Kuruyemiş ve Haşhaşlı Strudel - Katmanlı Strudel mit Nessen und Mohn

Kuruyemiş ve Haşhaşlı Strudel - Katmanlı Strudel mit Nessen und Mohn

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
puf böreği	600 g
yumurta sarısı	2 parça
şeker	80 g
Tereyağı	50 gram
Fındık	100 gram
Haşhaş	100 gram
Süt	50 ml
bisküvi kırıntısı	100 gram
Tarçın	½ çay kaşığı
limon kabuğu rendesi	½ çay kaşığı
Kuru üzüm	50 gram
ROM	20 ml
Süt	3-4 masa. l.
yumurta sarısı	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Haşhaş tohumlarının üzerine sıcak süt (50 ml) dökün. 2-3 saat bekletin ve bir karıştırıcıda öğütün.
• Yumurta sarısını şeker ve tereyağı ile çırpın.
• Öğütülmüş fındık, haşhaş tohumu, tarçın, limon kabuğu rendesi, rom, kuru üzüm ekleyin ve hepsini karıştırın. Dolguyu sütle seyreltin.
• İnce bir puf böreği tabakası açın. Dolguyu yerleştirin. Bir ruloya sarın.
• Üstünü yumurta sarısı ile fırçalayın.
• Fırında 220 ° C'de yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
• Dondurma ile servis edilebilir.
• Afiyet olsun.
• 

Not

Annette Voltaire kitabından tarif, kitaptaki isim turta, turta değil)))

Ham ham! Haşhaş! Fındık! Mmm! Herşey! Yapacağım!
Şimdi romlu kadını yemeyi bitireceğiz!

[turta]

Annette Voltaire'in ev yapımı pişirme kitabında, bu tarifin adı belirtilmiştir - Puff turta , ama görünüşe göre bu ismin doğru olmadığını düşünen tek kişi ben değilim, bu yüzden onu kulaklarımıza tanıdık gelen şeye değiştireceğim - kefen ve aramada bir tarif bulmak mümkün olacak.
MariV, Olga, ilginiz için teşekkür ederim)))

Aptallar! Bu kombinasyonu nasıl seviyorum !!! Ama bunu henüz yapmayacağım, hatta öyle olsa bile gardırobumu çoktan değiştiriyorum. Daha sonra daha fazla hareket ettiğimde mümkün olacak. Şimdilik - yer imi!

[MariV]

MariVBence bu olması gereken yol