Rustik yemek: Bavyera yemeği. Ringa salatası.

Rustik yemek: Bavyera yemeği. Ringa salatası.

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Almanca

Malzemeler
ampuller	2 parça
turşu	2 parça
havuç	2 parça
ekşi elma	2 parça
hardal tohumu	1 yemek kaşığı. l
Ekşi krema	200 g
yoğurt	küçük paket
limon suyu	1 çay kaşığı
hafif tuzlu ringa balığı	8-10 adet

Pişirme metodu

• 
• Soyulmuş havuçları tuzlu suda kaynatın.
• Bu arada soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.
• Salatalık turşusunu dilimler halinde kesin.
• Soğutulmuş havuçları dilimler halinde kesin.
• Elmaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
• Ekşi kremaya yoğurt, limon suyu, hardal tohumu ekleyin ve karıştırın.
• Ringa filetosunu dilimler halinde kesin. Maalesef, tarif hangi ringa balığı parçalarının olması gerektiğini belirtmiyor, bu yüzden onu "göze" koydum
• Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, sosu dökün ve en az 2 gün buzdolabında saklayın. (Her gün denedik. Lezzetli).

Ne kadar ilginç bir salata, bir şekilde denemeniz gerekecek. Ringa balığını ve yanında salataları da çok sevdim. Hardal tohumlarını Fransız tohumlarıyla değiştirebilir misiniz? Ve sonra evde tohumlar dışında her şey var.

[Lena]

LenaBence bu oldukça mümkün. Benim de böyle bir düşüncem vardı. Bir daha ki sefere yapacağım.

Oh, yoğurtlu ringa balığı

[Çaylak]

Çaylak, yoğurtla, hatta hiçbir şeyle. Zaten bütün salatayı yok ettik.

Ya hazımsızlık olursa? Ve salata çok sevimli ve orijinal !!!

[Çaylak]

ÇaylakBıyığın düzeleceğini temin ederim dün yedim