Panasonic çoklu pişiricide elma şekeri

Panasonic çoklu pişiricide elma şekeri

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Elmalar
Şeker
Fındık

Pişirme metodu

• Elmaları alıyoruz, yıkıyoruz, soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz, bir blenderde patates püresinde öğütüyoruz. Püreyi MV tencereye koyun. Valfi çıkarın. 65 dakika "Pişirme" yaptım, benim için yeterliydi ama sadece 1 kg'ım vardı. soyulmuş elmalar. Bu püreyi periyodik olarak silikon bir spatula ile karıştırın. Elma püresine herhangi bir doğranmış fındık ekleyebilirsiniz, kuru bir tavada kızartılmış portakal kabukları ekliyorum ve bir blenderde küçük kırıntılara doğruyorum. Bitmiş püre kalınlaşmalı, sıvı buharlaşmalıdır. Daha sonra elde edilen püreyi bir fırın kağıdına yayın ve oda sıcaklığında 3-4 gün bekletin. Düzgün kurutulmuş bir pastil dişlerinize yapışmamalıdır. Bitmiş hatmi bir rulo haline getirin, "halkalar" halinde kesin ve kuru bir yerde saklayın. Oda sıcaklığında bir kavanozda saklıyorum.
• Not: Gerekirse püreye şeker ekleyebilirsiniz, miktarı tamamen zevkinize bağlı olacaktır, şekersiz hiç beğeniyorum, çok hoş tatlı ve ekşi bir tada çıkıyor.

Not

Oh, ve lezzetli hatmi çıkıyor!

Benzer tarifler

Ezidri'de elmalı hatmi (Topolinka)

Elma pastilası (Lola)

Muz ve badem yaprakları ile elmalı pastila (AlKA)

Oh, ne kadar ilginç ... ama kağıda yapışmayacak mı?

[Kübik]

Kübik
Hayır, yapışmaz, düzgün bir şekilde kurutulmuş pastila, yardım almadan, kağıdın gerisinde kalır. Birinin sadece bir kenarını kaldırması gerekir, sonra kendisi. Marşmelov yapma sürecindeyim, en çok onu rulo haline getirmeyi seviyorum ...
Bir başka çok lezzetli hatmi armut, kayısı ve eriklerden elde edilir! Bu denediğim şeyden ...

Acaba bu tarifte bir çok pişiricinin yerini ne alabilir?

Düdüklü tencere mi?

[Kübik]

Kübik
Uzun bir süre düşündüm, sorunuzu cevaplamadan önce bir tencere almaya çalışın, bence yapmalı ...
Not: Her zaman bir tencerede yemek yapardım, her şey yolundaydı, sadece sürekli dibe kadar yanıyordu, ne sıklıkla karıştırmaya çalışmadım ... Ama muhtemelen benim "yanlış" tenceremdi ...

Krosh, bu bir şaheser !!! Oturup tükürüğü yutuyorum, annem bana Kazan'da yaşadığımızda çocukken böyle hatmi aldı. Bir tencerede yapabilirsen, o zaman kesinlikle deneyeceğim, aksi takdirde, en azından bir çizgi film çalıştırın, dürüstçe satın alın.
Ve eğer bir tencerede ise, o zaman ne kadar pişirilir? ayrıca 65 dak?

[Suslya]

Suslya
Bu yüzden tüm yetişkin hayatım boyunca bir tencerede pişirdim ve MV'nin gelişiyle onu tamamen bozdum ... Sadece bir tencerede, kaynayan kütlenin yanmaması için her zaman karıştırılması gerekiyor, ancak öyle olmasına rağmen MV'de de gereklidir, ancak daha az sıklıkla. Pişirme süresi meyvenin sululuğuna bağlı olacaktır, meyve ne kadar sulu olursa nem o kadar uzun süre buharlaşacaktır. Yaklaşık bir saat içinde, belki bir damla daha, kıvamına, marmelata nasıl benzeyeceğine bakmalısın, yani bitti!

Kızlar, şu tarife bakın:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

Çok benzer pişirme teknolojisi, sadece marmelat çok daha hızlı kurur! Aynısını elmalar için de yapıyorum. Şekerli veya şekersiz pişirilebilir.

