Turta "Lahanalı Nakit"

Turta "Lahanalı Nakit"

Kategori: Özel ekmek

Malzemeler
Kefir	1 bardak
Sebze yağı	0,5 su bardağı
Taze maya	20-30 gr.
Un	2-3 bardak, gerektiği kadar
Lahana, yeşil soğan, maydanoz, dereotu	2 bardak

Pişirme metodu

• Bu sihirli kekleri yapmak çok kolay!
• Bugün para toplama günü. Onlara kim ihtiyaç duymaz? Herkesin ihtiyacı var!
• İyi bir ruh halinde kefir alıyoruz, yağla karıştırıyoruz, biraz ısıtıyoruz, tuz ve şeker ekliyoruz ve bu sıvıda mayayı eritiyoruz. Maya aktive edildiğinde, unu sıvıya eleyin. İstediğin herhangi bir şey. Karıştırabilirsiniz. Hamuru sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.
• Ve şu anda doldurma konusunu ele alıyoruz. Bunu yapmak için, lahana ve yeşillikleri makasla bir kaseye kestik ve şöyle diyoruz: para, para, bana uç, daha fazla ve daha şişman.)))) Peki ya da başka bir davetkar metin, kendinizi besteleyebilirsiniz.
• Tuz, karabiber, tavada birkaç dakika kızartın.
• Hamuru yoğurun, eşit parçalara bölün, her parçayı bir daire şeklinde yuvarlayın, ortaya lahana koyun ve bir turta yapın. Madeni para şeklinde yuvarlak bir tane var.
• Bir tavada kabarmaya bırakın, fırını önceden 180 gram ısıtın, turtaları yumurta sarısı ile yağlayın ve 15 dakika pişirin.
• Herşey. Zevkle yiyin ve arkadaşlarınıza davranın. Kim böyle sihirli bir turtayı yerse, kesinlikle beklenmedik bir para kazanacaktır.
• Bunu herkese diliyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

20 parça

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

Fırın

Not

Herkese diliyorum.

Benzer tarifler

Lahana ile börek (Nicaletta)

Moskova lahanalı turtalar (Frezya)

Marka multicooker'de lahana ile turta (Melisa72ru)

İsim çağırıyor)))) bunu yapmalı ve parayı beklemelisin))))) teşekkürler !!!!

Sağlığına.

[Barbara]

Barbara, oh, böyle turtalar istiyorum ama mayayı kurutabilir misin?
ve hamurun kıvamı nedir? normal maya gibi mi?

[tana33]

tana33, Yapabilmek. Hamur her zamanki gibi mayadır. Sadece yenilerim var, bu yüzden şimdilik kullanıyorum.

[Barbara]

şimdi pişirmeyin
Barbara, tarif için teşekkürler! harika turtalar!

[Barbara]

Peki, ek olarak para da verirlerse, bu tür turtaları kim reddeder ki! Barbara, saygı! Çeyiz turtalarını çaldım!

Sağlığınıza yiyin sevgili misafirler! Ve zengin ol.

[Kolobashka]

Kolobashka, bana Dnipro'ya bir paket gönder! Çok iştah açıcı görünüyorlar! Ve fırın için zaman yok. ((((

[inka_kot]

inka_kot, 🔗

[Barbara]

Barbara, tarif için teşekkürler! Bir baş lahana aldım, turta yapacağım.

Kızlar, ama ne kadar taze kuru saymayı dürtmek?

[Kolobashka]

Kolobashka, Barbara, mıknatıs gibi isim 🔗
Cheesecake'ler yeni pişirildi. Bugün için kesinlikle harika turtalar pişirmeyeceğim. Şimdiye kadar, yer işareti.

[Tatyana]

Kızlar, ama dürtmek ne kadar taze sayılır?

Tatyanataze ve kuru maya oranı 3: 1'dir, yani bu durumda 20-30 gram taze maya ~ 7-10 gram kurudur.

[Kolobashka]

Kolobashkave et dolgusu ile yapabilirsiniz? Koca lahana ile yemek yemiyor.

[Kolobashka]

Kolobashkatarif için teşekkürler.

işte buradalar, Gotovchenko

"gram asmadan" tarif benim için bir şehidin azabı oldu))))) Bunu yapamam
bana öyle geliyor ki başaramadım
ama turtaların yarısı zaten yarım saatten daha kısa bir sürede süpürüldü.

"gram olarak asılı" olmayan tarif

Zaten her şeyi tartmaya çok alıştım, sadece köfte ve ichpochmaks hamurunu gözümle yapıyorum.

