Herküllü Alman Patates Ekmeği (Hafer Kartoffel Brot)

Herküllü Alman Patates Ekmeği (Hafer Kartoffel Brot)

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Patates (haşlanmış)	250 g
Taze maya	20 gr.
Ilık su	130 ml.
Herkül (uzun pişirme)	100 gram
Buğday unu, premium	350 gr.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l
Bir yumurta akı (hamurda)
Sarısı (üst kısmı yağlamak için)

Pişirme metodu

• Patates püresinde patatesleri ezin. Herkül ılık suyla dökün ve şişmesi için yarım saat bekletin. Talimatlarda belirtilen sırayla tüm malzemeleri HP'ye ekleyin. Mayalı hamur modu (30 dakika yoğurma + 1 saat prova
• 
• Bitmiş hamuru HP kovasından çıkarın, yoğurun. Bir somun oluştur (benim yuvarlak bir somunum var)
• 
• 30 dakika prova için ılık bir yerde bırakın, sarısı 1 yemek kaşığı ile karıştırın. l. su, üstünü yağlayın ve rulo yulaf serpin. 180 C'de pişirin^hakkında 50-60 dakika
• 
• 
• 
• 

[Lena]

Lena, güzel ekmek.

[Angela]

Angelaçok teşekkür ederim ekmeğinden hala uzaktayım

Samimi bir ekmek emin ellerde!

[Irinochka]

Irinochka, Çok teşekkür ederim

Yakın gelecekte kesinlikle ne harika bir ekmek hazırlayacağım. Tarif zaten sekmelerde

Harika ekmek! Çok kabarık, lezzetli. Benimki bu tarife göre beyaz ekmek pişireceğimi söyledi! Şimdi hamuru tekrar koyuyorum. Füme ördek ile kartz pişirmek istiyorum. Her şey yolunda giderse, rapor edeceğim. Tarif için teşekkürler!

Helen, canım, ekmek yapımcısında veya çizgi filmde ekmek pişirebilir misin? Yer imlerine götürüldü. teşekkür!

[Umut]

Umut, Çok teşekkür ederim! İnceleme için bekleyeceğim
Victoria, sağlığına! Tarifi beğendiğime çok sevindim! Çamurlukta ne olduğunu bize bildirdiğinizden emin olun.
Nina, neden olmasın? Ancak HP'm için oranı biraz düşürürdüm, çünkü bir saatlik prova işleminden sonra hamur neredeyse kovanın kenarlarına geliyordu ve pişirme sırasında ekmek kapağa dayanmış olacaktı.

Harika oldu! Çelenk şeklinde bir çit oluşturmak çok hoş olmayabilir, ama yine de lezzetli olduğu ortaya çıktı. İlk kez bir çelenk ördüm.

Oh ... Bir fotoğraf eklemeyi unuttum. Şimdi ... Çözeceğim ...


Bu ortaya çıkan türden bir çamurluk. Bir bütünün fotoğrafını çekecek zamanım olmadı .. Zaten bir parça yedim ..
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20141104_212704.jpg

[Victoria]

Victoria, Sen iyi bir adamsın !!! Her şey yolunda gitti ve dolguyu nasıl yaptınız? Lütfen paylaşın

[Lena]

Lena, işte ekmeğim)) Hava fritözünde pişirdim, bu yüzden malzeme miktarını biraz azalttım. Henüz denemedim ama lezzetli olduğundan hiç şüphem yok Tarif için teşekkürler
}

Evet, ara sıra buraya füme ördek aldım. Onu yemek o kadar kolay değil, bu yüzden bir başvuru buldum. Harika, sana söyleyeceğim, işe yaradı! Sadece ördek eti, havuç ve soğanı ince ince doğrayın. Her şeyi hafifçe kızarttım, dereotu ve karabiber ekledim. Ben biraz ekledim. Aynı şekilde, ördek zaten tuzlanmış. Hamur olgunlaştığında tüm ev çoktan soğumuştu. Ondan sonra, kendinizin de bildiği gibi. Biraz dağınık, onu bir kalıba koymak zorunda kaldım ve bunun gibi bir fırın tepsisine koydum. Bu yüzden biraz düzleşti.
Oh, lope yazdı! Düz yazar!

[Sivana]

Sivanane yakışıklı kırmızı bir adam çıktı! Geri bildiriminiz için teşekkürler.

[Victoria]

Victoria, okurken neredeyse tükürüğüm boğulacaktı Tütsülenmiş ördeğimiz yok ama tavukla denememiz gerekecek. Not al, teşekkürler

Lütfen bana daha fazla su eklemeniz gerekip gerekmediğini söyleyebilir misiniz yoksa yulafta su zaten hesaba katılmış mı?