[Kübik]

Düdüklü tencere mi?

Saç tokası, sanmıyorum - su buharlaşmayacak ... Arka arkaya birkaç pişirme döngüsü ayarlarsanız, bunu düşünmeniz gerekir ..

Kübik

Not: Her zaman bir tencerede yemek yapardım, her şey yolundaydı, sadece sürekli dibe kadar yanıyordu, ne sıklıkla karıştırmaya çalışmadım ... Ama muhtemelen benim "yanlış" tenceremdi ...

Bakır bir leğende reçel pişiriyorum ama ince. tamam, denemeliyim .. yoksa bilmeyeceğim

Kayınvalidem bir elektrikli kurutucuda böyle hatmi yaptı

[Yaz sakini]

Kayınvalidem bir elektrikli kurutucuda böyle hatmi yaptı

Yaz sakini
Bunu bir elektrikli kurutucuda yapmayı da çok isterim, ancak bende yok ... bu yüzden elimden geldiğince dışarı çıkıyorum ...

Kızlar, fırında kurutabilir misiniz? 50-60 derece?

[Sveta]

Sveta
Fırın için buraya bakın: 🔗
Tarif sadece pastilleri fırında kurutmak için verilir.

Crumble ve erik hatmi pişirilebilir ??? Olgunlaşmış erikler sığabilir ??? veya sadece "elastik" ve üzümlerden hatmi yapabilirsiniz ???

[Iskra]

Iskra
Ah, erik lokum genellikle bir şarkıdır! Herhangi bir erik yapacaktır (olgunlaşmamış olanlar dahil). Ama üzüm hakkında söylemeyeceğim - denemedim ... ama bir şey bana, yanlış da olsam da ondan iyi bir şey gelmeyeceğini söylüyor ...

Tığ işi.
Üzümlerden noverno kesinlikle işe yaramayacak, çünkü tamamen sıvı olduğu ortaya çıkıyor.

[Kırıntı]

Kırıntı, hatmi tarifi için teşekkürler, çok lezzetli!

Not: "Bayat" elmalardan bir tencerede yapılmıştır ve bu nedenle çok sulu değildir. 20 dakikada hazırdı (ayrıca 1 kg soyulmuş elma yaptım), bir saat pişirirsem muhtemelen tencereyi yalamak zorunda kalırdım!

Teşekkür . Kurutucuda kurutulmuş, erikli elmalardan yapılmıştır. İran'dan eşime öyle nefis yiyecekler getirdiler, çatıda kurutuyorlar. Bu hatmi nereye uygulayabilirsiniz?

[aynatTosha]

aynat
Tosha
Kızlar, sağlığınıza! Hatmi sevmene çok sevindim!

Ve bu hatmi nerede kullanabilirsiniz?

Tosha
Ne söyleyeceğimi bile bilmiyorum ... Elimizde ve anlaşmazlıklarda çok harika, ya da bir fincan çaya ek olarak, mesela ...

Benimki şeker gibi taşınıyor, ama bunu unlu mamullerde sarabileceğimi düşündüm
Biri ondan kurtulabilir mi?

[Tosha]

Tosha
Erik lokumunu rulo haline getirdim, sonra ince bir şekilde kestim ve üzerine pudra şekeri serptim. Ev tatlılarımız var. Ev halkı beğendi.
Elmayı dilimler halinde kestim ve üzerine toz ve kakao serptim.

Her şeyi okurken elmalarla dolu büyük bir sepete bakıyorum, sonuç - yarın yapacağım. Ve kullanımla ilgili olarak, fikir doğdu - karelere bölün, oraya bir somun koyun ve bir çantaya sarın, lezzetli olacağını düşünüyorum. Yaparsam, kesinlikle abonelikten çıkacağım.

