Ravent-muz reçelli lor rulo

[Cam 250 ml.]

Ravent-muz reçelli lor rulo

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süzme peynir	250 g
Yumurtalar (C1)	2 adet
Sebze yağı	0,5 yemek kaşığı.
Şeker	0,5 yemek kaşığı.
Un	400 gr.
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Reçel*	3-4 yemek kaşığı. l
Cam 250 ml.

Pişirme metodu

• Süzme peyniri şeker ve yumurta ile öğütün. Bitkisel yağı ince bir akıntıya dökün, iyice karıştırın
• 
• 
• Yavaş yavaş kabartma tozu ile karıştırılmış elenmiş unu ekleyin
• 
• Dik olmayan bir hamur yoğurun. 30 dakika oda sıcaklığında bırakın
• 
• Hamuru dikdörtgen bir tabaka halinde açın, reçel ile yağlayın, yuvarlayın
• 
• Fırın tepsisini parşömenle örtün, ruloyu koyun, üstünü bir yumurta ile yağlayın
• 
• Altın kahverengi olana kadar 180 santigrat derecede 25-30 dakika pişirin
• 

Not

* Sahibim Ravent-muz reçeli

Orijinal tarif

Yer imlerinde bir rulo aldım ve hamuru açmak için ne kadar kalın?

[Ira]

Ira, yaklaşık yarım santimetre veya daha iyi. Daha hızlı pişirir

Teşekkür ederim Lenochka, yapacağım

Sağlığına! İzlenimler bekliyorum

[Lenochka]

Lenochka, zinobonlardan sonra bu tarifi gördüm ve ... işte bir rulo ile buradayım! Çok lezzetli, havadar, hamur ağzınızda eriyor - tarif için çok teşekkür ederim! Diğer dolgular da dahil olmak üzere birden fazla pişireceğim !!!

[Onay işareti]

Onay işareti, ne muhteşem bir rol çıktı! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.

harika rulo! ama böyle bir pişirme yapmaktan korkuyorum, bana öyle geliyor - çok zor, önce doğru şekilde pişirin ve sonra doğru şekilde yuvarlayın

[Kanat]

Kanat, Neden bu kadar zor? Rulo pişmiş zaten haddelenmiş

Tek kelime rulo beni titretiyor, omleti bile düzgün bir şekilde çıkaramıyorum

Tamam! Kendinize iftira atmayın, ama hadi bu ruloyu pişirelim ve karmaşık bir şey olmadığını görelim.

Lena, zihinsel olarak hazırlanıyorum, tarif gerçekten çok basit

Muhtemelen bütün gece uyumadın mı? Ben karmaşık bir şey yok diyorum. git zaten rulo yuvarla raporu bekliyorum!

Pişirdim, ama rulo almadım, ama reçel katmanları olan bir turta - bu neden oldu? ancak bir şeyler yapmaya başlamadan önce, tüm malzemelerin doğru miktarda olup olmadığını görmeniz gerekiyor. Süzme peyniri tarifte belirtilenden 50 gram daha fazla şişirdim, büyük yumurtalarım vardı ama gereken miktarda un yoktu 300 gramlık bir miktar ile kepçelenmiş ve iyice yoğrulmuş, çok yumuşak ve yapışkan hamur. Tabii ki, silikon paspas sayesinde yarı yarıya kederle bir ruloya dönüştüm, ancak gözlerimizin hemen önünde sürünerek çatladı, şeklini hiç tutmadı ve çok-oh-çok alçak bir kek haline geldi. Ama öte yandan, ne kadar lezzetli olduğu ortaya çıktı, sadece çok lezzetli ve en önemlisi, gerçekleştirmesi basit. Bu yüzden bugün iki numara olacak, ancak doğru miktarda unla.

Öyle basit ve lezzetli bir tarif için teşekkür ederim ki mahvedemezsin bile

[Ira]

Öyle basit ve lezzetli bir tarif için teşekkür ederim ki mahvedemezsin

Ira, sağlığına! ana şey lezzetli ve çirkin olan önemli değil

[Elf]

Elf., Lena, teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğiz (benim için de)

[Irina]

Irinaiyi şanslar umarım ruloyu beğenirsin

[Elf]

ElfLena, tarif için teşekkürler! Yani rulo pişmiş! Daha uzun süre tuttum. Lor hamurunun pişmeyeceğinden her zaman korkarım. Boşuna korkuyorum gibi görünüyor.))

[Anastasia]

Anastasia, Sağlık için
Ne güzel bir kızardı, bu ruloyu da karıştırmak gerekecek, uzun zamandır pişirmedim.

Daha uzun süre tuttum. Lor hamurunun pişmeyeceğinden her zaman korkarım. Boşuna korkuyorum gibi görünüyor

Güvenli oynamak daha iyidir, yoksa "lastik" işe yarayabilir Ve her şey sizin için harika oldu, rulodaki "bronzluk" en önemli şey

Lena, teşekkürler! Soğur. Tahammül ediyorum.))))) Gerçekten denemek istiyorum, aşırı kurumadı değil mi? ) Fotoğraf çekmeye geçtiğimde, dokunulduğunda yumuşadı, fazla kurutuldu.

Fotoğraf çekmek için değiştirdiğimde, dokunulduğunda aşırı kuru değil, yumuşak hissettim.

