Almanca Elmalı Turta

Almanca Elmalı Turta

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Hamur
Un	150 g
Şeker	100 gram
Tereyağı	150 g
Yumurtalar	1 bilgisayar
Lezzet (limon veya portakal)	1 çay kaşığı
dolgu
Elmalar	3 parça
Şeker	1 cl l
Yağ sl	20 g
Doldur
Süt	1 bardak
Şeker	1 yemek kaşığı
Yumurtalar	2 parça
Vanilyalı puding	1 poşet
Tarçın	1/2 çay kaşığı
Krem% 10	50-100 ml

Pişirme metodu

• 
• Dikkatinize, muhallebi tepesi ile ilginç bir elmalı turta getirdim.
• Tarifi beğendim ve denemeye karar verdim.
• Tüm ölçüleri yarım porsiyon için yazdım, sadece bir porsiyon için döktüm.
• Hamur:
• Malzemeleri doğrayıcıya koyuyoruz, Thermomix'te yaptım ve hamuru bıçaklarla yoğurdum.
• Plastik bir kaba koyup 1 saat buzdolabına koyuyoruz.
• 
• Hamur buzdolabında soğutulurken dolgusu ve dolgusu hazırlanır.
• Elmaları soyun ve soyun. Dilimlere böl.
• 
• Bir tavayı önceden ısıtın, tereyağı, elma ve şekeri ekleyin ve pişirin. Yaklaşık 5 dakika boyunca yüksek ısıda.
• Kenwood'da 110 gram 5 dakika yaptım.
• 
• Elmaları yerleştirin ve Dolguyu hazırlayın.
• Süt, şeker, muhallebi, tarçın ve 2 yumurta ekleyin. Bir mikser ile karıştırın.
• Pudingi koyulaştırmak için kaynatın. Dolguyu 50-100 ml krema ile seyreltin ve iyice karıştırın.
• 
• Formu pişirme kağıdı ile sıraladık.
• Hamuru buzdolabından alıyoruz. 2 parçaya bölün.
• 1 parçayı açın ve bir kalıba koyun ve dağıtın.
• 
• Elmaları bir katmana yayıyoruz. 2 katmanım var.
• 
• Ve muhallebi dolgusunu elmanın üstüne dökün.
• 
• Hamurun ikinci kısmını açın ve şeritler halinde kesin ve bir tel ızgara ile turtanın üzerine yayın.
• 
• Philips Air Fritözde pişirilir
• 10 dakika 180 gr'a kadar önceden ısıtın.
• Kalıbı koyun ve 30 dakika 160 g'ı açın.
• 
• Çıkarıp pudra şekeri serpip yiyoruz.
• Kesi
• 
• Herkese afiyet olsun!

Not

Fırın için
180 g 40 dakika
Daha büyük bir pasta yaparsanız, yumurtaları arttırmayız, aynı zamanda bırakırız:
Hamur için 1 yumurta ve muhallebi için 2 yumurta.
Ancak 400 gram veya daha fazla un için bir turta için, o zaman hamura 2 yumurta koymanız gerekir.

[Masha !!!]

Masha !!! Peki, rakamı nasıl takip edebilirsiniz! Ne güzel şeyler!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Favori sitemizle kendimi daha iyi hale getirdim !!
Bazen pişmiş bile yemem
Ama elma ve lor hamur işlerine bayılıyorum ve kesinlikle burada deniyorum))

Evet, dün hava fritözü için fırın tepsisine ihtiyacınız olup olmadığından kim şüphe etti?
Tarifi gerçekten çok beğendim, yeniden üretmeye çalışacağım. Teşekkür!

Evet, kış geliyor ve fazladan bir kilogram, hatta iki kilogram bölünmeyi bekliyor. Ayrıca süzme peyniri, elmayı ve ... ve .... vb.

[gala10]

gala10, Oh tereddütlü yayaya)))
Şimdi seni lezzetli bir pasta için baştan çıkarıyorum !!

