Turp, peynir, kırmızı pisi balığı havyarlı patates salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
ceket patates	2 adet büyük
küçük turp	5-6 adet
kırmızı soğan	1 BİLGİSAYAR. küçük
kırmızı pisi balığı havyarı	1 çay kaşığı
koyun peyniri	1-2 yemek kaşığı. l.
yeşil soğan serpilir	2-3 st. l.
aromatik sirke	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

Salata sosu:
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
sirke (limon suyu) - 1 tatlı kaşığı.
tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
tuz, şeker - tatmak
Hazırlık:
Sebzelerin pişirilmesi
Patatesleri üniformalarıyla tuzsuz haşladım, bu yüzden daha güzel kokuyorlar. Sıcak patates salatası
Patatesleri soyun ve kalın halkalar halinde kesin.
Pisi balığı havyarını bir torbaya koyun ve taneleri ayırmak için oklava ile ezin.
Turp ve soğanı ince dilimler halinde kesin, bir tutam tuz ekleyin ve 1 çay kaşığı üzerine dökün. kokulu sirke karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Peyniri tembel şeritler halinde ince şeritler halinde kesin.
Pansumanın hazırlanması
Yağı, sirkeyi, tuzu, şekeri, hardalı karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, tadın, ayarlayın.
Salatayı topluyoruz
Bir tabağa bir kat patates koyun, kırmızı havyar serpin, soğanlı bir turp tabakası, taze soğan.
Böyle iki sıra olacak.
Salatayı üzerine peynir şeritleri serpin ve salata sosunun üzerine dökün.
masaya servis yapmak

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Not

Lezzetli ve besleyici salata!

Kabuklarında tuzsuz, ancak üstüne tuzlu pisi balığı havyarı serpilmiş haşlanmış patates - mayasız ve tuzlu sıcak patatesin üstüne tuz serpmek gibi - çok lezzetli!

Ve koyun (keçi) peyniri dilimlerinin üstüne!

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!