Elmalı güveç (Multicooker Polaris PMC 0508)

Elmalı güveç (Multicooker Polaris PMC 0508)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süzme peynir	600 g
Elmalar	4-5 adet
Şeker	4 yemek kaşığı. l.
Yumurta	3 parça.
İrmik	4 yemek kaşığı. l.
Limon suyu	2 yemek kaşığı. l.
Zencefil, tarçın	1/2 çay kaşığı.
Kabartma tozu, vanilyalı sarah	1 paket

Pişirme metodu

• Beyazları ayrı ayrı çırpın.
• Elmaları rendeleyin, zencefil ve tarçın, limon suyu ekleyin.
• Sarıları çırpın, şeker (sade ve vanilya) ekleyerek kalın bir hafif krema elde edin. İrmik, kabartma tozu içinde sürüyoruz.
• Elmaları ve yumurta sarısı karışımını karıştırın ve beyazları dikkatlice ekleyin.
• "Pişirme" programını 60 + 20 dakikaya ayarlıyoruz ve 20 dakika sonra açıyoruz. Güveç MV'de soğutulmalıdır.

Benzer tarifler

Almanca elmalı lahana güveci (Elena_Kamch)

Elmalı makarna güveç (Valkyr)

Mikrodalgada elma karamel içinde süzme peynirli güveç (Natalishka)

Şimdi bu güveci Libertonchik'e koydum, bakalım ne olacak. Güveçleriniz, lor fırınlamada ustalaşma dünyasına rehberimdir
Vika, ve süzme peyniri hangi aşamada karıştıracağınızı, irmik ve kabartma tozu ile birlikte ekleyeceğinizi yazmadınız mı?

Şimdi bu güveci Libertonchik'e koydum, bakalım ne olacak. Güveçleriniz, lor fırınlamada ustalaşma dünyasına rehberimdir
Vika, ve süzme peyniri hangi aşamada karıştıracağınızı, irmik ve kabartma tozu ile birlikte ekleyeceğinizi yazmadınız mı?

Üzgünüm, kaçırdım. İrmikten sonra süzme peynir ve proteinler hariç diğer her şeyi ekliyorum ve süzme peynirin bir karıştırıcı ile dövülmemesi tavsiye edilir.

Yani, en sondaki proteinler?
Ve tam olarak nasıl nazikçe müdahale etmeliler ki hamurda tamamen görünmezler mi yoksa üstte sadece kabarık bir köpük mü var?
Belki komik bir soru, ama "SİZİN" üzerine fırınlama ve tüm inceliklerini ve süslemelerini yazıyorum, her tür atıştırmalık ve et için daha fazlası

Yani, en sondaki proteinler?
Ve tam olarak nasıl nazikçe müdahale etmeliler ki hamurda tamamen görünmezler mi yoksa üstte sadece kabarık bir köpük mü var?
Belki komik bir soru, ama "SİZİN" üzerine fırınlama ve tüm inceliklerini ve süslemelerini yazıyorum, her tür atıştırmalık ve et için daha fazlası

Süzme peynir ve kabartma tozu sonrası proteinler. Bunları bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru dikkatlice karıştırmak zorunludur.

İşte elmam yakışıklı!


Ve bağlamda:


Her şeyi sevdim, izdeki sadece vanilya şekeri. daha az koyarsam, aksi halde tarçınla düet yaparlar, elmanın tadını "dövdüler". Bu benim IMHO'm, kokular ve tatlar için gittikçe daha doğal seviyorum.
Ve süzme peyniri tüm karışımlarla birlikte çırpmama rağmen (pasta pişirildiğinde mesajlarınız zaten oradaydı) ve neredeyse 2 kat daha fazla irmik koymama rağmen (hamurun çok ince olacağından korktum, 500 gram aldım süzme peynir ve 500 gram rendelenmiş elma), çok iyi yükseldi ve kapak açıkken multide soğutuldu.
Başka bir BÜYÜK MERSI

Olya, işe yaradığına ve hoşuna gittiğine çok sevindim! İyi bir kız !!!

Teşekkür ederim, Libertonchik seçiminin doğruluğunda bir başka artı, çok yumuşak bir şekilde pişiriyor, çünkü aslında birlikte 45 dakika = 90 olmak üzere iki döngü vardı (Facebook'ta oturdum ve daha önce kapatmayı unuttum), sadece pembe oldu, DEX, Zenci'nin yaşlılarında o zamanlar onu değiştirirdi.
Oranları da açıklığa kavuşturmak istedim: irmik unu veya nişasta. Tek bir güveçte birleştirilebilir mi, özellikle sıvı süzme peynir (genellikle mağazadan alınır), diyelim ki 2 yemek kaşığı irmik ve 2 yemek kaşığı nişasta unu?

Evet, eşit oranlarda irmik borakslı nişasta. Tek başına irmiği sevmiyorum, bazen sadece nişastayla güveç pişiriyorum, sonra sufleye benziyorlar, özellikle çikolatalara.

Yani aynı tarifte sadece bir irmik
Vika'yı, pliz'i ayrı bir Temko'ya koyun, üstüne jöle ve çilek olan güveç.
Çok iyiyim. Hoşuma gitti, sadece un oranlarında bir şey düşündüm, bir yerde bana bir tarif yazdın ve dedi ki - un 1 çorba kaşığı. (belki bir kaşığı kaçırmıştır), genel olarak bir bardakla biraz "ezmek" dediğimiz gibi çıktı, ama biz de bunu yedik. Yani skoko tamamen aynı koymak ve ne?

Merhaba. Vika, lütfen bana süzme peyniri mikserle dövmenin neden istenmediğini söyle, incelikler neler?