 
• Süt, yumurta, tuz, karabiber, hindistan cevizi ve doğranmış sarımsakla ıslatılmış ekmeği ekleyin.
• Yağda soğanı, şeritleri ve mantarları dilimler halinde kızartın.
• Hamuru dikdörtgen şeklinde ince bir şekilde açın.
• Peynir parçalarını hamurun üzerine yayın.
• 
• Kıymayı eşit bir tabaka halinde peynirin üzerine koyun.
• 
• Sebzeleri üstüne koyun ve rulo haline getirin.
• 
• Turta üzerine sütle karıştırılmış yumurta sarısı sürün.
• 200 derecede 35-40 dakika pişirin.
• 
• Güzel, lezzetli, doyurucu! Böyle bir yemek herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.

Harika tarif. Basit ve lezzetli. Yer imlerine

Galina, teşekkür ederim

[Ludmil_a]

Ludmil_a Lyudmila, fikir için teşekkürler. Bugün, strudelinize dayanarak, kendiminkini yarattım. Elimde olanı aldım (markete gitmek istemedim) Hamur, kıyılmış tavuk, peynir ve soğan ve biber. İşte ne oldu

[Galina]

Galina, harika oldu! Ben de bugün bir tane daha yapacağım, hala bir tabak hamurum var.