Oh, hile beni baştan çıkarmak zor değil! Evet, çok ve çok lezzetli ... Ne yapabilirim, lezzetli severim yutmak yemek ...

Ve kim sevmez))
Şimdi soğuduğu anda bir kesici ekleyeceğim)

Ah, alttan üçüncü fotoğrafım açılmadı, ama pasta nefis

[Kalyon-6]

Kalyon-6Lena, her şey açılıyor.

Bir turta kesiği eklendi)
Tatmaya gittim)

İştah açıcı tarif! Marketten yeni geldim ve elma aldım ... T.K. Henüz çoklu fırın almadım (boyutuna karar veremiyorum, sattığımız 4 adamım için çok küçük) fırında deneyeceğim. Tarif için teşekkürler!

[NadinAn]

NadinAn, Nadezhda, bu yemek fırın için. Ama Multipechka için oranı yarı yarıya düşürdüm.
Tarifte bahsetmiştim. Ama dolguyu tam hacimde aldım ve hala bende var)

Çok lezzetli! Şimdi sadece tadıyorum! Bu bir şey! Elmalar ekşilikle yumuşaktır ve puding dolgusu tatlıdır ancak krema gibi tıkanmaz. Çıtır çıtır çıtır hamur.
Hep birlikte, pekala, söz yok! Bir diğeri bir dondurma topu olurdu)

Ne kadar zarif bir yakışıklı! Geçemezsin ...
Çok çeşitli elma ve kirazımız var!
Yakında favori pantolonumuza sığamayacağız

[Irina Dolars]

Irina Dolars, teşekkür)
Ve sadece pantolonu fark ettim))

[Maria]

Mariane lezzetli bir kesim, gözlerini alamazsın!
fırında da işe yarayacak mı? Tarif için teşekkürler.

Hafif unlu mamullere bayılırım! Tıpkı bir tarif gibi özellikle benim için!
Ve tarçınlı elmalar da mamadaragaya!
Teşekkür ederim Mashun! Çok iştah açıcı bir pasta!

[Taramara]

Taramara, Fırın hakkında bir not yazdım. Çalışacak ve nasıl!
Elena Tim, Teşekkürler Helen))

Masha bir provokasyondur! Bu turtaları ne kadar seviyorum! Kesinlikle pişireceğim, muhtemelen yarın bile!

[Yulia]

Yulia, pasta çok lezzetli !! Eve geldim ama pyroHa görmüyorum

Dolguyu soğutmanız gerekiyor mu? Yoksa sıcak mı dökebilirsin?

[Yulia]

Yulia, pasta çok lezzetli !! Eve geldim ama pyroHa görmüyorum

Mash, oradaydı oğlan turta !?
Görünüşe göre çok lezzetli ve çok küçük!
Eh, pudingim yok, yoksa çabucak böyle güzel bir muamele yapardım.

[Bul]

Bul, soğutmaya gerek yok, çok sıcak, iyi veya ılık dökün.

[Valushka'lar]

Valushka'larpudingi mısır nişastası ve vanilya şekeri ile değiştirebilirsiniz.

Mısır nişastası ve vanilya şekerini puding yerine kullanabilirsiniz.

İçinde, akıntı sormak istedi! Kaçın!
Gidip başka bir soru düşüneceğim, çünkü şansın vereceği gibi!

Hadi, bekle ve bekle ...

Abashdi, bu kadar çabuk nasıl hileli olunacağını bilmiyorum.
Derhal her şey hakkında ciddi düşünmek gerekiyor ... mesele ciddi ...

pudingi mısır nişastası ve vanilya şekeri ile değiştirebilirsiniz

Sadece mısır mı? Ve ölçeklerde kaç tane? Teşekkür.

Mash, iki kremam var, vanilya ve çikolata nizya?
ve hamuru biçerdöverin içine ittirmek mi?

