Kızarmış salatalık (Schmorgurken)

Kızarmış salatalık (Schmorgurken)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
domuz eti eti	400 g
taze salatalık	3 parça
soğan	4 şey
Ghee	25 g
un	1 yemek kaşığı. l
şeker, tuz, karabiber, kimyon, mercanköşk
hardal

Pişirme metodu

• Bu yemeği hazırlamak için önerilen tarif: göğüs etini yıkayın, tuz, karabiber ve hardalla ovalayın. Isıya dayanıklı bir kaba koyun, 300 ml su ekleyin, kimyon tohumlarını serpin ve önceden ısıtılmış fırında bir saat pişirin. Doğranmış soğanı ayrı ayrı kızartın, biraz et suyu, mercanköşk ekleyin ve üzerine un serpin. Her şeyi kaynatın, bu karışımı ete ekleyin ve demlenmesine izin verin.
• Bu adımları birleştirerek süreci basitleştirdim ve Vexation programındaki MV'de her şeyi tek seferde yaptım.
• Soğanı ayrı ayrı küp küp doğrayın, yağda kızartın, üzerine şeker serpin ve hafifçe karamelize edin.
• Dilimlenmiş salatalıkları ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika birlikte pişirin. Tuz, karabiberle tatlandırın ve unla kıvam edin.
• Doğranmış domuz eti ve dereotu ile servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Not

Bu şekilde kızartılmış salatalıklar lezzetlidir! Kendim için bir keşif yaptım. Aşırı büyümüş salatalıkları mevsimde atmanın harika bir yolu. Kabakların yerini alabilirler.

Peki kızartılmış salatalık nedir! Hoş bir manzara !!! Böyle harika tarifler için tekrar teşekkürler !!! Ve et genellikle kesim üzerinde düşünülemez!

Kızarmış salatalık çok lezzetli, onaylıyorum! Kendim pişirdim!
Galyun, resim her zaman olduğu gibi yerinde çarpıyor! Et hakkında hiçbir şey söyleyemem!

Bu yüzden pizzada kızarmış salatalık kullanıyorum, turta yapıyorum, lezzetli çıkıyor. Oooh, pardon, buraya tuzlu olanlarla tırmandım.

Ve kabağı kabak gibi kızarttım, kabaktan farkı yok!

Kızartmayı denemedim, doldurmayı denedim ve fırında (yarışma için de) kabak gibi görünmedi, tuzlu oldular, salatalıklardan kurtulmamız alışılmadık bir durum

Kabakla benzerlikler olsa da yemeğin kendine özgü salatalık tadı vardır.