Kraker, sadece bir kraker

Kraker, sadece bir kraker

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
buğday unu	260 g
kabartma tozu	1 çay kaşığı
şeker	2-3 çay kaşığı
tuz	1 çay kaşığı
Süt	160 ml
rafine bitkisel yağ	4 yemek kaşığı. l.
Keten tohumu	4 çay kaşığı
kızarmış susam	4 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 
• Belirtilen malzemelerden gevşek hamur yoğurun, 30-40 dakika soğuk bir yerde saklayın.
• Hamuru parçalara ayırın, her parçayı oklava ile 2 mm kalınlığında yuvarlayın. Kurabiyeleri bir bıçakla kesin veya kalıpları kullanın, bir fırın tepsisine aktarın. Boşlukları doğradığınızdan emin olun, bir çatalla yaptım.
• 
• 
• Önceden 200 dereceye ısıtılmış krakerleri pişirin. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 12-14 dakika konveksiyonsuz fırın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 tepsi

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Kulplar, fırın

Not

Bu krakeri uzun zamandır yapıyorum. Kraker lezzetli, gevrek, biraz tatlı, ağzınıza tohumlar gibi uçuyor, duramazsınız.
Kraker için susam açık bej olana kadar kızartılmalıdır! Bunu mikrodalga fırında değil, tavada yapmanızı tavsiye ederim. Mikrodalgada, özellikle ortada susam tohumları yakmak ve tabağı mahvetmek çok kolaydır (bugün bir bardak su ve plastik bir kase, cesurun ölümünden öldü).
Bugünkü yayın fotoğraflarında keten tohumu olmayan bir krakerim var, mevcut değildi, bunun yerine keten tohumlarından lif ekledim. Ancak keten tohumlu eski fotoğraf krakerlerinde tadı gerçekten süslüyorlar.

Birinci sınıf buğday unu, 1. sınıf un ile değiştirilebilir veya biraz tam tahıl eklenebilir.

Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

Svettaaaa, ne güzel kurabiyeler. Tarif için teşekkürler! Yer imlerine götürdüm.

[Svetta]

Svettave tarif için yarın geleceğim.
Ve bugün, iyi geceler!

Ve onu yuvama götürdüm (yer imlerinde). Teşekkürler Sveta!

[Svetta]

Svetta, şık krakerler

[Svetta]

Hayatımda hiç kraker pişirmedim, ama genel olarak hayatımda hiç pişirmediğim çok şey.
Svetta, söyle bana, diğer unlardan, örneğin karabuğday, pirinç veya başka bir şeyden mi yapılacaklar?

[Svetta]

Svetta, fotoğrafta bile krakerler gevrek görünüyor! Çok iştah açıcı! Susam tohumları lezzetli ve sağlıklıdır!

[Svetta]

Svetta, böyle bir tarif benim için krem ​​peynir yaymak için kullanışlı olacak (kime Sho ve darı çekiç) Bu yüzden kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler!

[Svetta]

Svetta, Svetochka, kesinlikle ihtiyacım var! Tarif için çok teşekkür ederim, fotoğrafa bakılırsa, bu sadece ailemin sevdiği krakerler için bir tarif. Yakın gelecekte hazırlamaya ve raporlamaya çalışacağım

[Svetta]

Krakerleri severim ama bir şekilde kendimi pişirmem hiç aklıma gelmedi. Tarifi deliğe sürükledim, ne zaman pişireceğimi bilmiyorum çünkü şu anda ekmekle meşgulüm.
Svetta,

[Svetta]

Hayatımda hiç kraker pişirmedim, ama genel olarak hayatımda hiç pişirmediğim çok şey.
Svetta, söyle bana, diğer unlardan, örneğin karabuğday, pirinç veya başka bir şeyden mi yapılacaklar?

Ilmira, tarifte yumurta bağlayıcı yok. Korkarım ki hamuru buğday unu olmadan ince bir kek haline getirmek sorunlu olacaktır. Bir değiştirme yaparsanız, unun sadece bir kısmı. Tam tahıl unu ile değiştirmeyi deneyebilirsiniz, glüten içerir. Ama bir pirinç veya karabuğday için riske atmam. Yine de ... ama yarım tarifi dene ve bana söyle.



Tatka1, Tan, burada krem ​​peynirle aynı olacak! Peki, bu basit ve hızlı.



Tina, evet, tamamen göze çarpmayan bir tadı var ve dahası, çok lezzetliler. Tarif ile noktaya gelirsem çok sevinirim.



