Ananaslı tavuk (salata) - bir konudaki varyasyonlar

Ananaslı tavuk (salata) - bir konudaki varyasyonlar

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Tavuk fileto	1 bilgisayar
Tatlı kırmızı biber	1 bilgisayar
Orta salatalık	1 bilgisayar
Konserve ananas	200 gr
Zeytin	100 gr
köri	0.25-0.5 çay kaşığı
Zeytin yağı
Şarap sirkesi veya limon suyu
Karabiber, tuz

Pişirme metodu

• Biber ve konserve ananası küpler halinde kesin.
  
• Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin (bir berner kullanabilirsiniz).
  
• Büyükse zeytinleri ikiye bölün. Küçük olanlar bütün olarak konabilir.
  
• Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, üzerine tuz serpin ve köri ile önceden ısıtılmış zeytinyağında gevrekleşene kadar kızartın. Tavuk şunun gibi görünmeli:
  
• 
  
• Pansuman için sirke veya limon suyunu zeytinyağı ve karabiberle karıştırın.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dk

Not

Bu en sevdiğim salatalardan biridir. Bir çeşit zevk zıtlığı ortaya çıkıyor. Ana notalar baharatlı çıtır tavuk, tatlı ananas ve tuzlu zeytindir. Dolmalık biber ve salatalık, nötr sulu bir arka plan oluşturur.
Bu salata taze yenmelidir. Bir gecede durursa, tüm ürünler birbirine doyacak ve keskin kontrast ortadan kalkacak.

Şarküteri okulundan bir tarif.

Bu yemeği seviyorum. Çin'de ilk kez dikkatle denedim, tavuk ve ananas benim için uyumlu değildi. Ve şimdi her iki yanak için uyumlular.

Ve bir zamanlar başrollerde tavuklu ve ananaslı salataları denedim. Ama hepsinde bir çeşit yumurta / fındık / mayonez vardı. Yani, hem tadı hem de kıvamı oldukça hassastı. Ancak bu tarif tamamen farklı. Sadece bir lezzet gökkuşağı! Bu nedenle, bir yıldır mutfak varlığımdaydı ve deneyen kimseyi kayıtsız bırakmıyor.

Salata için teşekkürler. Sıradışı tat, bizim için yeni, hoş, tıkanmamış. Her şey tarife göre, limon suyuyla yapıldı (salatalarda bu sosu gerçekten çok seviyorum - bitkisel yağlı limon). Konuklar da beğendi, yeniliği takdir etti

Tavuk, oldukça sıcak, zencefil ile pişirildi. Bu keskinlik sebzelerin tazeliğine çok parlak bir şekilde yansıdı ve zeytinler tarafından gölgelendi.
Salatayı herkes severdi. Onları sık olanlara götürüyorum. Teşekkür!

[Ru]

Ru, Tünaydın! Bu harika salata için teşekkür ederim. Burada Euroopt'ta konserve ananas stokladık. Salata tarifleri aramaya gittim ve sizinkine rastladım ve sonra buzdolabında tavuk göğsü vardı ve diğer her şey ... Genel olarak çok güzel bir yemek yedik. Salatayı defterime sürükledim - çok lezzetli !!! Çok tatmin edici, en küçüğüm bile her şeyi geride bırakmayı başardı ve daha fazlasını istedi! Ve bu çok şey ifade ediyor!