Berlin jöle

Berlin jöle

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Et	1 kg
Soğan	3 parça
siyah bira	150 ml
Jelatin	2 poşet
tuz, karabiber, baharatlar.

Pişirme metodu

• 	Jelatini biraya batırın
  	Eti küpler halinde doğrayın, rende üzerinde üç soğan veya bir blender ile öğütün.
  	Eti kızartın, soğanı ekleyin. Daha fazla sıvıya gerek yok. Programa et basıncı 0.7'yi 30 dakika koyduk.

• 	Islatılmış jelatini bir su banyosunda eritin, ete ekleyin, iyice karıştırın ve 12 saat soğuğa koyun.

• Jöle çok güzel dondu. Kesip yiyoruz.
• Herkese afiyet olsun.

Pişirme programı:

et 0.7 - 30 dakika.

[Olgea]

Olgea, ilginç bir tarif, yer imi. Sadece sorularım var - biranın tadı var mı? Ve bir paket jelatin kaç gram?

Ir, teşekkürler. Biranın kokusunu alabiliyorum, diğerleri hissedilmediğini söyledi. Bu nedenle, görünüşe göre tamamen bireysel. Benim için tarife sarımsak eklerdim, ancak muhtemelen Berlin'den daha fazla Rus olacak. Ve bir poşet içinde 10 gram jelatin.

[Olgea]

Olgea-Olya, Cevap için teşekkürler. Şimdi bir şekilde pişirmem gerekiyor.