Sveta, hiçbir şey ve krakerler gelecek.



Gaby, Işık, Borkovna, Tatyana 1103, tarife baktığınız ve güzel sözler yazdığınız için teşekkürler.

Bu ne güzellik! Sveta, şimdi her yere susam veya keten tohumu PRESS koyuyorum. Her şeyin tadını çok geliştirirler, tadabilirsiniz! Ve bir Pekin salatasında ve sabah süzme peynirinde ve yulaf ezmesinde! Ve tadı ve faydaları ve besin değeri!
Bu krakerleri kesinlikle pişirmeye çalışacağım! Birçok seçenek var! Ayrıca kızarmış soğan (ve havuç) da ekleyebilirsiniz. Ve tohumlar farklı. Evet?

[Radushka]

Radushka, Anya, evet, zevkinize ve arzunuza her şeyi katabilirsiniz. Ancak buradaki en önemli şey aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde hamuru ince bir şekilde açamazsınız. Bu kraker, hamur ince bir şekilde açıldığında ve kızartıldığında lezzetlidir!
Bana deneyden bahset.
Bu arada, bu pasta nedir ve onları nereden alıyorsun? Sadece süpermarketten satın aldığım keten tohumlarından elde edilen lifim var.

[Svetta]

SvettaOrganik Tarım kulübünün mağazasından yağlı kek satın alıyorum. Bu, ham preslenmiş yağlardan sonraki atık gibidir. Fiyat neredeyse bütçedir. Yarım kilogramlık bir paket bana nezih bir süre için yeter. Nedense lif bana daha lezzetli geliyor. Hala kırmızı kekleri var. Ama henüz satın almadım. Tadı nasıl bilmiyorum.
Sanırım her durumda hamuru açacağım (çocuklar için hamur rulo. Dün erişte rulo ... yarı saydam)

Ve bu kurabiyeleri tohumlar yerine kutulara götüreceğim, daha iyisini hayal edemezsin!
Tarif için teşekkürler!

[Radushka]

Radushka, Anh, benim de bir hamur açma makinem var ama bu tamamen farklı bir opera. Sadece bu hamur için birçok katkı maddesi daha kısa, esnek olmayan, açılmasını daha zor hale getirecek ve bir fırın tepsisine aktarılması zor olacaktır.

Oh, ne yakışıklı erkekler! Svetta, teşekkürler!

[Svetta]

Svetta, tarif için teşekkürler! Onu bir yer imi olarak aldım, herkes krakeri sever, ama onları satın almıyoruz, çünkü neyden yapıldıkları bilinmiyor.

[Svetta]

Svetta, kurabiyeler için teşekkürler! tarifte unu değiştirebileceğinizi görünce ... acı çektim ... 100 gr tam tahıl, geri kalanı 1c + 1 çorba kaşığı kepek, 1 tatlı kaşığı şeker yerine bal, susam yoktu ... hamur, açıp kesmek güzel, kurabiyeler gevrek lezzetli! Teşekkür ederim!

[Svetta]

Svettakrakerler için teşekkürler! Çok lezzetli ve gevrek ve hamur çok hoş, iyi çıkıyor.

[Yaroslavna]

YaroslavnaFotoğraf raporu ve tarifi değerlendirdiğiniz için teşekkürler. Tarifi beğendiğim için çok memnunum.

[Svetta]

SvettaTarif için çok teşekkür ederim! Daha yeni pişirdim ve yarısı çoktan yapıldı. Tadı tam olarak istediğim şeydi, orta derecede nötr. Çıtır kurabiyeler gerçekten tohum gibidir. Şimdi tam tahıl unu, bal ve diğer çeşitli katkı maddeleri ile pişireceğim (ancak ölçülü olarak!).
TEŞEKKÜR EDERİM

[Svetlana]

Svetlana, bahşiş için teşekkürler, kurabiyelerin tadını beğendiğime sevindim. Sağlığına!

[Svetta]

Svetta, kurabiyeler için çok teşekkür ederim! Durdurmak imkansız olduğu için her seferinde yarısını kaybettiler.
100 gr tam tahıllı un, 100 gr 1. sınıf un ve geri kalanı - birinci sınıf un kullandım.

İkinci porsiyon çok kızarmıştı ve bu seçeneği daha da beğendik.
Kesinlikle favori tarifleriniz!

[Elena]

Elena, evet, kızarmış kurabiyeler kesinlikle daha lezzetli, bunun hakkında yazdım. Raporunuz için teşekkürler.