Geroestete Griessuppe (kızarmış irmik çorbası)

Geroestete Griessuppe (kızarmış irmik çorbası)

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
İrmik	3 yemek kaşığı. l.
Et suyu (et veya sebze)	1 l.
Kızartma için tereyağı	~ 50 g
Baharat:
biber	damak zevki
otlar	damak zevki
tuz	damak zevki
havuç / soğan / kereviz	damak zevki
tatlı seçenek için:
Fındık	damak zevki
kurutulmuş meyveler	damak zevki
şeker	damak zevki
öğütülmüş hindistan cevizi	damak zevki

Pişirme metodu

• Geröstete Grießsuppe (tarifin başlığına doğru adı yazmak mümkün değildir). Kızarmış irmik çorbasının cevizli, hafif tatlı bir tadı vardır. Birçok insan, özellikle irmiği normal haliyle sevmeyenler onu sever. Sıvı halde değil, kalın bir şekilde, yani cevizli bir tada sahip yulaf lapasında pişirilebilir.
• 
• Tereyağını eritin ve tahılları kahverengiye kadar kızartın, rosto ne kadar koyu olursa, ceviz tadı o kadar zengin olur, ancak fazla pişirmeyin. Et suyunu yavaşça ekleyin, kaynatın ve 15 dakika pişirin, baharatlayın. Ek olarak tereyağı veya ekşi krema servis etmek için.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1L

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Pişirme programı:

tabak

Sizinki renk olarak daha doygun çıktı, küçük kızımı yaparken tarifi sergilediğimde daha az kızarttım. Bu çorba diyetimize girdi.

[Olya]

Olyapardon, tarifini görmedim, "irmik çorbası" olarak arıyordum, bekle düşündüm ve arama motoruna irmik çorbası yazdım, buldum! muhtemelen kaldırılması gerekiyor!

28 Eylül'de katılmaya başladım, tarifiniz 23. yıla ait ve yarışma çalışmalarını incelemeyi düşünmedim, sadece arama motorunu kullandım!

Kızların ne hazırladığına ve ne yaptığına da bakmadım, yemek tariflerini sergilemek için oturdum ve zaten oradalar. Ama en azından yeni yemekler denedik.