Bavyera birasında dana pirzola

Bavyera birasında dana pirzola

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
pirzola için dana eti	400 g
hafif bira	500 ml
Yumurta	1-2 adet
galeta unu	3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
kızartma yağı	gereklilikten
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• 1. Dana eti çırpın.
• 2. Pirzolaları 250 ml'ye dökün. bira ve 20 dakika bekletin.
• 3. Birayı boşaltın.
• 4. Kalan 250 ml'yi tekrar pirzolaların üzerine dökün. bira ve 20 dakika daha bekletin.
• 5. Birayı boşaltın, fazla nemi çıkarmak için pirzolaları kağıt havluyla kurulayın.
• 6. Biber, tuz (bir biber karışımı kullandım) ile baharatlayın, bir yumurta ve kruton veya unlu ekmeği daldırın.
• 7. Her iki taraftan yumuşayana kadar kızartın.
• Birayla iç! Ama onsuz ne olacak?

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 şey.

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Dün bir Alman yemeği yedik. İlk eintopfta, ikinci pirzolada birada ve birayla. Koca, en azından yarışma süresince Alman olmayı kabul ettiğini söyledi. Pirzolalar çok yumuşaktır, hafif bir bira tadı hissedilir.
Temsili olmayan fotoğraf için özür dilerim, ancak insanlar çok açtı ve acelem vardı.

Lezzetli olmalı, ama süzülen bira için üzgünüm, sonra içindeki mafsalı çıkarabilirsin. bira ve dana eti için gitti. bir eklem var.

Kesinlikle mafsalda. Benimki (domuz eti anlamında) zaten salamura edilmiş. Ve sonra "dökün ...... yarım litre ........" Hayır, yapamayız!