Maundy Perşembe günü Swabian Pie - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Maundy Perşembe günü Swabian Pie - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
un	200 g
Su	3 yemek kaşığı
tuz	1/2 çay kaşığı
Tereyağı	150 g
yeşil soğanlar	400 g
Ekşi krema	300 gram
Yumurta	4 şey
sosis veya domuz pastırması	100 gram
un	2 yemek kaşığı. l
tuz
peynir	100 gram

Pişirme metodu

• 	Un, su, tereyağı ve tuzdan hamur yapıp 30 dakika dinlendiriyoruz.
  	Ekşi krema, yumurta, sosis, un ve tuzu karıştırıyoruz.
  	Ayrıca bir kenara koyun

• 	Soğanı yaklaşık 1 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
  	Bu işlem tarifte olmasa da soğanı tuzla pişirdim.
  	Hamuru açın ve kalıbın altını bununla hizalayın, kenarları yapın. Hamur katmanlı.

• 	Soğanı dibe koyun
  	Soğanı ekşi krema ile doldurun ve 30-40 dakika fırına koyun.
  	Dolgu çok iyi yapışır ve yayılmaz

• Kızlar, turtaya peynir serpmeyi unuttum. Küçük kız ağlamaya başladı, kollarına tırmandı ve peyniri unuttum. Tarife göre dolgunun üzerine dökülmelidir. Turtayı sıcak yiyorlar ama soğuk olanı çok lezzetli.
• Herkese afiyet olsun.

Harika pasta! Ben de her zaman yeşillik kullanıyorum - yeşilliklerin tadı tamamen farklı bir şekilde ortaya çıkıyor. Üzgünüm, Almanca'da isim yok ..

Teşekkür. Şimdi ekleyeceğim.

Çok güzel bir pasta çıktı ve peynirsiz harika görünüyor!

Teşekkürler kızlar.
Rada-dms - doğru ayağa kalkmadıkları için harflerin değiştirilmesi gerekmesine rağmen adı ekledi.

Doyurucu, lezzetli, ancak zahmetli ve ucuz olmayan iyi bir tarif.
Teşekkür ederim Olenka!

Lütfen Ol.