Sulu ve yumuşak hindi eti

Sulu ve yumuşak hindi eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
hindi göğsü	1 BİLGİSAYAR.
tuz	2 yemek kaşığı. kaşıklar
kurutulmuş fesleğen	2 çay kaşığı
kekik	2 çay kaşığı
kişniş çekirdekleri	2 çay kaşığı
öğütülmüş kişniş	2 çay kaşığı
kırmızı biber	2 çay kaşığı
acı kırmızı biber	1 çay kaşığı
zeytinyağı veya bitkisel yağ	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Sarımsak	5 karanfil

Pişirme metodu

• Bu tarif tek kelimeyle harika. Öncelikle zamanı olmayanlar için uygun olduğu için. İkincisi, aşırı derecede basit.
• Hindi eti alın, 2 saat tuzlu solüsyona batırın (1 litre su için - 2 yemek kaşığı tuz). Ardından bir kağıt havluyla kurulayın. Eti kaplamak için baharat karışımı hazırlayın: her biri 2 çay kaşığı. kuru fesleğen, kekik, kişniş tohumu, tatlı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı. öğütülmüş kişniş, bir çay kaşığı acı kırmızı biberin üçte biri. Bu kuru karışıma 2 yemek kaşığı ekleyin. l. zeytinyağı veya bitkisel yağ. Kalın bir karışım elde edeceksiniz.
• Lifler boyunca (sadece onları iterek yumuşak olurlar), göğsü sarımsak dişleriyle doldurun ve baharat karışımı ile kaplayın.
• Fırını önceden 250 derece ısıtın.
• Eti 20 DAKİKA SICAK fırına koyun!
• Bundan sonra ocağı kapatın ve kapıyı açmayın, eti 2 saat içinde çıkarmayın !!!
• Kendi işinize gidin, evden bile çıkabilirsiniz - et, katılımınız olmadan pişirilecektir.
• Sulu, aromatik, orta derecede tuzlu ve en önemlisi - pişirme sırasında sorun yok.

Benzer tarifler

Fırında pişmiş hindi kuyruğu (celfh)

Yavaş bir tencerede sebzeli haşlanmış hindi filetosu (celfh)

Marka 6051 düdüklü tencerede Türkiye baget jöleli (Safir)

[Domuz eti domuz "Sulu" hindi.]

Bu tarif çok benzer Domuz eti domuz "Sulu" hindi.

Doğru, benzer. Hindi göğsü kelimesini aradım, ancak haşlanmış domuz eti hakkında tahmin etmedim. Moderatör, konuyu silebilirsiniz.

Doğru, benzer. Hindi göğsü kelimesini aradım, ancak haşlanmış domuz eti hakkında tahmin etmedim. Moderatör, konuyu silebilirsiniz.

Neden bir konuyu sil

Forumumuz yinelenen tariflerle dolu, her biri kendi tarzında pişiriyor, kendi lezzetini pişirmeye getiriyor, bu bir yazarın tarifi ve yaşama hakkı var!

Dünyada ve forumda ortaya çıkmadan önce her şey çoktan icat edildi, özellikle tavuk veya hindiden basit et tarifini "yalamak" bile zorlaştı ve hazırlama ilkesi sadece nüanslarda farklılık gösteriyor.

İyi şanslar!

harika! Benim gibi tembel insanlar için bir tarif!
Soru sorabilir misin? Göğsünüze sarılmış bir şey mi var, bir çeşit dolgu var mı, yoksa fotoğrafta görmüş müyüm?

Hiçbir şeyi sarmadı. Sarımsakla kaplı.

lezzetli gözüküyor!

Aslında çok lezzetli. Hem sıcak hem de soğuk.

Herşey! Yapamam! Yarın kesinlikle pişireceğim! Bugün et alacağım ve yarın pişireceğim

Sabrınızı denemeyin, aşçı. İyi şanslar!

[mka]

mkaMarina, bu tarife göre Noel için pişmiş domuz eti hazırladı, gerçekten beğendim. Haşlanmış domuz eti mükemmel çıktı.
Hazırlığı biraz değiştirdim, salamura batırmadım, ev yapımı hindim var, buharlı bir göğsüm vardı. 20 dakika fırında tuttum, dibi yanmaya başladı, kapattım. Etler hazır, sulu ve çok lezzetliydi. Bugün 3 kg daha marine ettim. Evet ve her kg et için her zaman 1 tatlı kaşığı tuz alıyorum, sorun değil.
Hızlı ve lezzetli haşlanmış domuz tarifi için teşekkürler!