Bir kutu bira üzerinde tavuk (Bierdosen hahnchen)

Bir kutu bira üzerinde tavuk (Bierdosen hahnchen)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
tavuk	1 bilgisayar
bira	0.3 l
eğilmek	1 bilgisayar
tuz	damak zevki
biber
öğütülmüş kırmızı biber
bal
hardal
Kakule
soya sosu
Sarımsak
zeytin yağı
limon suyu
karabiber / ardıç meyveleri	Birkaç parça
kimyon
Biberiye
vb. ruh haline göre

Pişirme metodu

• 
• 
• Çıtır kabuklu sulu, sarhoş bir tavuk kimdir? Tarifin yazılması!
• Küçük bir tavuğu yıkayın, iyice kurulayın, bom. havlu. Buradaki en önemli şey, en altta dururken fırınınıza sığmasıdır.
• Bir silme karışımı hazırlayın - önce, seçtiğiniz baharatlar ve ruh hali, tuz ve ardından tatmak için sıvı bileşenler ekleyin - yağ, soya sosu, limon suyu, karışımın kalın olması ve kuştan damlamaması için.
• Cam şişe uzun olduğu için benim yaptığım gibi bir teneke kutuda bira almak veya başka bir kaba dökmek daha iyidir. Ama camda yaparsan. şişe, daha sonra suyla ıslatılarak etiketlerden temizlenmesi tavsiye edilir. Biraya birkaç diş sarımsak, biber / ardıç bezelye, yarım soğan ekliyoruz, hiçbir şey yasak değil, ben de limondan kıçları biberiyenin içine attım.
• 
• Karışımımızla tavuğun içini ovalayın. Bankaya yatırdık. Dışını siliyoruz, bir şey kaldıysa boğazından çıkarıyoruz ve bira kutusuna giriyor. Boğazı bir soğanın yarısıyla tıkarız, kanatları da bağladım ... peki, böyle bir işkenceden uzaklaşmamak için!
• 
• Yapımızı bir kaba koyuyoruz, damlayan yağın yanmasını istemiyorsanız, kaba kaynar su ekleyelim. 180 gr önceden ısıtılmış bir fırında 1.5 saat pişiriyoruz, üst ve alt gölgeler açılıyor, zamanla kuşun üst kısmı daha hızlı kızarmaya başlayacak, iyi olduğunda bir parça folyo ile örtün. Pişirmenin sonuna doğru hava üfleyiciyi açarak tavuğu iyice kızartmayı veya sıcaklığı çok yükseltmeyi unutmayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 bilgisayar

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 2 saat

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Hardal ve ballı birada tavuk (celfh)

Birada haşlanmış tavuk göğsü (MARUCHI 47) (UncleVicR)

Biralı özel tavuk (celfh)

Hatırlattığın için teşekkürler! Eski, uzun süredir kullanılmayan bir tarif ... Ama tavuk gerçekten lezzetliydi! Sadece biraya baharat eklemedim, ama onlarla daha da lezzetli olacak! Bilirsiniz, gençliğimde, yağın damladığı bir kaba patates veya pirinci koyarlar. Çok lezzetli bir garnitür ile lezzetli tavuk ortaya çıktı.

Neredeyse her hafta tavuk pişiriyorum. böyle bir tarif uzun zamandır biliniyordu, ama nedense ben hiç yapmadım. Tatil için ortanca oğlun gelmesinden önce yapılması gerekecek .. NataliARH, tarif için teşekkürler.

[Natalia]

Natalia, yapabilirsin, onu garnitürün dibine atabilirsin, ben böyle yemek yapmam, bu yüzden hiçbir şey koymadım ve bu yağı döktüm, tavuk pompalanmamış olsa bile ...
Albina, burada iyi bilinen bir sürüme bakıyorum, ancak sitede yok!

bir fırın kabında pişirilirse tadı daha da güzel olur! Ve teneke kutular - kullanmamak daha iyi, cam - süper!