Bu yüzden bu konuya bir tarifle rastladım ve kocam, büyükannesinin ona elmadan böyle bir hatmi yaptığını, bir kıyma makinesinde büktüğünü ve ardından yulaf ezmesini polietilen üzerine sürdüğünü ve bu tepsileri çatıya sıcak Volgograd'ın altına koyduğunu söyledi. Güneş. Biz de denemeye karar verdik. Elmaları ve erikleri bir karıştırıcıyla yulaf lapasına öğüttüler, pişirmek için çok tembeldi, bu yüzden tepsilere bir kızılötesi kurutucuda (Dachnik-4) pişirme kağıdı koydular, yulaf ezmesini içine döktüler, açıp beklediler. Tembelliğimden (pişirmediğim için) bir şeylerin yanlış olacağından hep korkuyordum. Ama hiçbir şey! Kocamın çocukluk anılarını güncelledik - pastil 18 saat içinde istenilen duruma geldi, sorunsuz bir şekilde rulo haline getirdik. Böylece pişirmeden yapabilirsiniz.
Bana böylesine hızlı ve sağlıklı bir tarifi hatırlattığınız için çok teşekkür ederim. Her nasılsa böyle meyveleri hasat etmek hiç aklımıza gelmemişti, ama şimdi diyetimiz bir tabak daha zenginleşecek - çocukların satın alabileceği daha da az şeker var.

mish, ben de bir yaz sakini Kurutulmuş marshmallow elmalı, elmalı erik, muzlu erik. Hiçbir şey pişirmiyorum, sadece kıyma makinesinden geçiriyorum. Çok lezzetli!
Kıvırcık bir bıçakla dilimler halinde kestim (kenarlar dalgalı)
Kızlar, onu nerede saklıyorsunuz? Böyle bir hatmi ne kadar saklanabilir?

Rezlina,
Depolama hakkında cevap veremem, çünkü ilk deneyimim ve ben de bu konuyu konunun yazarından kendim için açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ve bu gece bir porsiyon elmalı hatmi kurutdum (her zamanki gibi gecenin ortasında uyanmadım ve kurutucuyu daha sessiz yapmadım) ve elma cipsi aldım. Beş yaşındaki oğul çok sevindi.

Rezlina,
Depolama konusunda cevap veremem, çünkü ilk deneyimim ve ben de bu konuyu konunun yazarından kendim için açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ve bu gece bir porsiyon elmalı hatmi kurutdum (her zamanki gibi gecenin ortasında uyanmadım ve kurutucuyu daha sessiz yapmadım) ve elma cipsi aldım. Beş yaşındaki oğul çok sevindi.

Böylelikle acı erik cipsi elde ettim ... atılması gereken ...
Ve elma da kurutuldu, ancak uzanırlarsa, o zaman hala yumuşarlar. Kızım da cipsleri seviyor ve ben de

Elmaları alıyoruz, yıkıyoruz, soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz, bir blenderde patates püresinde öğütüyoruz.

Oh, ve lezzetli hatmi çıkıyor!

Krosh, tarif için teşekkürler. Ellerim bugün ona ulaştı. Pürenin 2, 2 kg olduğu ortaya çıktı. Önce Fırında 40 dakika pişirdim, sonra dibe yapışmaya başladı ve Güveç üzerine koydum. Limon ve badem kabuğu rendesi ekledim, işe yarayacak mı bilmiyorum. Ve gerçekten çalışmasını istiyorum. Yakında benim gönderimi görürseniz, Quenching hakkında ne düşündüğünüzü yazın? Hatmi bu modda kaynar mı? Yoksa miktarım çok mu fazla? teşekkür

[rit37]

rit37
"Pasta" üzerinde pişirdim, ara sıra karıştırarak, hiçbir şey sıkışmadı ... "Güveçte" deneyebilirsin sanırım, ama vanayı çıkarırdım, yoksa sen mi yaptın? Bence başaracaksın! Sana iyi şanslar !

[rit37]

rit37
"Pasta" üzerinde pişirdim, ara sıra karıştırarak, hiçbir şey sıkışmadı ... "Güveçte" deneyebilirsin sanırım, ama vanayı çıkarırdım, yoksa sen mi yaptın? Bence başaracaksın! Sana iyi şanslar !

