Soğanlı kraker

[(tuzlamayı sevenler için tarifteki tuz miktarını ikiye katlayın, yani 1/2 çay kaşığı alın)]

Soğanlı kraker

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	150 g
Tereyağı (margarin)	50-60 gr
Süt	3 yemek kaşığı. l.
Kuru soğan	1 orta kafa
Ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı. l.
Soda (kabartma tozu)	1/4 çay kaşığı
Tuz	1/4 çay kaşığı
Sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Soğanı ince ince doğrayın ve bir rastlantıda kızartın. altın kahverengi olana kadar yağ. Sakin ol.
• Unu soda, tuz ile karıştırın (tuzlamayı sevenler için tarifteki tuz miktarını ikiye katlayın, yani 1/2 çay kaşığı alın), yumuşatılmış margarin. Sütü, sotelenmiş soğanı ekleyip hamuru yoğurun.
• Hamuru 0,3-0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, kurabiyeleri bir bardak veya çentikle kesin ve yağlanmış bir fırın tepsisine 200 ° C'de pişirin.
• Bitmiş bisküvileri soğutun.
• 
• Not: Hamurun içine soğan yerine 70-100 gr rendelenmiş peynir koyabilirsiniz.
• Kraker istenirse haşhaş tohumu, susam, kimyon tohumu, tuz serpilir ve oklava ile hafifçe rulo haline getirilerek haşhaş tohumları ve susam tohumları hamurun üzerine yapışır ve pişirildikten sonra ufalanmaz.
• Sarısı ile yağlar ve susam serpiştirirseniz, oklava ile yuvarlanmanıza gerek kalmaz ve krakerlerin yüzeyi daha güzel, parlak olur.
• Ya da hamurun içine susam veya keten tohumu dökebilir veya ince doğranmış biberiye ekleyebilirsiniz. Kısacası - birçok seçenek!
• Krakerleri daha ince yapmak istiyorsanız, kurabiye boşlukları fırına gönderilmeden önce doğranmalıdır, o zaman eşit olacaktır.
• Ek: bir çift porsiyon veya daha iyisi dörtlü yoğurun!

Not

Anında tarif! Şimşek - ve zaten ağzın dolu !!! Krakerlere bayılırım! Ya sen?

Aslında, bir elma Zhenya'yı pişirecektim, ancak bir nedenden dolayı buzdolabında yağ yoktu ve burada Gasha'nın yeni bir fikir ortaya atması çok kullanışlıydı, 60 gr margarini bir araya getirmeyi başardım ve bu ondan ne geldi:

Evet, hala diyet yapıyorum, bu yüzden tam tahıllı un kullandım, ama elbette dayanamadım, denedim, şey, sadece bir şey. Eh, sabaha ve göbek bayramına acele et
Not: Nerede saklanacak, sabaha kadar hayatta kalacak
........................ ........

Kızlar, tarif gerçekten yıldırım , piştiği kadar çabuk yenir, bu yüzden bir kerede iki porsiyon yapmanızı tavsiye ederim

Woooot ... daha güzel olması için flaşla tıklamak mı istedim, ama piller bitmişti,

[Suslyonok]

bu yüzden size aynı anda iki porsiyon yapmanızı tavsiye ederim

Üçlü veya dörtlü bile tavsiye ederim ... Tarif koyarken on beş dakika içinde kurabiye yığını duman gibi dağıldı ... En azından bir kez bir tane almayı başardım

Suslyonok, genç !!! Sözünü tut! Yine de beğendin mi?

Birayla kurabiye yapmaya gerek yoktur. Ve çay ve çorba için ve bunun gibi

[Gashenka]

Pekala, tamam, ilk pişirenin ben olmadığımı fark ettim. Ama öte yandan hamura kimyon tohumu ekledim.

Teşekkür ederim ,Gashenka, tarif için!



Bir değişiklik için daha ince yuvarladım.

