Mesh Lor Turtası (Topfengitterkuchen)

[Temel test için:]

Mesh Lor Turtası (Topfengitterkuchen)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
TEMEL İÇİN:
proteinler	5 parça
tuz	Tutam
sarısı	5 parça
ılık su	125 ml
büyür. kokusuz yağ	125 ml
buğday unu	320 g
şeker	320 g
kabartma tozu	1 çay kaşığı kaydıraklı
vanilin
CURD NET İÇİN:
protein	2 parça
tuz	Tutam
sarısı	2 parça
toz şeker	70 g
vanilya şekeri	1 paket
vanilyalı puding (mısır nişastası + vanilya)	1/2 paket (20 g gerekir)
yumuşak süzme peynir	500 g
----------------------
çikolata versiyonu için, hamura kakao tozu ekleyebilirsiniz	100 gram

Pişirme metodu

• Sizlerle güzel ve etkili bir lor pastası paylaşmak için acele ediyorum. Avusturya ve Almanya'da popülerdir. Temel, lor denizi arasındaki adalarda yükselen yumuşak, vanilyalı havadar ve kuru olmayan bir bisküvidir. 11. yaş gününde yeğenime ev çayı için güllerle süslenmiş bir pasta hazırladım.
• 
• 
• 
• Temel test için:
• 2 konteyner alıyoruz. Birinde, ilk önce beyazları kararlı zirvelere kadar tuzla çırpın. Diğerinde - sarısı, şeker, su, yağ. Kütle hacim ve sıkıştırma olarak artana kadar yaklaşık 5 dakika uzun bir süre çırpın. Karıştırıcı oldukça zayıfsa, önce sarısı şekerle çırpmak, sonra yağ ve su ekleyip tekrar çırpmak daha iyidir.
• Un ve kabartma tozunu yumurta sarısı kütlesine eleyin:
• 
• Önce kapalı karıştırıcı ile karıştırın (böylece un tozlanmasın) ve ardından en düşük hızda kalın hamur homojen hale gelene kadar karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin:
• 
• Yavaşça bir spatula ile hamurun içine karıştırın:
• 
• Hamur neredeyse klasik bir bisküvi gibi çıkıyor.
• Lor ağı için:
• Süzme peyniri topaklardan silin, topaksız yumuşak bir ev yapımı vardı. Vanilyalı puding ve vanilya şekeri ekleyin:
• 
• Beyazları sert zirvelere kadar tuzla çırpın.
• Sarısı, hacim artana kadar şekerle çırpın.
• Protein, yumurta sarısı ve lor kütlelerini bir spatula ile yavaşça karıştırın:
• 
• Fırın tepsisini parşömen veya kuvvetle örtün. kilim ve yağ ile gres, çünkü halıya bile hassas bir pandispanya yerlerinde 1 mm'lik en ince tabaka ile biraz yapışmış. Baz hamuru koninin üstüne yayın. lor dolgusunu bir ağ ile hizalayın. Süzme peynirim yumuşak olduğu için, pişirildikten sonra kalıp kalmaz, eğer süzme peynir yoğunsa, o zaman hamur işi torbasının nozulunun deseni pişirme sonrasında kalacaktır.
• 
• Lor kahverengiye dönmeyecek şekilde 30-35 dakika önceden 180 g'ye ısıtılmış bir fırında pişiriyoruz! Lor kütlesi pişmeye başlar başlamaz çıkarın. Biraz soğumaya bırakın! Çok lezzetli! Bisküvi o kadar güzel ki, emprenye edilmeden bir pastada kullanılabilir!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 fırın tepsisi

Hazırlık zamanı:

45 dk

Pişirme programı:

mikser, fırın

Güzel pasta: gül: Süzme peynirli hamur işlerini, yer imi tarifini seviyorum

Yer imlerine götürdüm!

[NataliARH]

NataliARH, çok güzel! Pastana bakmak bir zevk! : gül: Fikir için teşekkürler!

[NataliARH]

NataliARH, ne harika!!! Gerçekten beğendim, kesinlikle yapacağım! Teşekkür!

Natasha, pasta çok güzel ve kokusunu alıyorum .... Yumuşak, havadar ......! Yakın gelecekte kesinlikle pişireceğim ve yer imlerinize ekleyeceğim - EVRENSEL!

Oh, ne yakışıklı bir adam! Ve nasıl dekore edilmiş! Aferin! Ve bu güller ne?

[İrlandalı!]

bu güller ne

İrlandalı! Bu güller, ağırlıklı egzotik çaylarla reyonlarda satılıyor.
===================================================
Natasha! Ne kadar zarif ve şenlikli bir pasta!