Krosh, teşekkürler. Valfi çıkardım, muhtemelen çok fazla patates püresi var. Pastayı üç kez 60 dakika pişirdim, Güveçten ayrıldım, o modda iyi pişti, rahatsız etmedi, çok yavaş. Şimdi her şeyi bir fırın tepsisine koyuyorum, fırına koyuyorum, belki hazır, biraz kararmış, ama kıvamda yulaf lapası gibi görünüyor, bu yüzden hazır olup olmadığını bilmiyorum. Krosh, hızlı cevabınız için teşekkür ederim.

Krosh, ben lokumumdan sorumluyum. Çok pişiriciden bir fırın tepsisine aktardım (bu, Pişirme modunda 3 kez sonra), biraz kurutup parşömene koydum. Şimdi sertleşip sertleşmediğini görmek için bekleyeceğim. Düşündüm de, belki kurutma tepsilerini parşömenle kaplayabilirsin (bunlar benim tel rafımdadır), elma püresi serpip kurutabilirsin. Belki birisi denedi, lütfen cevap verin. Ve yine de hazır olmayan hatmi çok lezzetli! Şeker eklemedim, sadece öğütülmüş limon kabuğu rendesi ve doğranmış badem.

[rit37]

rit37
Tabii ki, hatmi kurutucuda kurutabilirsiniz, çok daha hızlı olacaktır (kızlar bunun hakkında bir yere yazdı)! Sadece bir kurutucunun yokluğunda ve iğrenç bir fırının varlığından dolayı (bir termometre bile olmadığı için) pastili oda sıcaklığında kurutuyorum ...

[rit37]

rit37
Tabii ki, hatmi kurutucuda kurutabilirsiniz, çok daha hızlı olacaktır (kızlar bunun hakkında bir yere yazdı)! Sadece bir kurutucunun yokluğunda ve iğrenç bir fırının varlığından dolayı (bir termometre bile olmadığı için) pastili oda sıcaklığında kurutuyorum ...

Krosh, kurutucularda (Dachnik-4) kuruduklarını gördüm, ancak düz bir yüzey olduğunu düşünüyorum, ancak kendim hakkında düşünmeye başladım ve kağıtla kaplıysa, o zaman bunun oldukça mümkün olduğunu fark ettim. içinde kurutun. Öyleyse yapacağım. Şimdi böyle bir kurutma !!! Bu Dachnik-4, kızılötesi radyasyonla bile. Desteğiniz ve ipuçlarınız için teşekkürler Krosh. Ve kedin sadece bir mucize

[Kırıntı]

Kırıntıve ben kayısıdan yapıştırılmışım. Kayısılarım var, peki, hiç düzgün ve ezilmemiş ve genel olarak karanlık, reçel / reçel için yanlış tarzda. Böyle ucubeler bu dava için iyi olacak mı?
Parşömene ne kadar inceltmelisiniz?

Ben zaten kuruyum ...
Olduğu gibi lekeledim, eşit şekilde denedim, ama yine de ortada daha kalın çıktı. Kenarlar boyunca kurur ve kalınlıkta bir gazeteye dönüşür Muhtemelen ince sürdüm ... Sıkılıncaya kadar fırında + 50 * C'de kurutuyorum, sonra eğer öyleyse arttırırım ...

[RybkA]

RybkA
Sorunuzu zamanında cevaplayamadığım için beni affet canım, bir sebepten dolayı özledim ...Kütleyi olabildiğince ince yaydım, bu yüzden doğru yaptın. Şimdi asıl mesele, hatmi kurutmak değil, aksi takdirde kırılmaya başlayacak! Önemli olan zamanında durmaktır!

Kayısılarım var, peki, hiç düzgün ve ezilmemiş ve genel olarak karanlık, reçel / reçel için yanlış tarzda. Böyle ucubeler bu dava için iyi olacak mı?

Demek hatmi için, doktorun emrettiği bu! Aynı şey! Biraz yumruk yemeyi sevsem de, bana gelince, bunlar en lezzetli, olgunlaşmışlar!