Şimdi soğuyacaklar ve ben sütle bir örnek alacağım.
Harika kokuyorlar, tereyağıyla pişirdim.

[Suslyonok]

Suslyonok, genç !!! Sözünü tut! Yine de beğendin mi?

Evet, ilk başta muhtemelen bir sürü soğan mahanula olduğumu düşündüm ve sonra onları ne kadar çok kaparsam, o kadar çok sevdim. Yani yay tam olarak doğru

HAKKINDA! Queenie! Ben de sütle aldım

[Gashenka]

Gerçek soğan krakerleri bunlar! Onlar hakkında çok şey biliyorum.

Süper süper bunlar krakerler!

Buraya,Gashenka, tarifle arkadaş oldu!
Bir dahaki sefere biraz daha kuru haşhaş tohumu ekleyeceğim ve peynir teranut olabilir ... kısacası yapabilirsiniz. Uuuhh, planlarım neler!

Burada, en lezzetli krakerlerin onuruna yaptım:



Evet, bu krakerlerin çeşitleri çok geliştirilebilir. Nereden başlayacağımı bile bilmiyorum.

[Qween]

Bir dahaki sefere biraz daha kuru haşhaş tohumu ekleyeceğim ve peynir teranut olabilir ... kısacası yapabilirsiniz. Uuuhh, planlarım neler!

Ayrıca hamurun içine susam tohumlarını dökebilir, ardından kurabiyeleri bir yumurta ile kaplayıp üstüne serpebilirsiniz. Sonra parlak bir şekilde sırlanacaklar
Qween, sınıf !!! Bağlantınıza zaten tırmandım, orada baştan aşağı başarısız olabilirsiniz - çok ilginç!

Galya, krakerlerini al! Sadece denememeye dikkat et - onlar ve bu yüzden çöpler küçük olana kadar kaldı ve ben anaokulundan çıktım! İlk yazıda doğru yazmayı öneriyorum - bir çift porsiyon veya daha iyisi dörtlü yoğurun!

ama söyle bana, tuzlu mu çıkıyorlar yoksa daha mı tazeler? Tuzlamayı seviyorum, yeterli tuz olmadığını düşünüyorum.

Ve belki onlara peynir atmaya çalışın, ne düşünüyorsunuz?

[Ernimel]

Ernimel, benim için - yeterince tuz var, ama tuzlamayı seviyorsanız ekleyin! Ve peynir ekleyebilirsiniz ve genel olarak - pek çok şey. İlk yazının altına eklerle ilgili yazmayı bitirdim, daha yakından okudum ...

[Gasha]

sadece ölçülü olarak tuz, böylece hamur lezzetli, ancak tuzlu değil, bekleyin, tekrar yoğuracağım (zaten iki katına çıkacağım), böylece tuz ikiye katlanacak, tuzlu olacak

Gasha, aferin, ben ekledim! şimdi kim bir tane yoğurursa itaat etmedikleri için kendilerini suçlasınlar

........................ ...

Zaten dolu bir kase kurabiyem var!

Rapor ediyorum: daha ince yuvarlamak gerekiyor, sadece fırın tepsisine sürüklemek mümkün ve fırın daha uzun sürüyor - güzel bir kırmızı kahverengileşene kadar, böylece düzgün kurur. ve sonra çok şey!

upd - Tuza çifte oran verdim, hala tuzlu değil! kime tuzlu - o üçlü sanırım

Ve zevkime göre tuzlu çıktı, gerçekten kaba tuz döktüm, daha ince tuz bitti, güzel bu yüzden bazen kurabiyelerde kristaller karşımıza çıkıyor. Zhmenka'yı iş için almayı başardım, insanlar onayladı, tarif kitlelere gitti

[Liss's]

Tuza çifte oran verdim, hala tuzlu değil! kime tuzlu - o üçlü sanırım

Liss's
Doğru anladım BİR hamurun bir kısmıÇİFT bir porsiyon tuz, değil mi? Aşkım daha tuzlu, nasıl özlemeyeceğimi düşünüyorum ...

