Fırında sebzeli dana eti

[Yana,]

Fırında sebzeli dana eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Katmanlar:
Dana eti, limon turşusu zeytin yağı kuru baharatlar tandır, şerbetçiotu-suneli, kekik
Yay
Yeşillik
Patlıcan
Yeşil fasulye (lobio)
Biber
Domates
Ve yine yay
Yeşillik
Patlıcan
Lobio
Biber
Domates

Pişirme metodu

• Sebzeler hafifçe tuzlanır ve üzerine baharat ve kuru sarımsak serpilir.
• 180'de 3 saat boyunca söndürdüm. Son 2 saattir, ev mutfakta koşuşturup ısrarla ne zaman hazır olacağını soruyordu - kokular çılgınca yayılıyordu
• Bu tarifin usta pilav için de uygun olduğunu düşünüyorum. Muhtemelen daha hızlı pişecek
• 

Not

Yana,

Balık ve sebzelerinize dayanarak bugün yaptım.

Tarifi yaz için saklayacağım!

[Merri]

Merri,

Tabii ki, artık tüm bu ürünler tüm yıl boyunca mağazalarda mevcut, ancak yaz aylarında tamamen katılıyorum, gerçek öğütülmüş sebzeler çok daha lezzetli.