Çavdar ekmeği turtası

[Qween]

Çavdar ekmeği turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Çavdar ekmeği	200 g
Orta pancar (haşlanmış)	1 BİLGİSAYAR.
Ampul	1 BİLGİSAYAR.
Çiğ yumurta	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

Ekmeği ufalayın, bir kaseye koyun ve biraz suya daldırın.

Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Pancarları rendeleyin ve soğanla karıştırın.

Bir tavaya sıvı yağ sürün ve galeta unu serpin.

Ekmeğin yarısını tencerenin dibine koyun. Pancar ve soğan dolgusu. Sonra ekmeğin geri kalanı.

Yumurtayı bir kaşık su ile çırpın ve turtanın üzerine dökün.

Altın kahverengi olana kadar ~ 20 dakika pişirin. Bir tel rafta soğutun.

Kek tavadan kolayca çıkarılır ve şeklini korur. Bu sefer daha az ekmek yedim ve turtayı sıcak kestim.

Pancar yerine kuru erik veya ekşi reçel alabilirsin.

Not

Böyle bir turta yapmaya çalışın - pişman olmayacaksınız!

afiyet olsun

[Qween]

Qweenve fırında pişirin? Ve hala pirzola gibi ekmeği sıkmanız mı gerekiyor?

Kesinlikle deneyeceğim, tuzlu turtaları severim!

[Luysia]

Luysiafırında pişir.
Sıkmamak için çok fazla su döküyorum, ancak daha fazla dökerseniz, o zaman fazla sıvıyı sıkmanız gerekir.
Pirzolalara ekmek koydum.

Sizin için lezzetli pasta!

Böyle bir turta yaptım.

Benim zevkime göre iyi olduğu ortaya çıktı (Kocam için umut etmedim, kekler, unlu mamuller, aşırı durumlarda tatlı hamur işleri değilse, et dolgulu turtaları sever).

Ama bir sorun, küçük bir kalıpta d 20 cm pişirmeme rağmen, ekmek keklerinin düz olduğu ortaya çıktı.

Ama ben kendimi suçluyorum, tarifi dikkatlice okumadım. Siyah ekmeğimiz somun şeklinde satılıyor, bu sefer zaten porsiyonlara bölünmüş durumda. Bu parçaları kalpten suyla doldurdum. Sonra sıktı ve buna göre tüm ekmeği yulaf lapasına ezdi.

Tarif basit, bu yüzden hafızamı umuyordum. Bir dahaki sefere daha dikkatli olacağım.

[Luysia]

Evet evet,Luysia , ekmeğe basmayın. İçini ıslatmasın diye suyla dolduruyorum ve sonra dolguyu hazırladığımda tam doğru oluyor. Bir kalıba yaymadan önce, büyük, heterojen bir kırıntıya kadar biraz yoğurun.
Ve bu pastayı 27 cm şeklindeki ekmeğimden (kimyon tohumları ile resmedilmiştir) pişiriyorum.
İyi şanslar!

[Luysia]

Luysia , buğday çavdar (bira veya kvas ile veya kuru kvas ile) pişirmeye çalışın - aynı zamanda çok lezzetli olacaktır.

[Luysia]

Evet evet,Luysia Ve bu pastayı 27 cm şeklindeki ekmeğimden (kimyon tohumları ile resmedilmiştir) pişiriyorum.
İyi şanslar!

Qween, bu anı daha detaylı verebilir misiniz yani çavdar ekmeği tarifiniz nedir? Tariflerinizin çoğunu kullanıyorum, her şey benim zevkime göre ve ailem mükemmel, bu yüzden çavdarınız ilginç. Pek çok çavdar tarifi denedim ama henüz "benim" ekmeğimi bulamadım. Lütfen tarifinizi yazınız.