Evet, Tiny, bu doğru - 1 / 4saat reçetesi. l., iki kat daha fazla koydum - 1 / 2h. l. tek parti için

[Liss's]

Galyunya, teşekkürler ve fotoğraf raporu :



İki porsiyon yaptım, kızarmış soğan / kalpten döktüm ... öğüt üzerine tuz miktarı Liss's (öğüt için teşekkürler) iki katına çıktı ... Şükürler olsun ki bilmiyorum, herkes benimle yatıyor, kedi yemek yiyor ... yenilebilir lezzetli!
.......................

İnsanlar olabildiğince deliydi ... bazıları (her türden MusS) işe gitmeyi bile reddetti ... Onları benimle doldurmak zorunda kaldım ... Ayrıldım, cesaret: "Meslektaşlarımı çiğneyeceğim , ama bir denemeyeceğim, akımı kokla / nefes al ... metanet açgözlü! "

Galyun, bir kez daha üç kat Yaşasın! Yaşasın! Yaşasın! Teşekkür ederim !!!

[Galyunya, altındasın !!! TEŞEKKÜR EDERİM!!!]

Galyunya, altındasın !!! TEŞEKKÜR EDERİM!!!
Atıştırmalık bisküviler "Futbol ve Bira"
Hashi adını aldı



100 gr yumuşak tereyağı
60 gr% 10 ekşi krema
50 ml süt
300 gr un + 0.5 çay kaşığı. kabartma tozu
1/3 çay yemek kaşığı tuz
İnce bir rende üzerine rendelenmiş 100 gr sert peynir (Gouda)
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kuru sarımsak
1 çay kaşığı "Garam masala"
zevkinize biber
2 tatlı kaşığı kuru kızarmış soğan
1 tatlı kaşığı kuru soğan
125 gr pastırma (sooooo küçük küpler)

Diğer her şey reçetedir!

Unu kabartma tozu ile karıştırın, peynir ve jambon hariç her şeyi ekleyin ve hamuru bir mutfak robotunda kancalı veya HP'de yoğurun. Peyniri ekleyin. Peyniri karıştırınca jambonu ekleyin.
İlk bakışta, hamur yoğun görünüyor, ancak çok elastik, mükemmel bir şekilde açılıyor ve ellere veya çalışma yüzeyine yapışmıyor.
Hamuru ince bir şekilde açın, kurabiyeleri kesin, fırın kağıdının üzerine sıkıca yerleştirin ve 10 dakika T 200 ° 'de (180 ° konveksiyon) pişirin.

Not: Tuzsuz her şeyi yiyoruz ve pastırmam bile oldukça tuzlu, bu yüzden tuz miktarını ayarlayın.
Dürüst olmak gerekirse tüm kurabiyeleri figürlerle yapmak istedim, ama kocam küfle uğraşmanın aptalca olduğunu söyledi çünkü hamur koktu, böylece kurabiyeler anında bitecek. Ben de onu elmaslara kestim.
2,5 tepsi olduğu ortaya çıktı.

Elbette......
Bununla birlikte, ürün seti kendi adına konuşuyor ...

Yeterli domates yok !!!

Ama domates salçası ekleyebilirsiniz - lezzetli ve kırmızı olanlar olacak !!!

Kolayca - süt yerine!
Gelecek futbol için domatesle pişireceğim.
O zaman kesinlikle tarife göre olacak!

Ve dün peynir ve tam tahıl unuyla yaptım, ne lezzetli bir muamele aldım aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Gash, kamerayı burada bir fotoğraf için indirdim ... kalanlar

Gasha, krakerler için çok teşekkür ederim! Sonunda onları yaptım. Yemek pişirmekten daha uzun toplama. Tarif süper, sadece biraz peynir eklendi. Şimdi farklı katkı maddeleri deneyeceğim. Ama çok lezzetli!

