Avusturya reçelli çift bisküvi

Avusturya reçelli çift bisküvi

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
Tereyağı oda sıcaklığına yumuşatıldı	200gr.
şeker	125gr.
vanilya şekeri	1 sa. l
yumurtalar	2 adet
kabartma tozu	2 çay kaşığı
veya söndürülmüş soda	1 çay kaşığı
un	300-350gr.
Tarçın	1/8 çay kaşığı
öğütülmüş badem	1.5 yığın.
reçel veya ahududu reçeli	damak zevki.

Pişirme metodu

• "Bunlar, aslen Avusturya'nın Linz kasabasından gelen reçelli kurabiyelerdir. Genellikle kalın ahududu reçeli kullanılır."
• 
• Pürüzsüz olana kadar tereyağını şeker ve vanilya şekeri ile öğütün, yumurta ekleyin, karıştırın.
• fındık ekleyin, onlarsız yaptım)), tarçın, kabartma tozu ve unun yarısını iyice karıştırın, kalan unu ekleyin, karıştırın, bir çörek oluşturun ve bir saat buzdolabına koyun.
• 
• Hamuru çıkarın, hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. 7-8 cm çapında bir çerez kesici kullanarak, sığabilecek kadar çok sayıda kurabiyeyi kesin.
• 
• Ortadaki bitmiş kalıpların yarısında bir daire kesin. Şekiller arasında yaklaşık 3 cm boşluk bırakarak bir fırın tepsisine yerleştirin.
• 
• Yumuşayana kadar 170-180 derecede fırında pişirin.
• Kesilmemiş dairelerin üstlerine ince bir reçel tabakası sürün, kesilmiş kurabiyeleri her birinin üstüne yerleştirin ve iki parçayı birbirine bastırarak sandviç yapın. Her kurabiyedeki deliğe bir damla daha reçel koyun ve üstüne pudra şekeri serpin.
• 
• Afiyet olsun.

Pişirme programı:

Fırın, buzdolabı.

Not

bir kaynak 🔗

Yeni Yıl için evlat ediniyorum!

[NaNya]

NaNya, Anastasia, çok güzel, lezzetli kurabiyeler! Tarif için teşekkürler! Hafta sonu çocuklarla yemek pişirmek zorunda kalacağım, sürecin kendisini beğeneceklerini düşünüyorum.
Ben ve kalıplar tam olarak aynı görünüyor, bir keresinde onları ATB'den aldım.

Bir keresinde onları ATB'ye götürdüm.

Ayrıca ATB aldım)) Ve oğlum ve ben kurabiye yaptık, hamur hala kaldı, bu yüzden bugün zevkle bitirdi))

Teşekkür! Sevimli kurabiyeler! Önümüzdeki hafta sonu yapacağım.