Baharatlı güveç (Pikanter Ofenschlupfer)

Baharatlı güveç (Pikanter Ofenschlupfer)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Almanca

Malzemeler
bayat beyaz ekmek	5-6 dilim
kıyma	300 gram
soğan	1 büyük soğan
süzme peynir	250 g
maydanoz	Demet
yumurtalar	3 parça.
sert peynir	200 gr.
Süt	100 ml
krem	200 ml.
kızartma için bitkisel yağ	3 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi	damak zevki
Sarımsak	1 dilim

Pişirme metodu

• Başka bir güveç seçeneği. Aslında, sonsuz tost temasının bir varyasyonu. Tarihi Frankoniyen mutfağının olduğu yerde, ekmek kullanan iki güveç buldum. Önünüzde onlardan biri. Yani:
• Soğanları kıyma ile kızartın.
• 
• Peyniri rendeleyin.
• 
• Ekmek dilimlerini kurutun. AF bana bu konuda yardımcı oldu.
• 
• Maydanozu doğrayın
• 
• Süzme peyniri tuz, karabiber, hindistan cevizi ve bir diş sarımsakla öğütün.
• 
• Katmanları yağlanmış bir biçimde koyun: ekmek, kıyma, peynir, maydanoz, ekmek, süzme peynir, peynir, maydanoz. Yumurtaları süt ve krema ile çırpın, tuz, karabiber, hindistan cevizi ekleyin ve üstüne dökün.
• 
• 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
• 
• Tercihen yeşil salata ile servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

fırın

Oh, her çeşit güveci çok seviyorum! Ve seninki, bana öyle geliyor ki, çok lezzetli görünüyor! Teşekkür ederim Lenus! Yer imlerine koyacağım, yemek yapacağım!

Lenok, evet, lezzetli. Ekmek ıslatılır, üstüne lezzetli bir kabuk eklenir. Ve en önemlisi, oraya çeşitli artıkları ekleyebilirsiniz. Özellikle ikinci gün lezzetlidir. Küçük oğlum bugün her yere sürükledi. Bir parça kesin, mikrada ısıtın ve gidin. Ve bu arada, Riroi Archibaldovich de takdir edildi.

Keten, yine, ne tür bir işe yarar baharat görmüyorum, kelime keskin olarak çevrilmiş, sadece sonun böyle olması ve tercümanın baharatlı olduğu ortaya çıkıyor ... hatırladığım kadarıyla .. .

Ama tercüman bana baharatlı bir tane veriyor. Yine de, iştah açıcı muhtemelen daha doğru olacaktır. Eh, kimse ikinci kelimeyi benim için tercüme etmedi. Bir kürk manto, bir battaniyenin altında vb. Gibi bir şey. Genel olarak, bir güveç Ve onunla incir, asıl şey lezzetli ve ekonomiktir.