Evde dana eti

Evde dana eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
dana eti	1 kg
patates	0.5kg
Büyük soğan)	1 bilgisayar
turşusu için:
Dijon hardalı	2 sa l
doğal yoğurt (kalın)	100 gram
tuz biber	damak zevki
mercanköşk, kekik	0,5 sa l
zeytin yağı	2 yemek kaşığı
kızartma için zeytinyağı
tavuk veya sebze suyu	500-700 ml
sek beyaz şarap	50 ml
Tereyağı	50 gram

Pişirme metodu

• 1. Yoğurdu hardal, zeytinyağı, kuru otlar, tuz ve karabiberle karıştırın. Elde edilen turşuyla et parçalarını yağlayın ve 30 dakika marine etmeye bırakın. Daha sonra et parçalarından fazla turşuyu kağıt havluyla alın ve hızlıca kızarana kadar kızartın.
• 2. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve hafifçe kızartın. Derin bir pişirme kabının dibine koyun ve et parçalarını üstüne koyun. Kaynayan suyu, şarabı dökün, üzerini örtün ve 180 ° C'ye ısıtılmış fırına bir saat boyunca koyun.
• 3. Patatesleri soyun, büyük dilimler halinde doğrayın, tuzlayın ve ete ekleyin. Yaklaşık bir çorba kaşığı zeytinyağını dökün ve tereyağı ekleyin. Otuz dakika daha fırına dönün.

Not

Sonuç, hazırlanması hiç de zor olmayan sulu, aromatik ve doyurucu bir yemektir.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

[yat Limanı]

Evet, yat Limanı, ev tarzı, ince sıralar halinde, kırmızı ve patatesli - ev tarzı LEZZETLİ!

[Tanyusha]

Tanyusha, teşekkür! Sadece bu "ince sıralar" çok çabuk inceliyor.

[Marinochka,]

Marinochka, çok lezzetli! Sadece yemek yedik ve tükürük ile boğuldu !!!! Yer imlerine götürdüm. Kesinlikle pişireceğim, dedi eşim, Mayıs ayının hafta sonu bir not alın. (sadece dana eti bulunur ...)

Ne kadar aç!

Bir şikayet:
Ve Marina mutfak şaheserleri ile işkence düzenler !!!

[Irisha]

Irisha, teşekkürler !: girl_curtsey:

koca Mayıs hafta sonu not al dedi. (sadece dana eti bulunur ...)

Kocanın istekleri kutsaldır. İyi bir sığır eti alabilirsin, sadece marine etme ve pilav süresini artırabilirsin. Tamamen etin kalitesine bağlı olacaktır.

Arochka, Monitörün önünde aç oturmana izin veremem! Bir ısırık yakalayın!

: merhaba: Marina, harika! Elbette bu ürüne diyet yemeği denemez. Ve diyete ihtiyacın yok, daha lezzetli.

[Natasha]

Natashaböyle bir değerlendirme için teşekkürler! Deneyin, et yağlı değil ve sulu çıkıyor.