Berlin patates salatası

Berlin patates salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
patates	300 gram
taze salatalık	1 BİLGİSAYAR.
salatalık turşusu veya salatalık orta	1 bilgisayar
Arpacık soğanı	2 adet
yeşillik (frenk soğanı, dereotu)	1 demet
haşlanmış yumurta	2 adet
krem	100 ml
hafif bira	2 yemek kaşığı. kaşıklar
hardal	1 çay kaşığı
eritilmiş tereyağı	1 yemek kaşığı. kaşık
prez, tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Patates salatasının başka bir çeşidi.
• 1. Patatesleri üniformaları içinde haşlayın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
• 2. Taze salatalığı halkalar halinde kesin ve tuz ekleyin.
• 3. Yeşilleri yıkayın, kurutun, öğütün.
• 4. Konserve salatalığı küpler halinde kesin.
• 5. Arpacık soğanı ince ince doğrayın.
• 6. Yumurtaları temizleyin ve sarıları ayrı bir kapta çıkarın.
• 7. Patatesleri, salatalıkları, arpacık soğanı ve yeşilliklerin yarısını karıştırın.
• 8. Sosun hazırlanması: tereyağı, krema, hardal ve birayı karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Sarıları sosa sürün.
• 9. Salatayı sosla baharatlayın, karıştırın, doğranmış protein ve kalan otları serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Çok taze salata.

Kaynak: Lezzetli Patates Yemekleri. - Kharkov, 2008. - s. 29

Benzer tarifler

Şimdiye Kadarki En İyi Patates Salatası (celfh)

Turp, peynir, kırmızı pisi balığı havyarlı patates salatası (Yönetici)

Patates salatası (gawala)

İlginç salata Birayı duyabiliyor musun?

Çocuklara da salata verilirse, o zaman bira dökemezsiniz, yoksa temelde önemli mi? Yemek yapmayı denemek istiyorum (salatalıklar ev yapımı olduğunda).