Bira ve şarap için kurabiyeler "Peynirli bacaklar" (Radeberger kaesfusse)

Bira ve şarap için kurabiyeler "Peynirli bacaklar" (Radeberger kaesfusse)

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
oda sıcaklığında tereyağı	60 g
peynir (Dağ, Gruyere, Emmental veya diğer)	150 g
crème fraîche veya lor krem ​​peynir	1/2 stk
tuz	0.5 çay kaşığı
öğütülmüş kırmızı biber (tatlı biber)	1 çay kaşığı küçük bir kaydırak
kabartma tozu	1 çay kaşığı
buğday unu, 1c var	220 g
yağlama için yumurta sarısı (veya yumurta)	1 bilgisayar
serpme için - susam, keten, haşhaş tohumu, kaba tuz, fındık	damak zevki

Pişirme metodu

• Käsfüße - bacak şeklinde peynirli bisküviler. Almanya'da, bu çerezler için özel kesimler satıyorlar ve şirket,
• Heinrichsthaler, ayak şeklinde ince dilim peynirler üretir.
• 
• 
• Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın. Peyniri rendeleyin ve tereyağı ile karıştırın, lor peyniri, tuz ve kırmızı biber ekleyin. Un karışımıyla karıştırın, yoğun hamuru ellerinizle yoğurun. Oda sıcaklığında bir torba içinde 30 dakika dinlendirin. 4 mm kalınlığında açın ve bacakları bıçak, kuyu veya başka şekillerde kesin. Kuvvetlere transfer oluyoruz. kilim (parşömen), yumurta sarısı ile yağlayın ve serpin. Yumuşayana kadar 200g'de 10-15 dakika pişirin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 gr, 2 tepsi

Hazırlanma zamanı:

40 dak + fırınlama

Pişirme programı:

fırın

Bu kurabiyeyi bir malzeme için seviyorum. Peynirli ve baharatlı hamur işlerini seviyorum!

[Julia]

Julia, teşekkürler, kendine yardım et!

Bir şey anlamadım
açık alanlarımızda lor krem ​​peynirine benzer ne satılır?

[Irina]

Irina, bir almet gibi! Benimkini kullandım

Teşekkür!
Bakmam gerekecek, böyle bir şey hatırlamıyorum
Tarifi beğendim!

[Irina]

Irina,
ekşi krema boşaltabilirsiniz, eğer varsa (limon suyuyla biraz asitlendirin), yerine geçecek!

[Natasha!]

Natasha! İşte benim için bir tarif! Peynirli hamur işlerinin titremesine bayılıyorum! Ve ne tür pençeler!
Elbette böyle kalıplarım yok. Ancak, herhangi bir şekilde pişirebilirsiniz! Keşke lezzetli yemekler olsaydı! Ve zaaah! Mmmm!
Teşekkür ederim dostum!

ve elimde bir bıçak yok, buradaki form sadece rekabetçi bir tarif için önemlidir, bu yüzden her şey mümkün! Rica ederim!

Lezzetli! Peynirli kurabiyeleri gerçekten çok seviyorum! Evet ve bu kalıplarım var, ama sadece tatlı pençeler yaptım

[Larissa]

Larissave hatta tırnaklarını boyadı! iyiler!

[Natasha]

Yaratıcı tasarım! Güzel topuklular! Natasha - zeki kız!