[Barbara]

Ve annem söyledi bunu yapmak için çok geç, Noel zamanı bitti, tatil başlıyor
Ve turtalar harika! teşekkür ederim Barbara! Kefir hamurunu seviyorum

[tana33]

tana33iyi çıktı! Bak ne kadar lezzetli! Ve orada tam olarak görünmüyor, aynı şey gözlüklerle ölçülüyor.

[Barbara]

Barbara, bardaklar herkes için farklıdır)))) ve ne kadar un alacağı)))
ve xp'de hamur yapıyorum, ne kadar süreceğini nasıl bilebilirim?

genel olarak, fırlatıp ölçmek ve kolobok hakkında casusluk yapmak daha fazla zamanımı aldı
montaj ve pişirme işleminin arkasından))))
Prova ne kadar sürer? tereddüt etmeden, doğrudan turtalara?
ve şeker ve tatlı? Ne kadar?
ve bir madeni para biçiminde, nasıl? ve fırın tepsisine ne kadar çıkmalı?

karoch, resmindeki gibi turta istiyorum
benimki çoktan bitti

[tana33]

tana33ve benimki henüz değil.

[Barbara]

Barbara, hadi tart, işaretle, say
sabah dolana kadar oooo
ve yarın tekrar edeceğim

[Kolobashka]

Kolobashkave bu orandan kaç tane turta elde edilir?

Ben de akşamdan önce yarım porsiyon yapmayı başardım, paralı turtalar bir anda cesaretlendirildi. Tarif için yazara teşekkürler!

[ket66]

ket6616 parçam var.
Galalar, pekala, herkes cüzdanlarınızı hazırlasın.

[tana33]

tana33, Kefirim bitti. Gelecek. bir kez, tamam mı?

Cüzdanlar her zaman hazırdır👍

[Barbara]

İsim çok okur yazar - ve direnemedim, lahanayı kesmeye gittim! Tarif için teşekkürler! Barbara... Un pahasına, üç bardak açıkça benim için çok fazla, iki ile başlamam gerekiyor

.

Un pahasına, üç bardak açıkça benim için çok fazla, iki ile başlamam gerekiyor

Evet, her şeyi hemen attım, zor bir hamur olduğu ortaya çıktı.

[Kolobashka]

Kolobashka15 parçam var. Teşekkür ederim, kocam takdir etti. Onu etle pişirdim.
Hamur lezzetli, ince ve çok fazla dolgu var. HP olmadan her şeyi ellerimle yaptım.

16 parçam var.

ve ben, bir terbiyeli gibi, 20 parça çıkardım, yazılıyor ...
bu yüzden düzler, yükselecek bir şey yok
Pekala, Barbara, bekle ...

[Loksa]

Loksa, Çok güzel!
tana33, Sadece bazılarının büyük olduğu ortaya çıktı, bu yüzden onları daha fazla parçaya bölmem gerektiğini düşündüm.

[Barbara]

Barbara, uzun zamandır hamuru gözle yoğurmadım ve hatta HP'de seni aldırmadım. Ama her şey benim için harika oldu. Ve ucubeler olmadan gitmedi: kefir yoktu, büyümek yerine peynir altı suyu ile seyreltilmiş ekşi krema koydum. Kazdan tereyağı erimiş yağ gitti.
32 turta aldım

🔗

[tana33]

tana33, Hadi bakalım. Kefir aldım, tüm malzemelerden ağır bastım:
Kefir - 240 gr.
Yağ - 95 gr.
Un - 350 gr.
Öyle oldu ki, hamuru yükselttikten sonra buzdolabına koymak zorunda kaldım. Ben sadece turta pişirdim. Et ile birlikte.

[Albina]

Albina, Lezzetli mi? Güzel!

[Barbara]

Barbaraartık orada değiller. Öğle yemeği için pişirdim. Lezzetli olduklarını düşünüyor musun? Lezzetli olanlar olmasaydı, yine de olacaktı.

Herkesin çok güzel turtaları var ve bende çok güzel turtalar yok, hamuru tekrar koyalım.

Turta ve turta pişirirken bir sorunum var: Her zaman daha hızlı olmam gerekiyor ve prova için beklemek için zamanım yok. Tanrıya şükür bugün yemeğe geldim. Ve prova yaptı. Ama turtalar neredeyse hazır ve çocuk bana "Saat 13'te okula gitmem gerekiyor" diyor. 🔗 Öğle yemeğini her zaman 13.00'e kadar pişiririm. Neredeyse panikledim. Öğle yemeğinde çorba ve turta yedim. Eh, dileyenler için bile et (bugün baba hariç kimse yemedi). Oğluma "En azından okula turta götür, orada ye" diyorum ama onları turta ile beslemeyi başardım. Kesinlikle onunla okula hiçbir şey götürmek istemiyor: ne elma ne de mandalina ...

