Doldurulmuş Peynirli Tortilla

[Doldurma farklı olabilir, patates, süzme peynir, vb. Tortilla lezzetli, hem sıcak hem de soğuk!]

Doldurulmuş Peynirli Tortilla

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
kefir	400 ml
Peynir	1 bardak
un	3 bardak
tuz	0.5 çay kaşığı
şeker	1 çay kaşığı
soda	1 çay kaşığı
Dolgu - herhangi biri olabilir
haşlanmış kobasa	300 gram
Peynir	150 g

Pişirme metodu

• Hamur: kefir, tuz, şeker, soda - iyice karıştırın. Ardından rendelenmiş peynir ve unu ekleyin.
• Hamuru yoğurun, çok yumuşak ve yumuşak çıkıyor. Hamuru 10 dakika bekletin.
• Her topu açın, dolguyu koyun, kenarı sıkıştırın (tüm köşeler ortada). Pastayı ters çevirin ve dolgunun eşit şekilde dağılması için bir oklava ile açın.
• Her iki tarafta bir tavada bitkisel yağda kızartın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Doldurma farklı olabilir, patates, süzme peynir, vb. Tortilla lezzetli, hem sıcak hem de soğuk!

: DA pişirme yöntemi nerede?

Yanlışlıkla basıldığında şimdi her şey olacak.

mmmm :-) ne bir tedavi :-) :-) :-) :-)

Kendisi gerçekten lezzetli olmasını beklemiyordu! 🔗

Her çeşit doldurulmuş pastayı nasıl da seviyorum! Karin, bugün sana biraz daha yardım edeceğim, tamam mı? Çünkü yarın pişireceğim. Sadece iki sorum var: 1) Fotoğrafa bakılırsa, tavadaki yağ tamamen resmidir, değil mi? Yani, bunun yeterli olmadığını ve sadece pastayı kızartmak için gerekli olduğunu ama çok yağlı yapmamak için gerekli olduğunu söylemek istiyorum. Doğru mu düşündüm? 2) Belirli bir hamur miktarından kaç tane kek yapılır?

Yağı gerçekten tamamen resmi olarak döktüm, hiç yağlı olmadılar. Bana öyle geliyor ki, çok fazla petrol varsa, çok da olmayacaklar. 12 parçam var ama onları çok büyük değil, orta yaptım. Hepsi benim boyutuma bağlı, ikiye böldüm, her iki hamur işi şeklinde çıktılar ve yemek için uygun.
Afiyet olsun !

Yağı gerçekten tamamen resmi olarak döktüm, hiç yağlı olmadılar. Bana öyle geliyor ki, çok fazla petrol varsa, çok da olmayacaklar. 12 parçam var ama onları çok büyük değil, orta yaptım. Hepsi benim boyutuma bağlı, ikiye böldüm, her iki hamur işi şeklinde çıktılar ve yemek için uygun.
Afiyet olsun !

Teşekkür ederim Karin! Ben telafi edeceğim, abonelikten çık!

Tarifi ÇOK iştah açıcı alıyorum

Vay canına, sersemlemiş, hoşçakal figürü

Evet, bu kesinlikle bir hoşçakal figürü! 🔗

kuru bir tavada pişirilir. kızartıldıktan sonra, ekşi krema veya tereyağı ile yağlanarak her iki taraftaki bir tabağa serilir
doldurma - peynir; patatesli peynir; otlu peynir; sakatat; haşlanmış kabak; Fasulyeler

Karinkaaaaa! Bu bir şey!!! Böyle bir çekicilik ortaya çıktı, kelimeler aktaramaz. Evet, aslında sen de biliyorsun. Kime söylüyorum? Ve sizi övmek istediğim en önemli şey, hamur ve dolgunun oranının doğru hesaplanmasıdır. Normal miktarda dolgu ile tam olarak 12 parça çıktı. Tarif sadece sınıftır! İyi bir kız! Pastayı doğrudan tavadan çalan kocamdan size özel teşekkürler, her yeri yandı, ancak sonuçtan çok memnun oldu! Raporu saklayın:

Süper lapotuski çıktı, değil mi Karin?

kuru bir tavada pişirilir. kızartıldıktan sonra, ekşi krema veya tereyağı ile yağlanarak her iki taraftaki bir tabağa serilir.
doldurma - peynir; patatesli peynir; otlu peynir; sakatat; haşlanmış kabak; Fasulyeler

Disana, bu tarifte yağ olmazsa olmazdır. Bir kek için en az yarım çay kaşığı.Aksi takdirde, hamurdaki makul miktarda peynir olmasına rağmen, Ermeni lavaşına benziyorlar, yani soluk, kahverengi kızarmış beneklerle ve biraz da kuru. Üstelik tadı oldukça değişiyor. Başlangıçta silikon bir fırça kullanarak tavayı yağla yağlamaya çalıştım. Az! Güzel değil ve tadı aynı değil. Yani, Karinka'nınki gibi - altın, hafif kızarmış güneşler - en lezzetli! Bu şekilde sadece yağda elde edilirler (biraz da olsa ama yine de). Ve kısık ateşte tabii ki pişirin!

kuru bir tavada pişirilir. kızartıldıktan sonra, ekşi krema veya tereyağı ile yağlanarak her iki taraftaki bir tabağa serilir.
doldurma - peynir; patatesli peynir; otlu peynir; sakatat; haşlanmış kabak; Fasulyeler

Kırım Tatarları yantyk diyor: nyam: kuru chaburek

Kırım Tatarları yantyk diyor: nyam: kuru chaburek

Kesinlikle, Mash, yanykh! Hatırlattı! Ve Disana'nın yorumundan sonra, böyle bir şeye nerede rastladım diye düşünerek kafamı kırdım. Kesinlikle, bunlar kuru bir tavada Tatar hamur işleri. Teşekkür ederim sevgili Manyunechka, seni baş ağrısından kurtardım. Şey, hatırlayana kadar ..... - Sadece kendimi veba yapıyorum!