Oh, bu çok lezzetli bir pasta. Forumda benzer bir tarif var, "Kareler" turtası, sadece tabanı çikolata. Tekrarlama, öğrenmenin annesi)) Böyle güzellik için teşekkür ederim!

[Ychilka]

kızlar, teşekkürler beni affet yarın cevaplayacağım!
Ychilka, düz 1'de 1 aynı kompozisyon? bir bağlantı pliz dürtmek! "Kareler" adını bile bulamıyorum!

[Kirks]

KirksNatalya, özellikle lor dolgusunda çok narin, narindir.
Vedmacck, Tanya, kullan, işe yararsa çok sevinirim! Sitede arayarak bulamamam üzücü, eğer 1'de 1 ise, o zaman sileceğiz!
Sindi, Gulya, ama DR'ye vermem üzücü oldu))))))
Fenya, Tatyana, umarım her şey yoluna girecek ve pasta muhteşem olacak!
Ciğerotu, Ntash ve gerçekten de sooooo yumuşak, çok ağırlıksız ve su ve yağ yüzünden hiç de kuru değil. tereyağı eritmeye çalışacağım için, kütlenin tereyağ ile bu kadar artacağından şüpheliyim .... burada mayonezli tereyağlı yumurta sarısı gibi emülsifikasyon etkisi işe yarayabilir .... Masada bir parça vardı bir gün ve hatta kurumadı!
Tumanofaaaa, Mikhaska, teşekkürler kızlar Ira, Ira seni doğru istedi))))) Auchan'dan aldım
Ychilka, Yulenka, buldum! bütün turtalara bakmaya başladım, pasta "yastıkları" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141365.0 Alman tarifinde farklılar, lor dolgusuna çırpılmış yumurta eklerler, özellikle de şeker ve un oranlarında farklılık gösterirler, yaşasın! pasta yaşayacak

Hayır hayır hayır. Turta için yaşamak. Evet, çok güzel ve çok lezzetli !!!!

[Natasha!]

Natasha! Senin pastan ve bahsettiğin kek Ychilka, iki büyük fark! Güven bana ve endişelenme!
Bu pasta Rus internetinde biliniyor ve Pedler... Evet, ayrıca bir ara katman olan turta parçalarını ayıran bir süzme peynir de var. Ama hepsi bu!
Pastanız güzel ve yumuşak! O pastanın tadı biraz daha kategorik ... Harika bir temanız var!

[Irina]

Irina,
Öğretme pliz bağlantıları az önce yaptığınız gibi metinle eklenecek! Kelimeyi nereye yazacağımı anlamıyorum, aktif bir bağlantı elde edildi, ancak bir adresle, ancak metin istiyorum))))

Bu süreci kelimelerle anlatıp anlatamayacağımı bilmesem de yardım etmeye çalışacağım ...
1) Yazdığınız metinden istediğiniz kelimeyi seçersiniz, maviye döner.
2) Yazmakta olduğunuz gönderi metninin üzerinde, metninize uygulayabileceğiniz işlevlerin bulunduğu bir satır bulunmaktadır. Gioconda ile resmin sağındaki bu satırda mavi bir küre var, üzerine tıklayın. Mavi bir alanda vurgulanan kelimenin her iki yanında da url harfleri bulunan köşeli parantezleriniz var.
3) Soldaki url harflerinden sonra bir = işareti koyarsınız. Bunun gibi [jurl =] katman

peki hadi burayı deneyelim en lezzetli

İrlandalı TEŞEKKÜRLER !!!!

Natasha, pasta yakışıklı! Yer imlerine götürdüm, hafta sonu yapmaya çalışacağım. Tarif için teşekkürler!

Vay canına, ne ateşli ateş! Çok teşekkür ederim Natasha!

[Annutka]

Annutka, Yaz, teşekkürler, evet, suçlanacak tüm güller ve bu yüzden pasta 20 dakika boyunca hiç lezzetli ve çirkin değil ve öyle değil

hiç de lezzetli ve çirkin değil

Ve senin gerçek olmayanların !! ! Çok güzel ve bence lezzetli (kesinlikle yapacağım), yer imlerine götürdüm

Ve bu tarifi daha önce nasıl görmedim? Bu çok lezzetli bir pasta! Bence en lezzetli süzme peynirli turtalardan biri.
Kocamın nedense satın aldığı süzme peyniri nereye koyacağımı bilmiyordum. Bakmaya başladım ve sonra bu tarif gözüme çarptı. Denemeye karar verdim. Tam zevk!
Tarif için teşekkürler! Bir kereden fazla pişireceğim.

Bu pastayı tekrar pişirdim. Çok lezzetli Hamur en narindir ve süzme peynir tadı krema gibidir. Torun zevkle yedi.
Tarif için tekrar teşekkürler
Gerçekten herkese tavsiye ediyorum.