Avusturya baharatlı patatesleri (iki çeşit)

[Avusturya patates salatası]

Avusturya baharatlı patatesleri (iki çeşit)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
patates	1 kg
Zerdeçal	1 çay kaşığı
kırmızı biber	1 çay kaşığı
köri (isteğe bağlı)	1 çay kaşığı
tuz	damak zevki
300 gr salata sosu
şarap sirkesi	1 yemek kaşığı. l.
hardal	1 yemek kaşığı. l
zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Çocukluğumdan beri patatesi seviyorum. Bu tarifleri görür görmez lezzetli olacağını anladım!
• Üstelik buzdolabında "çalıların arasında piyano" gibi kanatlarda bekleyen Bavyera sosisi var. Ve hatta Bavyera hardalı bile bugün mevcuttur! Tarif nasıl denenmez.
• Patatesleri yıkayın ve en az 1 cm kalınlığında dilimler veya küpler halinde kesin.
• 
• 5 dakika kaynar tuzlu suya koyarız.
• 
• Zeytinyağını, fırın kağıdı veya folyo ile kaplı bir fırın tepsisine dökün ve 5 dakika boyunca fırında ısıtın.
• Bir fırın tepsisi çıkarıp üzerine patates koyuyoruz. Bir baharat karışımı serpin ve 1 saat fırına geri gönderin.
• 
• Fırından çıkarıp inanılmaz aromasını soluyoruz .., et için garnitür olarak servis ediyoruz.
• 
• Bavyera sosislerim var! Sadece konuyla ilgili.
• 
• Patates çocukluğundan beri en sevilen yemektir. Ve ilk kez baharatlı deniyorum. Çok baharatlı aromatik lezzetli !!!
• Öğle yemeğinden kalan patateslerden yapılmıştır Avusturya patates salatası.
• Üniformalarındaki haşlanmış patateslerden hazırlanır. Ve baharatlı ve fırınlanmış patateslerim var!
• Üzerine soğan (tercihen kırmızı), doğranmış maydanoz, yeşil soğan tüyleri serpin. Ardından şarap sirkesi, hardal ve zeytinyağı ile dökün. Salata hazır!
• Şnitzel ile sıcak servis edilebilir. Ringa balığı ile bağımsız bir yemek olarak - bu bizim yolumuz!
• 
• 
• Tarifi burada buldum:
• 🔗
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

20 dakika + 1 saat fırında

Pişirme programı:

fırın

Not

Sık sık patates pişiririz, ancak çok lezzetlidirler - baharatlı olanları hiç tatmadık. Kesinlikle tavsiye ederim!

Ooooh, ne lezzet! Bunu yapmak da gerekli olacak. Tarif için teşekkürler!

Patatesleri de çok beğendim! Galina, dene - bence senin için lezzetli olacak.

Ve tuuut, patates! Ve sonra tadı güzel !!

[yat Limanı]

yat Limanı, ayrıca patatesiniz var!))) Kesinlikle denemelisiniz. Cazip görünüyor

ringa balığı ile - bu bizim yolumuz!

Ve bize göre Marina da havalı patatesler Tarifi yer imlerinize aldı, teşekkürler

Tanya, teşekkür ederim!

Ve bize göre de

Sağlığınıza Maroussia!

Patatesleri yıkayın ve dilimler veya küpler halinde kesin

Yani neyin temizlenmemesi gerektiğini doğru anladım mı? ..

Yani neyin temizlenmemesi gerektiğini doğru anladım mı? ..

Evet, Tanya, kesinlikle - temizleme. İyice yıkayın ve dilimler halinde kesin.

Ringa balığı ile fotoğraf yerinde çarptı !!!! :)

Ve işte güzellik!
Oh, gece bu gece lezzetli patatesler yedim!

Ringa balığı ile fotoğraf yerinde çarptı

Ben de ondan masanın altına yuvarlanıyorum!
Marishka, güzelliği yarattın! Basit ve lezzetli! Sınıf!

Ringa balığı ile fotoğraf yerinde çarptı !!!! :)

"Ve ne," diye düşündüm - ringa aynı zamanda Almanlar ve Avusturyalılar arasında da büyük saygı görüyor ... Bu yüzden onu benim için ana malzemeyle tamamladım.

Galinka, Lenok, deneyin kızlar. Dün iki oturuşta 500 gr patatesi ikna ettim
Neyse ki, koca uzakta. Ve şimdi onun için yemek yapacağım - ve nasıl bu kadar baharatlı oturacağımızı hissediyorum ...

Özür dilerim, ama fırın ısıtılır ...? Kaç derece?

Orijinal tarif t * C içermiyordu ve fırın verilerime göre pişirdim.
Fırını 180-200 * C'ye kadar ısıttım.
Patatesleri her iki sıcaklık rejiminde de birkaç kez pişirdim ve kabuk 200 * 'de ortaya çıktı ve 180 *' de sadece hafif bir ipucu vardı.
Ve tüm fırınlar farklı özelliklere sahip olduğu için tercih ettiğiniz t modunda pişirmenizi ve pişirme sürecini takip etmenizi tavsiye ederim.

[yat Limanı]

yat Limanıtarif için teşekkürler. Lezzetli patatesler çıktı. AG'de pişmiş.

[Natalia]

Natalia, patatesleri sevmem çok güzel! Ve dün de yemek yaptım.
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Natasha!

[MariS]

MariStarif için teşekkürler. Kafanız dönerken, bu tarifi tam da tamına kadar pişirmek için başka ne var? Zahmetli değil ama ne kadar güzel ve lezzetli. Kocam ve ben Cumartesi akşam yemeğimi böyle bir patatesle süsledik. Ve benim için olumlu göstergelerden biri (birden fazla yemek pişirdim) ve ikinci ve üçüncü günlerde (öğle yemeğine garnitür olarak işe başladım) çok lezzetliydi. Sonuçta, ısıtılmış patatesler genellikle pek iyi değildir. Benden çok büyük, çok büyük bir artı. Minnettarlık iletildi.

[Natasha]

Zahmetli değil ama ne kadar güzel ve lezzetli. Kocam ve ben Cumartesi akşam yemeğimi böyle bir patatesle süsledik.

Natasha, Patatesleri sevdiğime sevindim! İyi sağlık!
Kalan patateslerin ikinci gün bile lezzetini kaybetmemesinden çok memnun kaldım.

Ve patatesin kendisi çok güzel bir altın kabuk elde ediyor, baharat ve tereyağı ile karıştırmanıza gerek yok mu? Sadece üstüne serpildi mi?

[Val79]

Sadece üstüne serpildi mi?

Val79Tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!
Tarifte belirtildiği gibi baharatları patateslerin üzerine serpin.
Ancak yağ ile karıştırmak hakkında hiçbir şey söylenmez, bu yüzden kendi takdirimize göre hareket ederiz: karıştırabilirsiniz veya sadece yağa koyabilirsiniz.
Farklı şekillerde pişirdim ve patatesler her seferinde pembe ve lezzetliydi. Ana şey, onu çok ince olmayan dilimler halinde kesmektir.

takdirimize göre hareket ederiz: karıştırabilir veya tereyağına koyabilirsiniz

Teşekkür! önce serpmeyi deneyelim

önce serpmeyi deneyelim

Umarım yemek beğenir ve herkes lezzetli olur!