Teşekkür ederim sevgili Manyunechka, seni baş ağrısından kurtardım.

Duc mesleği kurtarmak için böyle bir baş ağrısı

Lezzetli ekmeği!
Balkabağı ve mozzarella ile pişirdim: bir oturuşta yapabilirlerdi!
Ben de benzerlerini yapardım ama suda. kefirde daha yumuşaktır. Dolgu ile kesinlikle tekrarlayacağım ve deneyeceğim
Karina, teşekkürler!

Helen, Disana, Lakshmi çok teşekkür ederim, çok hoşunuza gittiğine sevindim, tavayı çok rahat püskürttüğümü yazmayı unuttum, silikon bir fırçayla da denedim, beğenmedim ama dağıtıcı Tescoma'dan yeterli!

Karinkaaaaa! Bu bir şey!!! Böyle bir çekicilik ortaya çıktı, kelimeler aktaramaz. Evet, aslında sen de biliyorsun. Kime söylüyorum? Ve sizi övmek istediğim en önemli şey, hamur ve dolgunun oranının doğru hesaplanmasıdır. Normal miktarda dolgu ile tam olarak 12 parça çıktı. Tarif sadece sınıftır! İyi bir kız! Pastayı doğrudan tavadan çalan kocamdan size özel teşekkürler, her yeri yandı, ancak sonuçtan çok memnun oldu! Raporu saklayın:

Süper lapotuski çıktı, değil mi Karin?

Helen, seninle gerçekten süper kandırıldılar, tükürük dümdüz aktı! 🔗

Helen, seninle gerçekten süper kandırıldılar, tükürük dümdüz aktı! -109509639.html]

Teşekkür ederim, denedim!
Oh, iyi ki bana sprey dağıtıcısını hatırlatmışsın, uzun zamandır ızgara için alacağım. Şimdi kekler için de kullanışlı!

Karina, merhaba!
Soru biraz konu dışı: Teskom'un dağıtıcısı nasıl davranır?
sıvı yağ? Tıkanmamış mı? Ona nasıl bakıyorsun?
Ve kekler serin ve çabuk pişiyor!

Karina, merhaba!
Soru biraz konu dışı: Teskom'un dağıtıcısı nasıl davranır?
sıvı yağ? Tıkanmamış mı? Ona nasıl bakıyorsun?
Ve kekler serin ve çabuk pişiyor!

Evet evet! Ben de soruya katılıyorum!

Kızlar uzun süre bir dağıtıcı aldılar, burada bir BBK ızgarası alana kadar yanımda yatıyordu, benim için kullanışlı oldu, iyi davranıyor, tıkanmıyor, sadece küçük bir dezavantaj - püskürtmeden sonra yağ artıkları aşağı akıyor şişe, ama hemen bir kağıt havluyla siliyorum. Genel olarak, gerçekten hoşuma gitti, ilk başta balzamik sirke altına koymayı düşündüm ama sirke için başka bir cihazı beğendim

Kızlar uzun süre bir dağıtıcı aldılar, burada bir BBK ızgarası alana kadar yanımda yatıyordu, benim için kullanışlı oldu, iyi davranıyor, tıkanmıyor, sadece küçük bir dezavantaj - püskürtmeden sonra yağ artıkları aşağı akıyor şişe, ama hemen bir kağıt havluyla siliyorum. Genel olarak, gerçekten beğendim, ilk başta onu balzamik sirke altına koymayı düşündüm, ancak sirke için başka bir cihazı sevdim-829497831.html]

Teşekkür ederim! Aklımda tutacağım.

Karinochka, bunlar Oset turtaları değil mi? Uzun zamandır onları nasıl pişireceğimi öğrenmek istedim.

İrisha, sanmıyorum, Oset turtalarında ve mayasız yassı bir kekte hamurun içine maya eklenir. Evet, pişirme yöntemi benzer, sadece hamur farklı!

İrisha, sanmıyorum, Oset turtalarında ve mayasız yassı bir kekte hamurun içine maya eklenir. Evet, pişirme yöntemi benzer, sadece hamur farklı!

Belki ben bir uzman değilim. Bu şekilde kesildiklerini yeni duydum. Ve genel olarak, benim için tatsız turtalar yok!

hayır, bunlar Oset turtaları değil. bunlar Balkar / Karaçay khychins

Çok lezzetli!

Bir parça peynir eklediğiniz için teşekkürler

Hamur sıvı çıktı, üç kez un ekledim, hala sıkışmış,
İşte forumda benzer bir tarif var, ancak 1 bardak kefir için 2 bardak un var,
Bu tarifte olduğundan bir buçuk daha fazla.

Sevgili Karinochka! Bugün bu mırıldanan kekleri hazırladım !!! Evde eski ekşi krema birikmiştir. Suyla seyrelttim ve bu hamuru yaptım. Bu sadece harika. Peki, sadece WOW !!! Dolguda tuz, yeşillik, haşlanmış patates, peynir ve süzme peyniri karıştırdım. Hamurun patlamamasını ve bol miktarda dolgu yapılabilmesini sevdim. LEZZETLİ! Bir soru. Onları nasıl saklayabilirsiniz? Bölüm büyük. Hemen taze yiyemezsin. Böyle bir hamur saklanamaz. Kekleri nasıl kurtarırsınız?

Hamur da sulu. Ökseotu tarifiyle yemek pişirirdi. Sorun olmadı. 200 gr kefir için 300 gr un

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

Söylesene, gram olarak bir bardak peynir ne kadar?