Sebzelerle Haşlanmış Tatlı Biber (Paprikagemuse nach Kurt Davulcu) - Mcooker'de fotoğraflanan tarif: en iyi tarifler

Sebzeli haşlanmış tatlı biber (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Kurt Drummer, özellikle televizyon şefi olarak yaptığı çalışmalarla Doğu Almanya'da ünlüydü. 25 yıl boyunca tariflerini izleyicilere sundu. Davulcu, Londra, Budapeşte ve Viyana'dakiler de dahil olmak üzere bir dizi uluslararası yarışmadan galip çıktı.
İşte tariflerinden biri. Patates, pilav ve et için garnitür olabileceği gibi kendi başına da tüketilebilen basit ve lezzetli bir yemek.
Biber, soğan ve sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın.
Yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı kızartın.
Doğranmış biber ve limon kekiği ekleyin. Bende yok, o yüzden limonlu fesleğen ekledim.
12 dakika pişirin Süre, haşlanmış biberleri ne kadar yumuşak seveceğinize bağlıdır.
Domates salçası ekleyin, karıştırın ve biraz daha kızartın.
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız acı kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Şimdi ekşi krema veya yoğurt ekleyin, karıştırın, kıyılmış maydanoz serpin.
Kendinize yardım edebilirsiniz!