[Svetlanna]

Svetlannamısır, çünkü muhallebi mısır nişastası içeriyor.
40 g
Valushka'larvanilyalı krema kullanabilirsiniz.
Hamuru bıçaklı bir mutfak robotunda yapın.

LTD! hava fritözünün boyutu! Sınıf !! Yapacağız, kesinlikle böyle bir pasta yapacağız !!! Teşekkür!

[Rada-dms]

Rada-dms, AF tarifi)
Fırında deneyin)))

: merhaba: Mash, ne güzel .... Ve ne kadar lezzetli! Yer imi ve kesinlikle pişirecek! Teşekkür!

[Ciğerotu]

CiğerotuNatasha, teşekkürler)
Ben de yapacağım ama şimdi büyük))

Oh ne ateşli! Yavaş bir tencerede çalışamaz mı?

Sanırım unlu mamuller üzerinde yapmayı deneyebilirsin.
Ayrıca parşömeni yayın ve hamuru sırayla iyice yerleştirin)
Ve üst kısım Airfryer'dan bir kapakla kızartılabilir veya çok pişiricideki üst kısım kızarmadığından ızgara veya fırın ile mikrona koyulabilir)
Shteba'da bu türden bir turta pişirdim, sadece üst kısmı hamur şeritleriyle kaplı değildi.

Mashun, çabukluğun için teşekkürler!
Muhtemelen hala fırında pişiriliyor, ızgara turtayı süslüyor.

Bugün büyük bir pasta yaptım.
Hamur en az 200 gr, şeker 150 gr hamurda pişirilir. ve doldurma aynıdır)

Haftanın En İyi Tarifi yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Mashunya, TEBRİKLER !!! Hak edilen zafer !!! Böyle bir pasta mükemmel!

Zaferle Mashunya !!!! Test pastası!

[Tuskarora]

TuskaroraLena, teşekkür ederim !!
Sürprizden gerçekten şaşkına döndüm !!!
Uraaaa !! Bu forumdaki ilk zaferim))

[Lerele]

Lerele, Linadoc, teşekkür!
Şef, Çok teşekkür ederim!!

Marusenka! Tebrikler! Keyifli lezzet harika! Aferin!

Masha, tebrikler!

Bugün büyük bir pasta yaptım.
Hamur en az 200 gr, şeker 150 gr hamurda pişirilir. ve doldurma aynıdır)

Lütfen belirtin, "her biri en az 200 g" ne anlama geliyor?
Öyleyse - Un - 200 gr, Tereyağı - 200 gr, Şeker - 150 gr? Kaç yumurta?
Ve ilerisi.
Tarif şöyle diyor: "Elmaları koyun ve Dökmeyi hazırlayın. Sütü, şekeri, pudingi, tarçını koyun. Pudingi koyulaştırmak için kaynatın. Dolguyu 50 ml krema ile seyreltin ve iyice karıştırın."
Ama tarifte krema yok ama yumurta var ...

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, gala10, teşekkür)
ShuskaHamurda 1 yumurta, iç malzemede 2 yumurta.
Çok kalın çıkarsa krema ile seyreltin.
Yaklaşık 50-100 ml krema,% 10 yağ.
Dolguyu dağıtmayı kolaylaştırmak için seyreltirim.
Her şeyi düzelttim, yumurtalar hakkında yazmayı unuttum.

açıklama için teşekkürler
Yumurtalar hakkında - Büyük bir turtadaki hamur için yumurta sayısı ile ilgileniyordum. Aksi takdirde tüm malzemeleri arttırıyoruz ama yumurta yok

[Maria]

Mariakalbimin derinliklerinden tebrikler!

[Shuska]

Shuska, yumurtaları artırmıyoruz.
Ancak 400 gram veya daha fazla un için bir turta yaparsanız, o zaman hamurun içine 2 yumurta koymanız gerekecektir.

Tarif notuna bilgi eklendi.

Irina DolarsIrina, teşekkürler))