Demek olan bu. Reçel kuru kalmasını sağlar

[Elf]

ElfLena, ruloyu çabucak yediler. Ama yine de fırında daha az tutmanız gerekiyor. Açık bej kabuğa kadar. Oldukça kuruydu.
Bir gün sonra, hamurun kalan yarısını buzdolabından çıkardım ve bir fırın tepsisine yoğurdum. Peynirle uyuyakaldı. )))))) Cehennem uzun süre, ancak 100 derecede. İşte bir şeyle bir şey ortaya çıktı !!!!!! Hamur en yumuşak olanıdır. Tadı alışılmadık! Hamur biraz tatlı, peynir biraz tuzlu. Üçümüz için, tam akşam yemeğinde bir protesto yedik, buna ne ad vereceğimi bilmiyorum. Lena, hamur tarifi için teşekkürler! Şimdi tekrar pişiriyorum, ama yine peynirli kek şeklinde! Bu test beni çok heyecanlandırdı!
Ve bu geçmişte kaldı:

[Anastasia]

Anastasia, Bunu yapacağımı asla tahmin edemezdim! Ne kadar uzunsun Fikir için teşekkürler, kesinlikle denemelisin. Her çeşit lor hamuru çok lezzetlidir. Genel olarak, tüm unlu mamulleri süzme peynirli seviyorum. Dolgunun içinde mi yoksa hamurun içinde mi olduğu önemli değil

Lena, evet, hamurun bu formda daha da yükseldiğini fark etti. İşte bugün:


Ve reçel ile! )))))))))

[Nast]

Claaaaaass !!!!
Nast, bu pastayı ayrı bir tarifte düzenleyin! Bence çoğu işe yarayacak

Lena, hayır-e-e, ben burada acemiyim ve mutfakta o kadar emilim yok.)))

ben burada yeniyim

ne olmuş yani
Yazık ... Pekala, belki sonra fikrini değiştirirsin Fikir güzel, kesinlikle pişirmeye çalışacağım

Hayır, hayır, tarif tamamen size ait - hamur yoğurmanın harika resimleriyle mükemmel, reçel çok sıra dışı! Buraya gelsem iyi olur - okuyun.

reçel çok sıradışı!

Evet, bu benim favorim

Buraya gelsem iyi olur - oku

Tamam. Umarım harika raporlarınızla beni memnun etmeye devam edersiniz.
Ve bana "senden"

Tamam ve bana "sen" için

[Lenuskina]

Cehennemle Lenuskina yalancı kayısı... Bizim gibi Ökseotu "Bu hiç lezzetli değil. hakkında!!!"

[Elf]

Elf, oh, ne kadar güzel!LenaBen de dün, dünden önceki gün yer imlerindeki tarifinize baktım ...)))))))))) Ve ayrıca her gün pseudocuraga'ya bakıyorum. İşte bu, ikisiyle de pişirme zamanı!

[Nastya]

Nastya,
Ben de tam zamanında gelmiş gibiyim. Hadi, izlenimleri bekleyeceğim.

[Elf]

ElfLena, iyi günler! Tekrar pişirdim! Tarif için tekrar teşekkürler! : gül: Ne harika! Yazdan kurtulmuş ravent. Elma püresi, rendelenmiş zencefil ve öğütülmüş tarçın ile karıştırılır. Reçel 5 dakika kaynatılır.
Hamurun iki porsiyonunu yaptı. 800 gr'dan az un ve 500 gr'dan fazla süzme peynir aldı, ancak kuru ve fazla pişmişti (bu yüzden onu bir ruloya eklemeye karar verdim. Yumurtalı bir blender ile deldim, tahıllar kayboldu.)

Boşluklar çok büyük, fırın tepsisine sığmadılar.))


Reçel:


Hazır. Toplamda yaklaşık 70 dakika pişirdi. Bir sıcaklık probu ile kontrol ettim.



Kesik.

[Nastya]

Tekrar pişirdim! Tarif için tekrar teşekkürler!

Sağlığına, Nastya! "Sana" gittik
Mmmm ... ne harika rulolar ortaya çıktı! Dümdüz salya akıyor, bir parça yiyecektim Ve reçel çok ilginç

[Lena]

Lenaevet, aynen geçti. Unuttum.)))))))))) Çok lezzetliydi! Zaten tekrar bir rulo istiyorum.)))))))))))))

Bir gün sonra, hamurun kalan yarısını buzdolabından çıkardım ve bir fırın tepsisine yoğurdum.

Ama Nastin bir seçenek, sanırım pizza üreticileri iyi olacak

[Irsha]

Irsha, ilginç fikir. Henüz denedin mi?
O zamanlar ilk en lezzetli olanıydı. Daha sonra pişirildi - bisküviler oldukça kuru çıktı ... bu yüzden sevmeyi bıraktılar. Muhtemelen nedenlerini anlamak gerekliydi. Ve ben pes ettim.

[Nastya]

Nastya, burada, tıpkı ekmek gibi, eğer hamur bir gecede buzdolabında kalırsa, ekmek oda sıcaklığında bekletip sonra pişirdiğiniz zamankinden çok daha lezzetli olur.
Ve benim zevkime göre, tüm süzme peynirli hamur işleri ertesi gün daha lezzetli hale geliyor.

[Lena]

Lenaelbette, muhtemelen bisküvilerimin kuruluğunun nedeni buydu. Teşekkür. Hamura dayanmaya çalışacağım.

[Nastya]

Nastyasonuç için bekleyeceğim hiçbir şey yok