Vişneli turta

Vişneli turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	100 gram
Buğday unu	310 g
sebze yağı	5 çay kaşığı
tuz	0.5 çay kaşığı
sıcak su	1/3 bardak
çekirdeksiz kiraz	1 kg
şeker	75 g
galeta unu	60-70 gr
vanilya şekeri	15 g
öğütülmüş tarçın	25 g

Pişirme metodu

• Yaşlı adam yaşlı kadına döndü,
• Ona büyük bir mucize anlattım.
• "Bugün bir balık yakaladım,
• Japon balığı, basit değil;
• Balık bizim yolumuzu konuştu
• Denizde mavi bir ev istedim
• Yüksek bir bedelle ödedim:
• Ne istersem ödedim.
• Ondan fidye almaya cesaret edemedim;
• Böylece onu mavi denize bıraktı. "
• Yaşlı kadın yaşlı adamı kovdu:
• "Sen aptalsın, aptal!
• Balıktan fidyeyi nasıl alacağını bilmiyordun!
• Keşke ondan alsaydın blenderçukur
• Ve sonra bizimki tamamen kırıldı!
• Bizimki tamamen bölünmüş durumda. "
• Bu lirik konuşmanın ne hakkında olduğunu bilmiyorum ama harika klasiği hatırladım. Ve zaten çok sayıda deneyimli balıkçı olmasına ve yeni bir çukur görünmemesine rağmen, yine de pişireceğim ve ara sıra yemek tarifleri göndereceğim. Denis Andreevich bana yardım ediyor ve Frezya tadıyor. Şimdi yemek hakkında.
• Soysuzlar Çetesi
• Almanya, ABD (2009)
• Yönetmenler: Quentin Tarantino, Eli Roth
• 
• "Burada strudel denediniz mi? Oldukça fena ... Üzgünüm, krema sipariş etmeyi unuttum. Bir dakika. Krema için bekleyin."
• Strudel için pek çok dolgu vardır, ancak elma ve vişne dolgular klasik olarak kabul edilir. Bugün vişneli strudel hazırlıyoruz.
• Çözülmüş kirazlar aldım. Kim de kullanacak - biraz meyve suyu istiflemesi için bir sarhoş koyun. Ama fazla değil, aksi takdirde kuru turta ortaya çıkacaktır. Taze kirazlar - ayrıca biraz, çukurlaştıktan sonra.
• Un iki kez elenmiş. (İlk kez işe yaramadı, Denis Andreevich çok yardımcı oldu), tuzla karıştırın. Tereyağını eritip un ve bitkisel yağ ile karıştırın. Tereyağ çıktı (böyle bir kelime var mı?) Kırıntı. Yavaş yavaş ılık su ekleyerek hamuru yoğurun. Elastik, homojen. Ellere yapışmaz. Hamuru hamurdan açın, üzerine bitkisel yağ sürün, üzerini havluyla örtün ve yarım saat bekletin. Bir fırın tepsisine yağ sürmek için 30 dakika yeterlidir (pişirme kağıdı ile örtün).
• Hamur geldi. Dikdörtgen yapmaya çalışarak onu ince bir tabaka halinde açıyoruz. Denis Andreevich'e küçük bir parça veriyoruz (küçük ellerinde kırışmayı da seviyor). Kalınlık 2-3 mm., Kırılma yok. Hamuru yüzeyden ayırın ve dolguyu hazırlamaya başlayın.
• Kiraz, şeker, öğütülmüş tarçın, kraker ve vanilya şekerini karıştırın. Kurutulmuş hamurun üzerine bitkisel yağ serpin ve dolguyu yayın. Kısa tarafta, doldurulmuş hamuru hafifçe rulo haline getirin, bir fırın tepsisine koyun ve biraz tereyağı sürün. 200-220 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Bitmiş strudel'i çıkarıyoruz, yağla yağlıyoruz, bir havluyla örtüyoruz ve biraz tutuyoruz (soğumaması için), çay hazırlıyoruz ve Frezya'yı çağırıyoruz)). Bu kadar.
• Doğal çırpılmış krema (şekersiz) ile sıcak servis yapın. İsterseniz pudra şekeri serpin.
• Afiyet olsun!

Tariflerinizi zevkle okuyorum! Aferin!!! Denis Andreich'e yardımı için özel teşekkürler! Aferin çocuklar !!!

Teşekkür ederim, kesinlikle ileteceğim!

WOW sizin için ayrı, WOWUUU ise Denis Andreevich için ayrı! Şanslı anne, çok şanslı! Evet, ama oradan ayrılacaktı ve seni bizim gözetimimiz için terk edecekti. Şimdi kızlar kendilerini yukarı çekecek ve turta için sıraya gireceğiz.

Oh, herkese nasıl yemek yapabilirim! Asistanım olmayacak! Onsuz bir yol yok