Gasha, tam bir rapor için bir fotoğraf getirdim



Evet, yoğuracak özel bir şey yok, bu kadar çabuk bıyık. Kalıplarla daha uzun süre kesin, yoruldum (açgözlülükten üç porsiyon yoğurdum) ve kıvırcık bir bıçakla kestim. Ve daha da hızlı pişiyorlar. Şimdi oturup çiğniyorum, geceye bakıyorum ve biraz yoğrulduğumu düşünüyorum. Yarın onu işe götüreceğim, orada sevdiğim bir tadımcı var - her şeyi deniyor ve her şeyi övüyor. Kesin olarak biliyorum - yarın tekrar pişirmem gerekecek!

Gasha, bakireler, bir arada ne karıştırıyorsun?

[vitalinka 2]

vitalinka 2, sağlığınıza güneş ışığı! Onları çok seviyorum - her gün pişirirdim !!!
Gaby, Vikulya, ben kollarım ... Hasat makinesini almak için çok tembelim!

[Gashenka]

🔗
Krakerler için teşekkürler Gashenka Bütün aile hoşuna gitti: kremamsı tadı, krakerin gevrek yapısı, üzerine susam serpmek istedim ama bitti, sonra biraz haşhaş tohumu serptim. Hamura bir tutam tarhun ekledim: Narin aromasını seviyorum. Ve soğanı bıraktığımda biraz şekerledim.
Ailenin isteği üzerine tekrarlayacağım tariflerinizden biri için teşekkürler Checkmark.

Vay !!! Ne kadar güzel!!!

Svetik, onu köşelerde nasıl kararttın?

Vay !!! Ne kadar güzel!!!

Svetik, köşeleri böyle nasıl kararttın?

Galunechka, burası Smilar Fan Stüdyosu'nda
🔗
fotoğraf editörü, Radical gibi fotoğraf düzenleme. Ayrıca oraya yerleştirme adresini de alırsınız.
Krakerler için tekrar teşekkürler!

Peki, teşekkür ederim !!! Çalışmaya gittim !!!

Gasha, dün hala kraker pişirmeyi başardım. Susam tohumlarından yapılmıştır



Lezzetli, ama soğanı daha çok sevdim.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, Ne güzel !!! Kıvırcık bir bıçakla mı kestin? Hamuru soğanla yoğurup üzerine susam serpebilirsiniz. İkisi bir arada...

Evet, kıvırcık bir bıçakla kestim ve dün soğanı kızartacak vaktim olmadı. Nerede olduğumu biliyorsun.

Tarifini bulduğuma çok sevindim! Soğanlı kraker gibi, artık satın almanıza gerek yok. Çok lezzetli, çabuk pişirin, 2 porsiyon pişirin.
Tarif için çok teşekkür ederim!

Ve çok memnunum! Sağlık, ben de bu kurabiyeyi gerçekten çok seviyorum!

Gasha .. ve ben de senin krakerlerini pişirdim .. ama teşekkür etmedim .. ama resim yok .. Bir yığın kestim .. özel bir güzellik yoktu .. ama iki protestocu bir saat boyunca ateş etti, lezzetli

Bu lezzetli olan en önemli şey!

[Gashun]

Gashun! Seni seviyorum !!! Ve krakerleriniz de! Onları sık sık uygunsuz bir şekilde pişiriyorum. Ve bugün bir kiş kraker hamuru pişiriyordum. Lezzetli. Harika tarif için teşekkürler!

🔗

Dianchik, bir mucit !!! Süper turta!

[Gasha]

Gasha, teşekkür ederim, çok lezzetli kraker !: çiçekler: Peynirle yapıldı, şimdi soğanla deneyeceğiz. Kurabiyeler bir anda uçup gitti, bir dahaki sefere iki porsiyon yapacağım.