Avusturyalı av çörek

Avusturyalı av çörek

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
Fransız gibi uzun baget	1 bilgisayar
oda sıcaklığında tereyağı	1 yemek kaşığı
Süt	2 yemek kaşığı
salatalık turşusu	1 bilgisayar
jambon	100 gram
salam	100 gram
peynir	100 gram
haşlanmış yumurta	2 parça

Pişirme metodu

• Çok ilginç bir meze seçeneği, domates / salatalık ile uyumludur. Bageti 4 parçaya kesin, uçlarını kesin. Uzun ince bir bıçakla kırıntıyı kabuktan ayırın, doğrayın (5 mm küpler halinde kestim) ve kıvamı çok iyi olana kadar sütle karıştırın. sıkı ve yoğun hamur. Sosis ve salatalığı küpler halinde kesin, peynirleri rendeleyin. Ekmek kütlesi ve tereyağı ile karıştırın, hazırlanmış bir baget içine bastırın, plastiğe sarın ve 5 saat buzdolabına koyun, bir gece geçirdim.

Hazırlanma zamanı:

20 dakika

İlginç sunum. Bageti kestiklerini ve kırıntıyı seçtiklerini ve ardından örneğin sebzeler gibi iç malzemeyle doldurduklarını anlıyorum.

Asya, evet doğru, kesip içi boş tüpler yap, doldur.