Üç bileşenli cheesecake

Üç bileşenli cheesecake

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
yumurta başına-1	1 parça
çikolata beyazı	40 gram
krem peynir	40 gram
tuz	bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu

• Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Hafifçe soğutun, sarısını koyun, karıştırın.
• Peyniri ekleyin (bende Hochland var), her şeyi iyice karıştırın.
• Proteini tuzla güçlü bir köpük haline getirin, aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle toplam kütleye yavaşça ekleyin.
• Pişirme kağıdını pişirme kağıdı ile kaplayın, bitkisel yağ ile yağlayın.
• Kütleyi yerleştirin. Üst kısmı düzleştirin.
• Kalıbın çapı 12-15 cm'dir, daha büyükse peynirli kek düz çıkacaktır.
• Fırında pişirmeye uygun herhangi bir malzeme.
• Derin bir kaseye koyun, kalıbın ortasına kadar su dökün.
• Tüm yapıyı önceden 150 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun ve 40-45 dakika pişirin.
• Daha sonra fırını kapatın, kalıbı sudan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar ocakta bırakın.
• Pişirildikten hemen sonra orta sıvı, kenarlar hafif kurudur.
• Daha sonra katılaşması için buzdolabına koyun. Geceleri daha iyi, sonra kağıdı çıkarın.
• Üzerine pudra şekeri serpin.
• 3 yumurta temelinde yaptım.
• Yazar Irina Belaya, kendisine çok teşekkür ederim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon için

Hazırlanma zamanı:

tüm gün için

Pişirme programı:

ocak, mikrodalga

Not

Çok çok lezzetli
Yoğun, ancak hassas, orta derecede tatlı.
Tadı hiç yokmuş gibi, kendine has, özel tadı var
Çilek veya sulu meyvelerle servis yapmanızı tavsiye ederim, genellikle bir sınıf olacak

Başkasının bilgisayarından bazı yanlış resimler eklendi

Benzer tarifler

Sybarite cheesecake (Anna1957)

Beyaz çikolata ve ahududu reçeli ile pişirmeden cheesecake (ang-kay)

Limonlu ballı cheesecake (Korkuluk)

Helen, sınıf! Basit ve kafa karıştırıcı değil, kesinlikle yapacağım!

Bir inceleme bekliyorum
Seversen sevinirim

[Podmosvichka]

PodmosvichkaÖzür dilerim ama şekli nedir?

Özür dilerim, şimdi ekleyeceğim.

[Elena]

Elena, Cheesecake'leri gerçekten çok seviyorum, ama pişirme tam bir sorun ... sökülebilir kalıpların folyo ve silikon olan bir oyuncak bebek gibi sarılması gerekiyor - sonra peynirim kırılıyor ...

Silikonla yaptım, iyi anladım, kağıttan çıkardım. Yoğun.
Bunları pasta için sabit baharat şeklinde yaptım, alt 12, üst 15 cm, Paskalya için getirildiler, hala satıyoruz.
Önce kağıdı suyla ıslattım. Islak kuru, yağlı olduğunda daha iyi uzanır. Peynirin çapı 12 cm çıktı

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Çok teşekkür ederim! Yapmaya çalışacağım...

[Lenus]

Lenusne güzel bir cheesecake!
Mmmm !!!!
Görünüşe göre yemek pişirmek hiç de zor değil.
Lenus, tarif için çok teşekkür ederim. Hadi yemek yapalım.

Bekleyecek