Lütfen neyi yanlış yaptığımı açıklayın: bugün pastili parşömene sürdüm, hepsi kağıda emildi ve kazınacağına dair bir ipucu yok. Fanlı bir ocağım var (ne diyeceğimi hatırlamıyorum), genel olarak her şey çok çabuk kuruyor. Kağıt kötü mü? Ve biraz yağlı büyürse. yayılmadan önce yağ? Lütfen yardım edin, hazırda zaten 5 litre haşlanmış püre var. Belki şekersiz kurumaz (biraz fruktoz ekledim).

Innuuus, dediğin gibi hatmi ile sana her şeyi yaptım, kaynattım, sürdüm, kurutdum. 3 gün sürdü, balkonda uzanıyordum, krasotischaaaa ve bir kurutucuya gerek yoktu, aksi takdirde ortada bir delik olan daireleri kestim ... ve sonra onu lekeledim ve sorun yok. Harika çekimler yaptım, doğruca aaaaa'ya gittim - Buraya yuvarladım, çevirdim .. arkanı döndüm ... tekrar çevir ... küçük bıyık resmi koyarken kenarı kemirdi ve sordu - "Kemirilmişlerle fotoğraf mı çekeceksiniz?" ve gru - kaneshna .. bu mevcut güzelliği veriyor ... o kadar mutluydu ki, fotoğraf çekimi için hatmi saklamak zorunda kaldı





Teşekkür ederim Innusik

[Kroshik]

Kroshik, karoch, asla yavaş bir tencerede değil ... Ama gerisi kesinlikle tarife göre.

[Ksyu,]

Ksyu, eşsiz pastil ...
Ancak şimdi ikinci fotoğrafta ne olduğunu anlamıyorum. Pencerenin camına bu kadar güzel bir daire mi sürdün?

[Tan]

Evet, Tan, yapıştırılmış!

[Tan]

Evet, Tan, yapıştırılmış!

Huh ...

Merhaba kızlar, elmalı pastadan böyle bir hatmi yapabilir misiniz, suyu sıktıktan sonra ne kalır? Yoksa dava için çok mu sıkı? Belki biraz meyve suyu ekler misin?

[Mariii]

Mariii,
Marin, sana yağlı kek şekerlemelerden bahsetmeyeceğim - çünkü söylemedim. Ama geçen yıl bunu pastadan yaptım, harika oldu - yazık, bu yıl elma yok

elma jölesi

[Antonovka]

Antonovkaipucu için teşekkürler. Bu yıl elma yığınları var, bu yüzden bağlantıyı kullanacağım. Sadece yandı ve bu hatmi yap. Şimdi hatmi için kiraz eriği pişiriyorum, peki başka kim bana hangi tabakayı sürmem gerektiğini söyleyebilir?

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna tarif için teşekkürler! ...
Ve söyle bana, geçen yılki zhelfix ile elma jölesinden böyle bir mnyam çıkacak mı?
Kimse benden ayakkabı cilası gibi bir şey yemiyor.

[Ksyusha]

Ksyusha, Cevap vermekte zorlanıyorum, denemek zorunda değildim ...

Ama dürüst olmak gerekirse, şahsen jöleyi başka bir şeye koyardım), yazık olur, eğer bir çeşit chukhnya sonucu ortaya çıkarsa ...

Jöle, şekerli meyve suyudur, değil mi?

Marshmallow hazırlamak için büyük olasılıkla ek kaynatma gerekecektir ...

Tabii ki, bir çarşafa sürüp kurutabilirsiniz, ama ... hayır, kesinlikle yapmam ... ama bu IMHO ...

konu değil, katılıyorum

zhelfix ile geçen yılki elma jölesinden böyle bir mnyam çıkacak mı?
Kimse ayakkabı cilası gibi bir şey yemiyor

Saf haliyle yenmeyen herhangi bir elma müstahzarı, şeker yerine mayalı ekmek hamuruna, mağazadan alınan domates püresinden (salçası) ketçabı anında pişirirken koyulaştırıcı ve tatlandırıcı olarak eklerseniz hızlıca tüketilir. Buraya.

Kızlar, teşekkürler!

Bu tarif benden nasıl geçti Elmalar pahalı olsa da, kim bilir, belki bu hatmi yapmak zorunda kalacaksın. Özellikle sevgili Panaska'mda

Merhaba. Tarif için teşekkürler. Resimdeki gibi çıktı