[Albina]

Albina, günışığı, bu oranlardan 32 turta çıktı?

Dün süzme peynirle yaptım, 16 parça çıktı

ve işte yer imlerimde bulduğum Pies "Like Pooh"
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123620.0

aynı tarif, ama onları unuttum ve paraya düştüm

[Tanechka]

Albina, gün ışığı, bu oranlardan 32 turta mı aldın?

TanechkaUzun zamandır gözümle çalışmadığımı da yazıyorum. Bir bardak bile enkaz değildi. Bir kavanoz ekşi krema çıkardı, yarısını bir tabağa koydu (ve tabakta hala oğullarımın yulaf ezmesi vardı, yenmemiş, sütle seyreltilmişti). Serum sıçradı. İlk olarak HP kovasına yaklaşık 3 bardak döküldü. "Bulldog ve gergedan" karışımının ısınan yukarısında. Büyümek yerine. kaz kızartıldıktan sonra ısıtılmış karışıma göze yağ dökülerek kazda eritilmiş yağ. En iyi 2 çay kaşığı. sütle ıslatılmış maya. Partiye koydum. HP'nin çalışmasından hamurun "kuru" olduğunu duyuyorum. Süt sıçrattı (yine hiçbir şeyi ölçmeden). Programda "hamur" yoğrulur ve kabartılır. Onu çıkardı ve hamurla çalışmaya başladı. Hamur muhteşem çıktı.

[Albina]

Albina, burada ayrıca altın kalemler de var, göze hamur))) Nasıl olduğunu bilmiyorum)))

tana33, buyrun. Kefir aldım, tüm malzemelerden ağır bastım:
Kefir - 240 gr.
Yağ - 95 gr.
Un - 350 gr.

450 gr'da 3 bardak unum var)))

[Tanyusha]

450 gr'da 3 su bardağı un çıktı

Bu iyi bilinen bir gerçektir), 250 ml'lik bir bardakta. -160 gr un, 3 bardakta - 480 gr. çıkıyor ...

Ve yukarıda da belirttiğim gibi tarifi "Pooh gibi" turtalar için hamurun içine tam olarak ne kadar un koyduğumdur. Tanyusha, bundan biraz farklı değil, tuz / şeker hariç), her zaman mükemmel bir hamur çıkıyor !!!

Doğru, 115 gram yağım var. yarım bardağa dahildir) ...

[Inna]

Innaşimdi yaşa ve öğren
Nasıl hamur yapacağımı bilmiyorum, hp için olmasaydı, yine de mağazadan alırdım
Hala pişirmekten çok zevk alıyorum, her zaman düşünüyorum, -Wow, işe yaradı))))
ve aileme işkence ediyorum - Lezzetli mi? Hakikat? Lezzetli mi
Kocam karşılık verdi, -Turtaları yarım saat içinde süpürdük! neyin lezzetli olduğunu sanıyorsun değil mi?
nasıl bilebilirim? belki sadece yaşamak istiyorlar, bu yüzden nicho'dan şüphelenmemeleri için onu bir kenara attılar
İlk ekmeğim, tuzlu tuğla, pomnitsa da yedi

Kesinlikle tarif aynı. Lahanalı turta arıyordum, bu yüzden bu tarifi görmedim.

[Albina]

Albina, burada ayrıca altın kalemler de var, göze hamur))) Nasıl olduğunu bilmiyorum)))

İnternet ve HP yokken hamuru gözle yoğurdum (gerçekten hamur işleri ile kendimi şımartmak istedim ve hamurla oynamayı seviyorum) ve çok şey yaptım (bir Malanyin düğünü gibi). Çünkü emaye bir kapta yoğuruyordu. Orada yoğurdu ve ayrılmasına izin verdi. İlk HP'yi aldığımızda, ana ekmek tarifine göre hamuru basitçe yoğurmaya adapte oldum. Ve bu forumu çoktan tanıdığımda, her şeyi tartma zamanı gelmişti.

[Kolobashka]

Kolobashka, şimdi turta pişireceğim, tarif için teşekkürler.

Varvara, tarif için kendi "teşekkürlerini" getirdi! Parayı bilmiyorum (görünüp görünmeyeceğini), ama turtalar süper harika! Hafta sonu iki kez pişirdim! Daha önce kefir ile hamur yapmadım ama bu hamurun favorim olacağını düşünüyorum. Ve Irina sayesinde aynı şekilde, onlar gerçekten "tüy gibi"!