Avusturya patatesleri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D)

Avusturya patatesleri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
patates	700 g
Tereyağı	50 gram
un	2 yemek kaşığı
Tavuk bulyonu	300 ml
sirke	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Bu sağlıklı garnitür, herhangi bir ızgara et ve jambon dilimi ile servis edilebilir.
• Yemek pişirmek için malzemelerin yarısını aldım.
• 🔗
• Soyulmuş patatesleri eşit parçalara ayırın. Tuzlu kaynar suya batırın ve buharlı pişirme modunda 15 dakika pişirin. Patatesleri süzün.
• Kızartma modunu 15 dakika açın. Geri sayım başladığında, çok pişirici kasede tereyağını eritmeye başlarız. Unu dökün. Sürekli karıştırarak 5-7 dakika soteleyin. Et suyunu ve sirkeyi ince bir akıntıya dökün ve topak kalmayacak şekilde kuvvetlice karıştırın. Tatmak için mevsim.
• Yumruları dilimler halinde kesin ve sosun içine koyun. Kalan süreyi pişirmek için aynı programı kullanabilir veya patatesler yumuşayana ve yulaf lapasına dönüşene kadar 15 dakika Güveç modunu kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış bir tabağa aktarın ve sıcak servis yapın.
• 🔗
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

30 dk.

Pişirme programı:

Buharlama, Kızartma

Not

Sos hala topaklanıyorsa, baharatları yumuşayana kadar kuvvetlice çırpın.

Bir kaynak:
"Lezzetli ve kolay" dergisi, N 14.