Bavyera Bruckbaam

Bavyera Bruckbaam

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
patates	500 gram
yumurtalar	2 parça
süt ya da krema
tuz biber

Pişirme metodu

• 	Patates püresinde patatesleri haşlayın ve püre haline getirin
  	2 yumurta ekleyin ve hamuru yoğurun
  	Hamuru bir mutfak torbasına koyuyoruz. Sadece köşeyi kesip plastik bir torba kullandım.

• 	Sosis şeklinde parmak büyüklüğünde ve parmaktaki şeritler arasındaki mesafeyle yayıyoruz. Bir sonraki katmanı ilkine 90 derece yapıyoruz. Bu, 3 katmandan oluşan bir ağ oluşturmamızdır.
  	Krema veya sütle doldurun, böylece sadece ilk kat kaplanır. 180 derecede fırında pişiriyoruz. Süt tamamen kaynamalı ve güveç altın rengine dönmelidir.
  VE	Et ve lahana turşusu ile servis yapın.

• Tarif, patates püresinin şeker eklenerek tatlı yapılabileceğini ve elma püresi ile tatlı olarak yenebileceğini söylüyor. Bir şekilde denemeliyiz. Herkese afiyet olsun.

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın