Ballı Bavyera hardalı

Ballı Bavyera hardalı

Kategori: Soslar

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Hardal tozu	30 g
Bal	2 çay kaşığı
Kamış esmer şeker (veya 3 tatlı kaşığı bal)	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Öğütülmüş kuru kırmızı biber	1 çay kaşığı
Sıcak su	80 ml.
elma sirkesi	20 ml

Pişirme metodu

• Tüm kuru malzemeleri karıştır.
• Bal, su, elma sirkesi ekleyin, iyice karıştırın.
• 
• 
• 2 saatte hazır.
• Cam bir kapta, ağzı kapalı olarak serin bir yerde saklayın. [/ B]
• Hardalın çok sıcak olmasını önlemek için kaynar su yerine ODA SICAKLIĞI SUYU ile doldurun. Hardalın hazırlığı aynı - bir saat sonra 2.
• Hardal baharatlı, hoş kokulu, hafif tatlıdır; et yemekleri, balık ve unlu ürünlerle servis edilen Alman sosları ve hardalına özgüdür.
• Guten Appetit!

[AnaMost]

AnaMost, tarif için teşekkürler! Hardala acilen ihtiyaç duyulduğu zamanlar vardır, tozun üzerine kaynar su dökün ve beklemek için zamanınız yoktur. Böyle bir durumda tarifiniz cankurtaran olur: Et fırında iken hardal hazır olur!

Tarif için de teşekkür ederim. Bence hardalla yağlanmış ve ızgaranın altında pişirilmiş balıklar çok lezzetli olacak!

Ye ve sıcak tut!

Bu arada, zaten beş gündür bende, aşılandı - daha da lezzetli hale geldi! .. Japon "wasabi" gerçekten dinleniyor!

Sadece baharatlı yiyecekleri gerçekten sevdiğim için, ama burada Primorye'de her yerde wasabi satıyorlar ve koruyucularla Çin sosları, okursunuz - ve bir isteksizlik var ...

[AnaMost]

Hardalı kendim pişirdiğimde beğenmedim. İhtiyaç olacakAnaMost, Sizin yapılacak. Belki kendim takdir ederler, nadiren hardal kullanırım.

[Bavyera]

Görünüşe göre, trans-Ural teyze, sık sık aynısını yapıyorum Bavyera hardal

[AnaMost]

Harika, bu hardalı da deneyeceğiz!
AnaMost,

[AnaMost]

AnaMost, güzel hardal! Soğuk mevsimin arifesinde, özellikle arzu edilen bir ürün!
Dusseldorf dobom'umuz olarak (aynı zamanda lezzetli, ama fark etmediler, hardal için ona hakaret bile eden bir şey) seninkini yapacağım !!

Dyusselskaya'yı denemek gerekecek

Ve ben zaten seninkini yaptım :)! Teşekkür! malzemeler senin, gerisi oğlunun zevkine göre ve onunla paylaşılıyor! Tartılacak zaman yoktu! Tarif için çok teşekkürler! Şiddet !!! bal, keskinliği iyi dengeler, lezzetli! ama şimdi jöleli et gerektiriyorlar! dedikleri gibi cehenneme giden yol iyi niyetlerle döşenmiştir
Şimdi aşağıdaki seçenekler için pudra almanız gerekiyor.

Eh, ısıran hardal da hızlı çıktı! Tarif için teşekkürler!

[oda sıcaklığında su ile]

Bu arada, üzerine kaynar su DÖKMEZSENİZ, burada fark ettim. oda sıcaklığında su ile, çıkıyor ihale"Isırmak" DEĞİL, gözyaşları bir derede akmaz !!! ...

Ve hazır olduğunda, o kadar hızlı!

Elma sirkesinin yerini ne alabilir?

Limon suyu

[AnaMost]

AnaMosttarif için teşekkürler. Baharatlı hardalı da seviyorum. Belki benim yolumu deneyebilirsin? Kuru hardal tozunu lahana turşusundan turşu ile seyreltiyorum. Ben başka bir şey eklemiyorum. Lahana 10 dakikada hazır. Çok kuvvetli çıkıyor ...

Tuzlu su ortaya çıkar çıkmaz (henüz lahanayı tuzlamadım), deneyeceğim ..
Genel olarak, aksine, çok keskin sevmiyorum - bu yüzden oda sıcaklığında suyla doldurmanın keskin olmaması için gerekli olduğunu ekledim!
Alışkanlıktan dolayı, sıcak su dökmenin gerekli olduğunu yazdım ve sonra orijinal tarifin kaynar su hakkında hiçbir şey söylemediğini hatırladım - sadece su, bak ve bu doğru! (Ve artık onu düzenleyemiyorum) .. Soğuk su dökmeyi denedim - o kadar lezzetliydi, ama yumuşaktı, baharatlı değil! .. Şimdi bunu yapacağım - su kaynatmadan!

Lahana 10 dakikada hazır. Çok kuvvetli çıkıyor ...

Lahana?)))

Ah, tabii ki hardal!

Bu tarife göre hardalı hazırladım, balla tatlı ve yumuşak olacağını düşündüm ama orada değildi. Şimdi yazarın yorumlarını dikkatlice tekrar okudum ve tarifi çok dikkatli okumadığımı fark ettim. Akşamları acelem vardı ve salamurada iki tarife göre hardal pişirdim ve bu sefer iki kavanozu da radyatöre koydum. Sabah buzdolabına koydum. Her gün denedim. Salamura üzerinde klasik olduğu ortaya çıktı, ama bu, öyle ki, bir gün sonra onu soludum - bana öyle geliyor ki, aroma kafamın içinden, beynime girdi. Ancak tıbbi ürün, baharatlı şeyleri sevenler için çok lezzetli oldu. Ekmeğin üzerine ve lezzetli pastırma ile ince bir şekilde sürün.

Tarif için teşekkürler! Ben pişirmeye çalışacağım. Genelde kuvvetli olanı pişiririm. Şimdi bunu da pişireceğim.

Sahip olduğum en popüler şey hardal. Tüm malzemeler her zaman stokta bulunur. Tadı ve baharatlı.
Teşekkür!!