Çikolata ve şekerlenmiş meyveli portakallı bisküviler (Оrangen schokoladen plаtzchen)

Çikolata ve şekerlenmiş meyveli portakallı bisküviler (Оrangen schokoladen plаtzchen)

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
oda sıcaklığında tereyağı	125 g
toz şeker	125 g
rendelenmiş bitter çikolata	100 gram
Yumurta	1 bilgisayar
portakal, meyve suyu ve lezzet	1 bilgisayar
tuz	2 tutam
yer yenibaharı	2 tutam
buğday unu, 1c var	250 g
kabartma tozu	1 çay kaşığı kaydıraklı
------------------
sır için
toz şeker	180 g
Portakal suyu	5 yemek kaşığı.
Zerdeçal ekledim	1-2 tutam
Tadı güzelleştirmek için birkaç damla limon suyu ekledim
şekerlenmiş limon ve portakal kabuğu	dekorasyon için

Pişirme metodu

• Almanya'da popüler olan portakallı bisküvi çeşitlerinden biridir.
• 
• 
• Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın. Tereyağı beyazlaşana ve kabarana kadar şekerle çırpın, kalan malzemeleri ve unu ekleyin. Hamuru yoğurun ve 2 saat buzdolabına gönderin.
• 
• Küçük bir parçayı kesin, 5 mm kalınlığında açın, 3,5 cm çapında kurabiyeleri kesin. Parşömene koyarız, hamur bitene kadar tekrar ederiz. Önceden 200 gr'a ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. 2 fırın tepsisi çıkıyor.
• Sır için pudra şekerine yavaş yavaş portakal suyu ekleyin, renk için birkaç tutam zerdeçal ve birkaç damla limon suyu ekledim. Kurabiyeleri krema ve şekerlenmiş meyvelerle süsleyin (yumuşak olmalıdır).

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

80 adet, 670gr

Hazırlık zamanı:

2s 40dak

Pişirme programı:

mikser, fırın

çok iştah açıcı görünüyor! özellikle içeride. Kesinlikle deneyeceğim

[Alyona]

Alyona, Teşekkürler, kendine yardım et! Pişirdikten sonra, içleri biraz nemli turuncuydu ve bir torbada olmadıkları için, ancak metal bir kapta oldukları için kumlu bir kapta kurutuldular ve genel olarak onları top ve tekme ile yapmak daha iyidir, aksi takdirde kullanıma sunulması uzun zaman alır ... ....

Bu kurabiyelerden hangi lezzetin geldiğini tahmin edebiliyorum! O kadar turuncu ve çikolata ki, delilik noktasına kadar harika!

[Julia]

Julia,

5 cm'lik toplar yaptım ve 10 + 2 dakika pişirdim. 2 dakika gereksizdi, alt kısım hafif yanmıştı. , 6-7 cm ebadında 45 parçadan çıkın, tadına bakmak için soğumasını bekliyorum.