Alman öğrencilerden akşamdan kalma önleyici çorbalar

[Etin güçlendirilmesi.]

Alman öğrencilerden akşamdan kalma önleyici çorbalar

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Güçlendirici et:
Domuz	100 gram
Kıyma	100 gram
Sığır eti	100 gram
Dana eti	100 gram
Sosisler	100 gram
kırmızı dolmalık biber	1 BİLGİSAYAR.
Konserve mısır	2 yemek kaşığı. l.
Konserve fasulye	2 yemek kaşığı. l.
Konserve domates	2 yemek kaşığı. l.
Bouillon	2 bardak
Konyak	2 yemek kaşığı. l.
Tuz biber	damak zevki
Yatıştırıcı patlıcan:
Patlıcan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 diş
kırmızı şarap	1/2 su bardağı
Domates sosu	2 yemek kaşığı. l.
Kıyma	300 gram
Yumurta sarısı	1 BİLGİSAYAR.
İrmik	1-2 yemek kaşığı. l.
Biberiye, kekik, mercanköşk	bir tutam ile
Bouillon	2 bardak
Tuz biber	damak zevki
Pancar ferahlatıcı:
Pancar	2 adet
Patates	2 adet
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Bouillon	2 bardak
Yaban turpu rendesi	1 yemek kaşığı. l.
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Küçük hindistan cevizi, öğütülmüş zerdeçal	bir tutam ile
Tuz biber	damak zevki
Tereyağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Etin güçlendirilmesi.
• 
• Bu çorba için kıyma, et ve sosisle birlikte kızartılır, küçük parçalar halinde kesilir.
• 
• Et bir tencereye aktarılır ve üzerine sebze bileşenleri eklenir: doğranmış kırmızı biber, mısır, fasulye ve domates:
• 
• Et suyunu, tuzu, karabiberi dökün ve yaklaşık bir saat pişirin. Servis yapmadan önce her tabak bir kaşık konyak ile tatlandırılır ve ekşi krema ve kızarmış ekmek ile servis edilir.
• Sakinleştirici patlıcan.
• 
• Patlıcanları ince ince doğrayın ve doğranmış sarımsakla birlikte kızartın. Domates sosu, şarap ekleyin ve her şeyi bir süre birlikte haşlayın. Daha sonra suyu dökün, kaynatın ve kıyma ile irmik, yumurta sarısı ve baharatlarla yapılan köfteleri çorbaya koyun. Biber, tuz ekleyin ve beş ila on dakika daha pişirin. Acı sos ve siyah ekmekle servis yapın.
• Pancar teşvik edici.
• 
• Yıkanmış ve soyulmuş soğan, pancar, havuç ve patatesler küpler halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır.
• 
• Daha sonra sebzeler et suyu ile dökülür ve yaklaşık bir saat pişirilir. Hazır oluncaya kadar birkaç dakika çorbaya rendelenmiş yaban turpu, hindistan cevizi, zerdeçal, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi bir blender kullanarak çorbayı püre çorbasına çevirin, ekşi krema ile baharatlayın ve servis yapın!
• Tatillerin ardından Alman öğrencilerden afiyet olsun ve hafif bir kafa dileriz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Her bir çorbadan 2 porsiyon

Not

Tarif Kaynağı: 🔗

Buradaki öğrencilerinize kayıt olacaklar mı?
Bütün çorbaları bir defada istiyorum!
Bunun için ne gerekiyor? İçmeye gittim ...

Doğal olarak: akşamdan kalma hakkında biraz konuşulduğunda, Timka tam orada! Bana da dökün, eh! Dokhtur, biliyorum, üçüncü olacak!

Sağlığına!
Ve sonra çorbayı içeriz! Hayır, öyle değil, çorba ... Yalnız yerim!

Ve bana biraz çorba dökün, şimdi sadece hangisiyle başlayacağımı seçeceğim.

🔗

Ben de öğrenci olabilir miyim? Hayır, her şeyi anlıyorum ... ama biraz çorba istiyorum ... Pekala, beni öğrenci olarak al, lütfen, lütfen ...
Larochka, tarif için teşekkürler!

[Galina]

Galina, böylece öğrenciniz için hızlı koşarsınız, tozları temizlemeyi unutmayın

🔗

Anne canım! bana bir kova doldur, bütün bu çorbaları ve 2 kere istiyorum
Genel olarak süper (ama bunu yapamam ve pişiremem).

[Larissa]

LarissaPeki, öğrenciler hepsini kendileri için kim pişirecek ?! akşamdan kalmaysanız ve sabah, gelecek yıl bütün ekmek makinenize yardım etmeye gitmelisiniz!

Çorbalar mükemmel, ancak Almanlar gerçek bir akşamdan kalmayı anlamıyor, sadece khash ve sotochka

Ve etkisi nasıl?)

[hazır]

Almanya'da ekonomik ve tasarruf eden öğrenciler, her zaman hazır bulyon

Çorbalar mükemmel, ancak Almanlar gerçek bir akşamdan kalma durumunda hiçbir şey hissetmiyor, sadece khash ve sotochka

Altın kelimeler

[Irsha]

Irsha, hazır et suyu sadece öğrenciler arasında değil, her evde de burada
Ayrıca sebze, et ve tavuk var. Burada böyle bir çorba pişirmek çok popüler.